Ako ste zainteresirani za pokretanje cvjećarnice, prvi korak je saznati više o cvjećarstvu. Ako ste vješti u cvjetnom dizajnu, imate snažne međuljudske vještine i imate dobar poslovni osjećaj, otvaranje cvjećarne moglo bi vam biti dobra budućnost. Da biste otvorili svoju trgovinu, razvijte poslovni plan, misiju i strukturu.
Koraci
1. dio 2: Učenje o cvjećarskoj industriji
Korak 1. Imajte prirodne vještine koje cvjećar zahtijeva
Cvjećari ne samo da vole raditi s cvijećem i biljkama, već bi trebali posjedovati i oštro oko za detalje i kreativan štih. Morat ćeš imati dobre ruke i biti fizički spreman.
- Pomoći će vam dobre međuljudske vještine. Maloprodajni dio vašeg poslovanja znači da ćete imati posla s kupcima koji ulaze u kupovinu cvijeća
- Cvjetni aranžmani za vjenčanja i sahrane često se izrađuju u vrijeme velikog stresa, gdje su emocije blizu površine. Morat ćete biti od pomoći, diplomatski i praktični u teškim situacijama.
Korak 2. Naučite zanat cvjećara
Da biste naučili zanat cvjećara, možete proći kroz program fakulteta u zajednici ili učiti naukom kod cvjećara. Neki fakulteti u zajednici imaju programe certificiranja u cvjetnom dizajnu, ali ne postoje uvjeti za fakultetske kredite da bi radili kao cvjećari.
- Rad za cvjećara dok pohađate fakultet dobar je način da izvučete maksimum iz svoje obuke.
- Ako cvjećar nema posao ili pripravnički staž za aranžiranje cvijeća, razmislite o tome da radite honorarno čisteći trgovinu ili obavljajući druge vješte poslove kako biste stekli osjećaj o načinu rada trgovine.
Korak 3. Razmislite o osposobljavanju na radnom mjestu
Rad za cvjećara najučinkovitiji je način da naučite koje su vam vještine potrebne jer ćete iz prve ruke naučiti pritiske i koristi koje imate posjedovanjem vlastite trgovine. Osim toga, vjerojatno ćete naučiti mjere uštede i tajne cvjetnog dizajna koje se neće naći u programima za fakultete u zajednici.
- Netko tko radi u cvjetnom dizajnu obično je upućeniji u najnovije trendove u cvjetnoj industriji, za razliku od nekoga čiji je angažman bio više akademski.
- Ako namjeravate otvoriti svoju cvjećarnu u istom gradu, županiji ili državi, naučit ćete više o lokalnim resursima i zahtjevima za licenciranje. Iako ne postoje formalni uvjeti da postanete cvjećar, morat ćete se prijaviti za poslovnu dozvolu i pridržavati se svih lokalnih poreznih i građevinskih propisa.
Korak 4. Razmislite o rizicima i koristima otvaranja cvjećarne
Netko tko vodi vlastitu cvjećarnicu morat će očekivati da će raditi od ranog jutra, već u 4:30 ujutro, do kraja uobičajenog radnog dana, 5: 00-5: 30. Vaša će trgovina vjerojatno biti otvorena najmanje 6 dana u tjednu.
- Morat ćete unaprijed planirati radna godišnja doba (općenito oko Valentinova i Majčin dan) i spora godišnja doba (siječanj i kolovoz obično su spora godišnja doba za cvjetnu industriju).
- Ako razmišljate o zapošljavanju zaposlenika, morat ćete se pobrinuti da oni budu dobro obučeni. Korisnička usluga bitna je za vođenje uspješne cvjećarne.
2. dio 2: Izrada poslovnog plana
Korak 1. Definirajte misiju svog poslovanja
Većina ljudi piše poslovni plan kako bi se prijavili za kredit, ali čak i ako se ne namjeravate prijaviti za kredit, poslovni plan može biti od pomoći. Što ste jasniji o misiji svog poslovanja, to ćete točnije moći ciljati svoj marketing, inventar i dizajn.
- Uzorak izjave o poslovnoj misiji mogao bi glasiti: "Mary's Farm Flowers radit će s lokalnim farmama na zapošljavanju radnika s invaliditetom kako bi stvorili cvjetne aranžmane za zajednicu Sailway. 10% svih prihoda bit će vraćeno lokalnim dobrotvornim organizacijama za podršku programima stanovanja za odrasle osobe s invaliditetom.."
- Drugi primjer izjave o misiji mogao bi glasiti: "Shazam Flowers And More pruža uslugu dostave u vaš dom, na posao ili u korporativnu funkciju u regiji Tri-City Metro u roku od jednog sata od zahtjeva."
Korak 2. Odlučite koja će poslovna struktura biti najbolja
Većina novih cvjećarnica odlučuje se za poslovnu strukturu samostalnog poduzetnika jer je to najjednostavnija struktura. Poslovna struktura samostalnog poduzetnika znači da su sve odluke i odgovornosti samo jedne osobe. Ostale opcije uključuju:
- Društvo s ograničenom odgovornošću: Komanditno društvo sastoji se od jednog ili više ortaka s neograničenom odgovornošću za sve dugove nastale u partnerstvu, te jednog ili više komanditnih društava čija je odgovornost ograničena na iznos njegovog ili njezinog kapitalnog doprinosa. Prednosti sklapanja partnerstva su u tome što ga je prilično lako uspostaviti, a svaki partner snosi određeni dio rizika i dobiti. Nedostatak je što se svi partneri moraju složiti oko svih poslovnih odluka, a podjela odgovornosti i dobiti može s vremena na vrijeme dovesti do neslaganja.
- Korporacija s ograničenom odgovornošću (LLC): Društvo s ograničenom odgovornošću je nekomercijalna poslovna organizacija koju vodi jedan ili više poslovnih partnera, koji se zovu partneri, a svaki od njih ima ograničenu odgovornost za ugovorne obveze i druge obveze poslovanja. Ova poslovna struktura fleksibilnija je od korporacijskog ili neprofitnog modela. Prednosti LLC -a su u tome što sprječava bilo kojeg pojedinog člana/vlasnika da snosi financijske rizike poduzeća. Nedostaci su što se u mnogim državama LLC raspada kad neki pojedinačni član ode.
- Korporacija: Korporacija, koja se ponekad naziva i c-korporacija, je posao koji je odvojen i različit od pojedinaca koji posjeduju i upravljaju poduzećem. Ovo je složena poslovna struktura koja najbolje odgovara velikom, etabliranom poslu s više zaposlenika. Korporacije imaju neke porezne prednosti, a potencijalni zaposlenici mogu pozitivno gledati na korporacijsku strukturu. Međutim, za nekoga tko tek otvara cvjećarnicu, papirologija potrebna za osnivanje korporacije dugotrajna je i skupa.
- S-Corp: Da biste se registrirali kao s-corp, prvo se morate kvalificirati kao korporacija. Nakon što se osnujete kao korporacija, možete odlučiti prenijeti svoju strukturu u s-corp. Ova se poslovna struktura ne preporučuje osobama koje pokreću cvjećarnu, iako velika i etablirana cvjećarska tvrtka može odlučiti koristiti ovu strukturu.
Korak 3. Istražite tržište
Tko će biti vaši vjerojatni kupci? Koje su njihove navike kupovanja cvijeća i koje će najvjerojatnije kupiti? Uzmite u obzir što je moguće više informacija o svojim kupcima (tržište).
- Treba razmisliti o tome kakvu će ulogu cvijeće vjerojatno imati u životu vaših kupaca. Vjerojatno će kupiti cvijeće za bolesne ili umiruće osobe? Ili je cvijeće važan dio događaja/proslava/rođendana u zajednici?
- Razmislite koja su poduzeća u vašoj zajednici i kakvu bi ulogu cvijet mogao imati u svom radu. Na primjer, uključuju li čelnici industrije u vašoj zajednici redovito cvjetne aranžmane u svoje predvorje ili konferencije? Je li vaše područje jedno u kojem se održavaju "odredišna" vjenčanja? Poklanjaju li čelnici tvrtki cvijeće svojim zaposlenicima?
- Saznajte koliko različite tvrtke proračunavaju za cvijeće u svojim tvrtkama i saznajte koliko će vjerojatno potrošiti na tipičan cvjetni aranžman.
Korak 4. Upoznajte svoje konkurente
Konkurencija za vašu novu cvjećarnu uključuje sve maloprodajne objekte koji prodaju cvijeće na tom području, uključujući i cvjećarnice u lokalnom vlasništvu, cvjećarnice na farmi, kao i velike maloprodajne objekte, trgovine "big box", centre za dom i vrt, namirnice trgovine itd.
- Mrežne ustanove, i velike i male, sve više prodaju cvijeće. Uključite u svoje istraživanje internetsku prodaju cvijeća.
- Razmotrite načine na koje vaši konkurenti dosežu ciljna tržišta i razmislite o načinima na koje možete doseći različite potrošače ili se izravno natjecati s postojećim trgovinama. Mogli biste razmisliti o načinima na koje trenutne cvjećarnice ne zadovoljavaju potrebe baze lokalnog tržišta i pokušati pronaći način da se te potrebe zadovolje.
Korak 5. Odlučite hoćete li imati izlog
Ako vaše istraživanje utvrdi da će ljudi u vašem području vjerojatno kupiti cvijeće na mreži, možda nećete morati ulagati u izlog. Prednost toga je što nećete morati ovisiti o plaćanju nekretnina u popularnim trgovačkim područjima ili o zapošljavanju voditelja trgovine s punim radnim vremenom. Moći ćete dostavljati, preuzimati inventar itd.
- Nedostaci su što ćete i dalje morati platiti mjesto za skladištenje i slaganje cvijeća, čak i ako prodajete na internetu.
- Možda će biti teže privući kupce isključivo prisutnošću na internetskoj trgovini.
- Odlučite li iznajmiti izlog, učinit ćete sve da pronađete lokaciju s visokom vidljivošću, dobrim parkingom i velikim prometom. To znači da bi vaša najamnina mogla biti skupa.
Korak 6. Provjerite postoji li neki način za kontrolu temperature na vašoj lokaciji
Bez obzira gdje se skladišti, morat ćete moći skladištiti svoj inventar cvijeća na fiksnoj temperaturi. Ako je vaša temperatura previsoka ili niža, vaše cvijeće može uvenuti ili se smežurati. Nećete ih moći prodati.
- Optimalna temperatura za skladištenje većine cvijeća je 34 do 36 ° F (1,1 do 2,2 ° C) (maksimalno 40 stupnjeva)
- Neki cvjetovi najbolje djeluju na 30 ° F (-1,1 ° C) i neće se smrznuti na tim temperaturama.
- Cvijeće se najbolje održava pri visokoj vlažnosti. Relativna vlažnost ne smije biti niža od 80%, a najbolje je držati je između 90% -95% vlažnosti.
- Tropsko cvijeće treba čuvati na 55-60 stupnjeva. Niže temperature mogu ih oštetiti.
Korak 7. Uzmite kredit ako trebate
Troškovi pokretanja znatno se razlikuju, ovisno o čimbenicima kao što su iznajmljivanje lokacije, ulaganje u hladnjake za vaš inventar, marketinške pristojbe, osiguranje itd. Trebat će vam vaze, oprema za obrezivanje, vrpce i drugi materijal.
- Stručnjaci preporučuju u proračunu najmanje 2-3 puta veću kupovnu cijenu za prvu godinu rada.
- Razmislite o razgovoru s besplatnom organizacijom SCORE koju podržava SBA, volonterskom organizacijom koju čine umirovljeni poslovni menadžeri koji vam mogu pomoći u određivanju poslovnih potreba.
Korak 8. Odlučite hoćete li biti član žične službe
Većina vlasnika cvjećarnica odlučuje plaćati mjesečnu članarinu u zamjenu za primanje narudžbi putem cvjetne usluge, poput FTD -a, Teleflore i BloomNeta. Ove narudžbe mogu stići s bilo kojeg mjesta u zemlji, a mogu se naručiti i na međunarodnoj razini. Na primjer, kupac može ući u cvjećarnicu u Brooklynu i naručiti isporuku cvjetnog aranžmana u Los Angelesu putem FTD -a. Oba vlasnika cvjećarnica (onaj koji preuzima početnu narudžbu i onaj koji je isporučuje) primaju dio prodaje.
- Iako to može donijeti dodatnu prodaju, postotak svake prodaje (čak 27%) isplaćene elektroničkoj službi znači manji profit za vlasnika male trgovine.
- Možda postoji i početna naknada za pokretanje, ovisno o usluzi s kojom se odlučite surađivati.
Korak 9. Prijavite se za sve potrebne licence
Većina općina zahtijeva da cvjećarnice imaju dozvolu za rad. Možda ćete se također morati podnijeti zahtjev za licencu za preprodaju (koja se naziva i certifikatom prodavača) jer ćete od preprodaje svog inventara naplaćivati porez na promet. Provjerite u lokalnim državnim i gradskim poslovnicama.
- Na primjer, u saveznoj državi Sjeverna Karolina cvjećarnica će morati imati dozvolu preko NC -ovog odjela za poljoprivredu i potrošačke usluge.
- U Wisconsinu morate podnijeti zahtjev za dozvolu prodavatelja preko Wisconsin Department of Revenue.
