Možda ste više upoznati s uronjivom miješalicom po imenu ručni mikser, štapni mikser ili miješalica sa štapićima, ali kako god to nazvali, ovaj svestrani alat koristan je u kuhinji. Elektrificirani štapić pokreće motor da okreće zakretno sječivo ili nastavak, čineći mnoge uobičajene miješanje, miješanje i premlaćivanje kuhinjskih zadataka jednostavnim. Nakon što naučite kako upravljati svojom uronjenom miješalicom, postoji mnogo recepata u kojima ga možete staviti u upotrebu.
Koraci
Metoda 1 od 3: Rad s vašim uronjenim blenderom
Korak 1. Sastavite blender
Ovisno o vašem modelu uronjene miješalice, ovaj se postupak može razlikovati. Mnoge uronjene miješalice imaju zatvarač s oprugom koji klikne kad se sastavni dijelovi postave na svoje mjesto, dok drugi mogu imati nastavke na vijke. Za sastavljanje blendera trebate:
- Poravnajte tijelo motora, koji će biti najteži dio miješalice, s nastavkom za miješalicu. Čvrsto pričvrstite ove dijelove.
- Pritisnite gumb za otpuštanje na tijelu motora mješalice ako se priključak ne povezuje lako.
Korak 2. Uključite njegov električni kabel
Odaberite utičnicu koja se nalazi sa strane vašeg radnog područja. Posljednje što želite je prekinuti kabel tijekom miješanja i stvoriti opasnu situaciju. Za neupravljane ili teške kabele možda ćete htjeti upotrijebiti težak predmet, poput zdjele, kako biste držali kabel s puta.
Korak 3. Umetnite blender u smjesu koju ćete pomiješati
Provjerite je li nastavak miješalice potpuno uronjen u smjesu koju miješate. Ako to ne učinite, hrana bi se mogla raspršiti po vašoj kuhinji.
Korak 4. Pomiješajte svoju smjesu
Pritisnite prekidač na ručnom miješalici da biste aktivirali nastavak. Za mnoge od ovih mješalica postoji samo jedna brzina, često označena riječju "UKLJUČENO". Oštrice blendera držite ispod površine mješavine kako biste spriječili prskanje hrane.
- Prilikom miješanja polako pomičite blender gore -dolje. To će potaknuti dobro pomiješanu, glatku konzistenciju u vašoj smjesi.
- Za čvrste sastojke, poput povrća ili gustih smjesa, poput nekih juha, možda ćete morati miješati neko vrijeme dok smjesa ne postane glatka i konzistentna.
- Duži rad motora blendera može mu naštetiti. Pokušajte ograničiti miješanje na 30 do 50 sekundi.
Korak 5. Isključite blender iz utičnice čim završite
Ako je nastavak miješalice aktiviran dok miješalica nije uronjena, to može biti vrlo opasno. Kako biste spriječili slučajne ozljede ili ozljede, isključite blender iz utičnice čim ga završite.
Metoda 2 od 3: Sigurna upotreba uronjivih miješalica
Korak 1. Izbjegavajte korištenje tava i staklenog posuđa koje se ne lijepe
Staklo se može usitniti ili razbiti ako dođe u dodir s oštricama vaše miješalice. Ako se to dogodi, morat ćete izbaciti mješavinu, inače biste mogli progutati staklo, koje može biti smrtonosno. Premazi koji se ne lijepe na posudama također se mogu otkinuti u vašu smjesu. Ovaj premaz može biti nezdrav ako se proguta.
Najsigurnija vrsta posude za miješanje koju ćete koristiti sa svojim uronjenim mikserom bit će od nehrđajućeg čelika
Korak 2. Prilikom miješanja držite motor blendera iznad svih tekućina
Spuštanjem motora vašeg uronjenog miješalice u vašu smjesu mogli biste uzrokovati izgaranje motora, kratke spojeve električnih komponenti ili potencijalno strujni udar. Čak i kod posebno dubokih posuda, suzdržite se od spuštanja motora u smjesu ili ispod nje.
Korak 3. Prilikom čišćenja isključite blender iz utičnice
Uvijek isključite blender iz utičnice prije čišćenja. Nikada nemojte uranjati motor mješalice u vodu tijekom čišćenja, ali ga možete očistiti blagim sapunom i spužvom ili vlažnom krpom. Osovinu za miješanje treba prati ručno u vrućoj vodi, a također je treba očistiti blagim sapunom.
Prilikom čišćenja osovine za miješanje, budite posebno oprezni oko noževa. Oni su vrlo oštri i lako vas mogu porezati
Korak 4. Čuvajte svoju uronjenu miješalicu na sigurnom mjestu
Utonjivačke miješalice dovoljno su jednostavne za korištenje djeci i mogu se zamijeniti za igračku. To može biti vrlo opasno, pa miješalicu morate čuvati na sigurnim mjestima koja su djeci teško dostupna, kao u visokom ormaru.
Metoda 3 od 3: Priprema recepata s vašim uronjenim mješalicom
Korak 1. Pomiješajte malo salse
Ako niste ljubitelj krupne salse, vaš uronjivi mikser može u trenu učiniti glatku verziju. Dodajte rajčicu, luk, češnjak, jalapeño, cilantro i malo soli i papra u visoku, usku posudu od nehrđajućeg čelika. Zatim pomičite svoju uronjenu miješalicu gore -dolje dok se sastojci ne pomiješaju po vašoj želji.
- Ovisno o vašem ukusu, morat ćete odrediti koliko ćete svakog sastojka upotrijebiti. Na primjer, ako volite začinjenu salsu, možda ćete htjeti u mješavinu dodati još jalapeña.
- Možda ćete rajčice posljednje dodati u jelo za miješanje. Na taj način oni će biti na vrhu i prvi će se spojiti. Time će se osloboditi tekućina koja će pomoći u miješanju ostalih sastojaka.
- Držite mikser u ravnini tijekom rada. Čak i u posudi za miješanje ako nagnete mikser pod velikim kutom može doći do prskanja i polijetanja stopala.
Korak 2. Umutite pesto umak, presto
U visoku, usku posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika dodajte bosiljak, češnjak, pinjole, maslinovo ulje i malo soli i papra. Oštrice blendera držite u ravnini i pokretima gore-dolje pomiješajte sastojke kako biste napravili pesto.
Jednostavan recept za pesto koji biste mogli upotrijebiti: 2 šalice pune svježeg lista bosiljka, 2 puna češnja češnjaka, ¼ šalice pinjola, 2/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Korak 3. Brzo i učinkovito promiješajte tijesto
Većina ručnih miješalica dolazi s nastavkom za miješanje koji će vam omogućiti da s lakoćom miješate glatko tijesto. Ako vaše tijesto ima tendenciju da ispadne grudasto, to možete spriječiti korištenjem uronjivog miješalice za miješanje.
Korak 4. Napravite smoothie u malim serijama
Napraviti smoothie u blenderu pune veličine može rezultirati više smoothieja nego što jedna osoba može popiti uz veliki nered. U visoku, usku posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika dodajte smrznuto voće, malo jogurta i dovoljno soka da prekrije sve sastojke. Zatim miješalicom dobro promiješajte sve sastojke.
Korak 5. Pomiješajte domaću majonezu
Ova uobičajeno dugotrajna aktivnost može biti spremna za samo pet minuta pri korištenju miješalice za uranjanje. Dodajte 2 žumanjka, 1 žličicu soka od limuna, ½ žličice soli i ½ žličice suhog senfa u visoku, usku posudu za miješanje od nehrđajućeg čelika. Za miješanje ovih sastojaka upotrijebite blender. Zatim dodajte 1 šalicu maslinovog/ulja od ulja repice u smjesu, dok radite mikserom.
- Pričekajte da dodano ulje potpuno nestane prije nego što u smjesu dodate još ulja. Kako se ulje upija, ono će se lakše dodavati u smjesu. Nakon što dodate pola šalice ulja, preostalu polovicu možete dodati u stalnom mlazu.
- Ako vam majonez bude previše gust, pomješajte blender u vodi po 1 žličicu dok ne postignete željenu konzistenciju.
