Rajčica je jedna od najpopularnijih jestivih biljaka za uzgoj kod kuće, i to s dobrim razlogom. Mnoge sorte dobro rastu u kontejneru i imaju bolji okus svježe ubrane od rajčica koje završe u trgovinama. Rajčice vole sunce i izbirljive su u pogledu rasporeda zalijevanja (što redovitije, to bolje), ali osim toga ne treba im mnogo pažnje. Sadite ih sad i uskoro ćete uživati u svježoj salati od rajčice s bujnim zelenim prijateljem pored vas za društvo.
Koraci
1. dio od 3: Biranje biljaka, saksija i mješavina lonaca
Korak 1. Odaberite grm sortu rajčice osim ako nemate puno prostora
Lonci su izvrsni za postavljanje minijaturnog vrta na balkon ili terasu, ali samo grmove sorte rajčice (koje se nazivaju i određene vrste) bit će udobne u malim posudama. Većina njih može rasti u loncima od 5 litara (19 l)). Svaka sorta također ima najveću visinu pa ćete unaprijed znati da neće udariti u krovni prevjes.
- Postoje tisuće sorti rajčice koje možete izabrati. Možete pitati lokalni rasadnik ili sveučilišno proširenje o rajčicama koje dobro rastu na lokalnom nivou ili isprobati popularnu opciju poput Bush Steaka, Celebrityja ili Mountain Pridea za srednje do velike plodove. Za cherry rajčice isprobajte Heartbreaker, Micro Tom ili Terenzo F1.
- Ako imate posude promjera najmanje 4 stope (1,2 m), s okomitim prostorom od 6–12 stopa (1,8–3,7 m), umjesto toga možete uzgajati vrste vinove loze ili „neodređene” sorte. Ove rajčice mogu nastaviti rasti i plodovati tjednima duže od grmovitih rajčica, sve dok je vrijeme lijepo i sunčano.
Korak 2. Kupite sadnice radi veće uspješnosti ili ako počnete kasno u sezoni
Potražite biljke s tamnozelenim lišćem i kompaktnim izgledom (ne dugonogom stabljikom s rijetkim lišćem). Stabljika bi trebala biti barem debela poput olovke, a na lišću ne smije biti mrlja
Početak s sadnicama umjesto sjemenkama štedi vam nekoliko tjedana truda. Biljke rajčice već rastu i zdrave su, pa se u većini klimatskih područja ne morate brinuti o svjetlima za uzgoj i finim kontrolama temperature
Korak 3. Umjesto toga pokrenite sjeme u zatvorenom prostoru ako ste pred izazovom ili želite započeti rano
Uzgoj rajčice iz sjemena omogućuje vam da počnete u zatvorenom prostoru prije početka vegetacijske sezone, ali može biti gnjavaža u stvaranju savršenih uvjeta za klijanje sjemena. Ako ste spremni za izazov, posadite ih u male posude za sadnice i držite u tamnoj prostoriji oko 77 ° F (25 ° C). Pričekajte tjedan ili dva dok sadnice ne dobiju par malih listova sjemena, plus njihov prvi pravi list. Presadite u veći lonac i uzgajajte u zatvorenom prostoru uz rasvjetno svjetlo na 60 ° F (16 ° C) sve dok sadnice ne napune šest ili sedam tjedana prije nego što ih premjestite van.
Možete započeti s vrlo zrelom rajčicom kupljenom u trgovini tako da izvadite sjemenke na filter za kavu ili drugi debeli papir, a zatim ih ostavite da se osuše prije sadnje. Ovo je zabavan eksperiment, ali nepredvidljiv, budući da rajčice koje rastu obično neće izgledati poput one koju ste kupili
Korak 4. Pronađite lagani lonac od 19 litara ili veći za svaku biljku
Ovo je minimalna veličina biljke rajčice za rast zdravog korijena. Svaki spremnik s drenažnim otvorima će raditi. No, lagani plastični ili filcani spremnik mnogo je lakše premjestiti od glinenog lonca.
Vinske sorte rajčice mogu prerasti lonac ove veličine. Možete pogledati svoju sortu kako biste saznali koliko će postati velika ili je jednostavno planirajte presaditi u veći lonac ako joj korijenje počne ispunjavati prostor
Korak 5. Napunite posude mješavinom posuda bez tla
U usporedbi s tlom, ove se mješavine brže isušuju, manje se kompaktiraju i znatno su manje težine-sve je to super kad uzgajate u kontejnerima. Možete ih kupiti gotove u trgovini vrtnim potrepštinama ili ih sami napraviti. Najlakši DIY recept je jednaki dijelovi tresetne mahovine i perlita, temeljito pomiješani.
Korak 6. Umiješajte vapnenac i gnojivo sa sporim otpuštanjem za najbolje rezultate
Umiješanjem mljevenog vapnenca ili poljoprivrednog vapna biljkama se daje kalcij, a tlo postaje malo kiselije. Koristite oko 1/2 žlice po galonu (2 ml po litri). Sada je također dobar trenutak za dodavanje gnojiva sa sporim otpuštanjem, slijedeći upute na etiketi, koje će vašoj biljci dati hranjive tvari tijekom cijele vegetacijske sezone.
Da biste otišli dodatno i dobili sjajnu mješavinu za lončiće, postavite okvir s 1⁄2 inčna (1,3 cm) hardverska tkanina preko velike kante. Izlijte mješavinu za lončenje (sa svim umiješanim dodacima) na hardversku krpu i protresite okvir kako biste prosijali smjesu u kantu. To razbija grudice pa je smjesa ravnomjernije raspoređena i korijenje lakše raste.
Dio 2 od 3: Sadnja sadnica rajčice
Korak 1. Dobro zalijte sadnicu, olabavite tlo i izvadite je iz početnog lonca
Učinite tlo dobrim i vlažnim, a zatim kopajte oko biljke biljnim nožem kako biste olabavili tlo oko korijena. Nožem izvucite biljku, pokušavajući ne slomiti korijenje. Ako biljka ne izlazi lako, nježno je povucite za list (budući da je manje važno ako se to slomi u odnosu na stabljiku).
- Najlakše je na biljci ako presadite hladan, oblačan dan sa slabim vjetrom i/ili u kasnim popodnevnim satima.
- Sadnice koje se prodaju u biorazgradivom početnom loncu super su prikladne: preskočite ovaj korak i umjesto toga samo "posadite" cijeli lonac za sadnice u veći. Samo pazite da ništa od materijala lonca nije iznad površine.
Korak 2. Posadite u dovoljno duboku rupu da pokrije stabljiku do najnižih listova
U novom loncu iskopajte rupu dovoljno duboko da pokrije dio stabljike, bez zatrpavanja lišća. Stavite sadnicu u ovu rupu, potopite mješavinu za sadnju i ponovo zalijte biljku.
Rajčici će izrasti korijenje iz ukopanog dijela stabljike. To ju čini zdravijom i jačom biljkom
Korak 3. Stavite jedan ulog pored sorti grma
Sorte grma uglavnom se mogu uzdržavati, ali često opadaju od težine njihovog ploda. Da biste to spriječili, nabavite metalni kolac visine 0,91-1,22 m. Zalijepite 7,4-10,2 cm od biljke, nasuprot najniže grane.
- Mali žičani kavez od rajčice s dva prstena također dobro funkcionira za ove vrste rajčica, postavljene preko biljke.
- Ove sorte ne trebaju podršku kao sadnice, pa možete pričekati kasnije ako danas nemate odgovarajući alat.
Korak 4. Usidrite rešetku duboko u tlu uz sorte vinove loze
Ove sorte trebaju potporu u ranoj fazi. Vežite komad teške žice vodoravno preko vrha rešetke, a zatim zavežite duljine uzica koje okomito vise s ove strane. Kako biljka raste, birajte najjače vinove loze i omotajte ih oko uzice ili ih pričvrstite plastičnim kopčama za staklenike kako bi rasle prema gore.
Umjesto toga možete koristiti veliki kavez za rajčicu, stavljajući ga po cijeloj biljci odmah nakon sadnje. Rajčice iz kaveza daju više rajčica, ali sazrijevaju duže
Korak 5. Biljku dnevno premještajte na otvoreno 1-2 sata, postupno povećavajući ovaj put
Presađivanje biljke može biti prilično teško, pogotovo ako ste je kupili iz zatvorenog vrtića i planirate uzgajati na otvorenom balkonu. Polako s mladom rajčicom premještajući je na sjenovito mjesto sa zaklonom od vjetra na nekoliko sati svaki dan. Tijekom sljedeća 2 tjedna postupno povećavajte vrijeme koje biljka provodi svaki dan na otvorenom i količinu sunca koju dobije.
- Nakon 2 tjedna vaša bi biljka trebala biti dovoljno žilava da trajno ostane na otvorenom.
- Taj se proces naziva "otvrdnjavanje".
- Donesite biljku u zatvoreni prostor za vrijeme jakog vjetra ili hladnoće.
3. dio od 3: Briga o biljkama rajčice
Korak 1. Postavite biljke na mjesto koje ima 6-8 sati izravnog sunca dnevno
Kad se biljke rajčice naviknu na svoj novi lonac i budu na otvorenom, obožavaju upijati sunce. Čuvajte ih na sunčanom mjestu tijekom cijele vegetacijske sezone.
Ako imate hladnu klimu, stavite posude uz zid zgrade ili vrtnog zida, koji toplinu vraća na biljke. Ako ste na sjevernoj hemisferi, stavite biljku na južnu stranu strukture za maksimalno sunce
Korak 2. Zalijevajte kad god se gornji centimetar mješavine za posudu osuši
Jednom dnevno (dva puta po vrućem vremenu), gurnite prst 1–2 inča (2,5–5,1 cm) u mješavinu za lončenje. Ako se osjeća suhim, zalijevajte ga dok dno posude ne počne istjecati.
Što je razina vlage dosljednija, to je plod bolji i vaše se dragocjene biljke mogu bolje obraniti od bolesti
Korak 3. Podržite i orežite grane dok rastu
Biljke rajčice u kontejnerima ne trebaju puno orezivanja, ali većina njih cijeni malo potpore da ih spriječi da padnu. Pojedinosti ovise o vašoj sorti rajčice i vrsti podrške koju ste instalirali:
-
Sorta grma s ulogom:
kako svaka grana počinje plodonošiti, poduprite je tako da vežete komad uzice za kolac, a zatim kanap labavo privežite iznad (nikad ispod) plodne grozdove.
-
Sorta grma s kavezom od rajčice:
redovito tanki listovi sa središta grma. Time se sprječava zarobljena vlaga koja može uzrokovati bolest.
-
Sorta vinove loze s rešetkom:
pričvrstite svaku jaku lozu na zasebni komad kanapa koji visi s vrha rešetke, koristeći plastične kopče za staklenike ili samo omotavajući lozu oko nje. Odrežite najslabije loze za koje nemate mjesta.
-
Sorta vinove loze s kavezom od rajčice:
sve što trebate učiniti za ovo postavljanje je gurnuti lozu natrag oko žica kaveza kad god počnu rasti prema van.
Korak 4. Berite rajčice kad sazriju i pocrvene
Plodovi počinju zeleno, narastu do konačne veličine, a zatim postupno mijenjaju boju (obično u crvenu, ali neke sorte su žute, narančaste ili zelene čak i kad sazriju). Berete svaku rajčicu kad promijeni boju, ali prije nego omekša.
- Vruće vrijeme (92 ° F (33 ° C) i više) može poremetiti okus i teksturu rajčice. Ako dobijete vrućinu, zasjenite voće i berite ga malo ranije da sazrije u zatvorenom prostoru, nakon što se boja počela mijenjati. Većina plodova rajčice najbolje završi kada vrijeme nije iznad 85 ° F (29 ° C).
- Rajčice imaju najbolji okus nakon čuvanja na sobnoj temperaturi, a ne u hladnjaku.
Korak 5. Zalijevajte redovitiji raspored ako vidite trule plodove
Jedan od najčešćih problema domaćih uzgajivača rajčice je trulež cvijeta. Baš kao što zvuči, ovo je smećkasta trulež koja se pojavljuje na dnu ploda. Pokupite i bacite trule plodove i pokušajte zalijevati što je moguće redovitije kako bi ostali plodovi bolje ispali.
- Trulež na kraju cvjetanja zapravo je uzrokovana dvije stvari: prevelikom promjenom razine vlage i premalo kalcija. Da biste riješili drugi problem pri sljedećem pokušaju uzgoja rajčice, pokušajte dodati još vapnenca u mješavinu za sadnju.
- Nedosljedno zalijevanje također može uzrokovati ispucale plodove s kožom koja se razdvaja bilo u koncentričnim krugovima ili dugim redovima. I njih je potrebno ukloniti, ali za razliku od trulog voća, oni su i dalje jestivi nakon što im dopustite da sazriju u zatvorenom prostoru.
Korak 6. Gljivice na listovima tretirajte obrezivanjem i fungicidom
Gljivične bolesti na rajčici obično izgledaju kao mrlje koje počinju na donjem lišću i kreću se prema gore. Odrežite zahvaćeno lišće kako biste pokušali zaustaviti širenje. Ako postane loše, upotrijebite fungicid iz trgovine vrtnih potrepština.
- Fungicidi s klorotalonilom, manebom ili mankozebom dobro djeluju na najčešće gljive rajčice.
- Spore gljivica mogu se zimi zadržati u tlu. Ako ove godine dobijete tešku infekciju, najbolje je da sljedeće godine započnete s potpuno novom mješavinom lonca.
