Ako želite brzu i učinkovitu metodu očuvanja cvijeća, sušenje smrzavanjem je izvrsna opcija! Mnogi se ljudi odluče smrznuti mladenkin buket. Za razliku od cvijeća koje se suši na zraku, gdje latice često mijenjaju boju, ili cvjetova prešanjem, gdje će latice biti spljoštene, sušenjem zamrzavanjem očuvate svoje cvijeće u savršenom obliku. Ako imate novca koji ćete potrošiti na opremu za sušenje zamrzavanjem, a želite zamrznuti mnoge stvari u budućnosti, možete kupiti vlastitu sušilicu za zamrzavanje i to učiniti sami. Ako želite samo osušiti ovaj jedan cvjetni aranžman, bit će logičnije da ih profesionalno obavite. U svakom slučaju, sušenjem smrzavanjem dobit ćete cvijeće koje će trajati godinama!
Koraci
Metoda 1 od 2: Sušenje smrzavanjem kod kuće
Korak 1. Kupite stroj za sušenje zamrzavanjem na mreži ili u trgovini kućanskih potrepština
Oprema za sušenje zamrzavanjem prilično je skupa, obično iznosi više od tisuću dolara, pa ako se samo jednom želite sušiti zamrzavanjem, definitivno se ne isplati. Međutim, ako namjeravate puno sušiti zamrzavanjem, možete kupiti sušilicu za smrzavanje koja je napravljena za kućnu uporabu.
Nakon što kupite stroj, pročitajte upute kako biste bili sigurni da ga pravilno koristite
Korak 2. Pričekajte da vam cvijeće sazri i otvori se
Kad zamrznete svoje cvijeće, ono će ostati u stanju u kojem ga zamrzavate, stoga ga nemojte zamrzavati zatvoreno. Kako bi se vaše cvijeće više otvorilo, pokušajte im izrezati stabljike i pustiti ih da piju toplu vodu.
- Upotrijebite duboku vazu kako bi cvijeće imalo puno vode da im se otvori.
- Većina vrsta cvijeća koje se nalazi u buketima možete zamrznuti.
Korak 3. Neka svježe rezano cvijeće upije vodu 12 sati prije smrzavanja
Izrežite stabljike svog cvijeća oštrim nožem ili škarama pazeći da ne razbijete ili probijete stabljiku. Cvijeće stavite u vazu ili posudu s vodom sobne temperature i pustite da upije vodu 12 sati.
Iako ćete na kraju sušiti cvijeće, želite da odmah upije puno vode kako bi se osušilo u punom obliku
Korak 4. Uklonite lišće i odrežite stabljike na željenu duljinu
Skinuti sve listove sa stabljika vašeg cvijeća i odrezati stabljiku do željene duljine. Što je vaša stabljika kraća, proces sušenja smrzavanjem će trajati brže, pa razmislite o uklanjanju većine stabljike.
Da biste odlučili koliko ćete stabljike ukloniti, razmislite o tome kako planirate složiti svoje cvijeće kad završite
Korak 5. Prethodno ohladite komoru za uzorke na -21 ° C (-5 ° F)
Ovo je pomalo poput zagrijavanja pećnice prije početka kuhanja, osim što u ovom slučaju sušilicu za zamrzavanje pripremate tako da je ohladite. Provjerite je li sušilica za zamrzavanje uključena i uključena, a zatim postavite temperaturu i pritisnite gumb za pokretanje.
Ako niste sigurni kako početi hladiti zamrzivač, provjerite priručnik
Korak 6. Rasporedite cvijeće na ladicama za sušenje
Ako zamrzavate buket, morat ćete ga rastaviti tako da cvijeće može ležati u jednom sloju na pladnju. U redu je ako se cvijeće dodiruje, ali najbolje je da ih razmaknete na pladnjeve. Većina strojeva za sušenje u zamrzivaču može zamrznuti otprilike tri pladnja odjednom, pa nema potrebe gomilati sve svoje cvijeće na jedan pladanj.
Cvijeće se ne smije dizati više od rubova pladnja
Korak 7. Stavite ladice u stroj prije pokrivanja i brtvljenja vrata
Umetnite ladice u utore u komori za uzorke. Zatim pokrijte vrata zatamnjenim poklopcem. Pokrivač za zamračivanje dolazi sa strojem i klizi desno preko vrata radi dodatne izolacije. Čvrsto zatvorite vrata. Vrata komore moraju biti potpuno zatvorena kako bi sušenje smrzavanjem moglo funkcionirati.
- Neki strojevi imaju brave ili ručke koje morate okrenuti kako biste bili sigurni da su vrata potpuno zatvorena.
- Dvaput provjerite upute kako biste bili sigurni da ste stroj pravilno zatvorili odgovarajućom izolacijom.
Korak 8. Uključite vakuumsku pumpu ako se vaš stroj već nije pokrenuo
Neki strojevi za sušenje smrzavanjem započet će proces sušenja zamrzavanjem čim se prethodno ohlade, ali za druge strojeve morat ćete zasebno uključiti vakuumsku pumpu nakon što ste ih umetnuli u ladice.
Ako niste sigurni je li vaša sušilica za zamrzavanje uključena, u priručniku potražite upute specifične za marku sušilice za zamrzavanje koju imate
Korak 9. Zamrznite na -21 ° C (-5 ° F) 1 dan
Budući da ste sušilicu za zamrzavanje već prethodno ohladili na -21 ° C, ne morate ništa prilagođavati. Samo se udaljite od sušilice za zamrzavanje i pustite je da radi svoje 24 sata.
Sušilica za zamrzavanje ohladit će vaše cvijeće i usisavati zrak kako bi uklonila svu vlagu, zadržavajući njihov oblik
Korak 10. Povećajte temperaturu za 5 ° F (2,8 ° C) svaka 2 dana tijekom 10 dana
Nakon početnih 24 sata pri -21 ° C, povećajte temperaturu na -18 ° C. Nakon toga nastavite s povišenjem temperature svaki drugi dan. Do kraja 10 dana temperatura će biti 20 ° F (-7 ° C).
Ponekad se cvijeće mora sušiti 12 dana, ali najbolje je prestati nakon 10 dana da ih provjerite
Korak 11. Provjerite suho li vaše cvijeće nakon 10 dana
Dodirnite ih i provjerite je li cvijeće gotovo. Ako im je hladno, to znači da još uvijek sadrže vlagu i da ih treba sušiti smrzavanjem duže vrijeme, pa ladice vratite u sušilicu za zamrzavanje na još jedan dan. Također možete provjeriti rezanjem u jednu od latica i provjerom ima li vlage.
- Ako su gotovi, izvadite cvijeće iz ladica.
- Ako želite, svoje zamrznuto sušeno cvijeće možete staviti u okvir prekriven staklom za prikaz.
Korak 12. Držite svoje cvijeće u kutiji za sjene
Nemojte samo držati zamrznuto sušeno cvijeće jer je krhko i ulažete toliko truda u njegovu izradu. Umjesto toga, držite ih u kutiji za sjene, koja je zatvorena vitrina sa staklenim pročeljem. Kupite kutiju za sjene koja je dovoljno duboka da ne razbijete cvijeće ispod stakla.
Cvijeće možete vruće zalijepiti u kutiju kako bi ostalo na mjestu
Metoda 2 od 2: Unajmljivanje sušilice za smrzavanje
Korak 1. Zakažite termin sušenja zamrzavanjem najmanje 3 tjedna unaprijed
Ako planirate zamrznuti vjenčani buket, često možete zatražiti ovu uslugu od istog cvjećara od kojeg kupujete buket. Ako cvjećar od kojeg ste kupili cvijeće ne nudi sušenje zamrzavanjem ili sami smrzavate svoje cvijeće, potražite lokalne stručnjake koji će vam zamrznuti sušenje cvijeća pretraživanjem "smrznuti suho cvijeće" plus naziv vašeg grada ili grada.
- Cvjetovi za sušenje smrzavanjem često koštaju oko 150 USD ili više.
- Čim odlučite da ćete smrznuti cvijeće, potražite sastanke.
Korak 2. Održavajte svoje cvijeće svježim čuvajući ga na hladnom i u vodi
Ako ih morate skladištiti prije dogovora o očuvanju, držite cvijeće u vodi dalje od izvora topline poput peći ili ventilacijskog otvora. Također ih držite podalje od voća, jer plodovi mogu ispuštati plin sazrijevanja koji će ubrzati propadanje vašeg cvijeta.
- Sjajno mjesto za čuvanje vašeg cvijeća je u hladnom hladnjaku, dalje od ventila, ali ako vaš buket ne stane u hladnjak, samo ga stavite na hladno mjesto.
- Neki ljudi kažu da bakreni novčići pomažu u očuvanju cvijeća, ali to zapravo ne pomaže.
Korak 3. Dajte svoj buket čuvaru i sakupite ga kad završi
Mnogi ljudi vole da im zamrznuto sušeno cvijeće bude uokvireno u staklo kako bi bili sigurni, pa svakako navedite koji okvir želite kada razgovarate sa čuvarom cvijeća. Cvjetni profesionalac zamrznut će vaše cvijeće u posebnoj opremi koja ga spušta znatno ispod temperature smrzavanja, a zatim se osuši tako da sva voda napusti cvijeće bez da izgube oblik.
Cvjetovi za sušenje smrzavanjem mogu potrajati pa ćete možda morati pokupiti svoje cvijeće dva ili tri tjedna nakon što ih ostavite
Savjeti
- Ako želite jeftiniju metodu sušenja cvijeća, pokušajte ih osušiti u silika gelu.
- Također možete pokušati sušiti cvijeće na zraku, iako neće trajati toliko dugo.
