Stabla duda veliki su članovi obitelji Moraceae čija se visina kreće od 30-50 stopa. Dok neke dudove dolaze u obliku malih grmova, plodonosne vrste su velika stabla. Poznato je da su izdržljiva, samooprašujuća, listopadna stabla. Plodovi s dudova sazrijevaju sredinom ljeta i poznato je da proizvode ukusne, blage i slatke koštunice koje nalikuju kupinama. Naučeći kako pravilno saditi i održavati svoje dudovo drvo, možete uživati u stablu i njegovim plodovima godinama koje dolaze.
Koraci
Metoda 1 od 3: Sadnja duda
Korak 1. Odaberite kultivar
Svakako pitajte svoj rasadnik ili katalog da navedete vrstu sorte koju kupujete. Kad nabavljate dud za voće, odaberite jaku kultivarku koja se samooprašuje i ima plodove bez sjemena. Dostupne su i jabučne i uplašene sorte koje se mogu kupiti ako vas ne zanima voćno drvo. Potražite izdržljive i bujne sorte za sadnju.
Hibridi Morus alba (bijeli dud) i Morus rubra (crveni dud) (kao što su Downing i Illinois Everbearing) poznati su po velikoj, slatkoj, voćnoj i izdržljivosti
Korak 2. Odaberite pravo tlo
Dudovi će rasti na mnogim vrstama tla sve dok se osigura dobar sustav odvodnje. Uvjerite se da nisu na području gdje su poplave uobičajene jer ne podnose da ih voda zarobi. Kad je moguće, preferiraju se dobro drenirana, duboka tla. Odlučite se za blago kiselo tlo s pH od 5,5 do 6,5. Tla umjerene alkalnosti mogu se tolerirati.
Ako niste sigurni u pH tla, odnesite uzorak Agenciji za proširenje zadruge u vašoj županiji
Korak 3. Odaberite mjesto za sadnju
Stabla duda mogu preživjeti u sušnim i slanim uvjetima pa su tipično dobra za sadnju u gradovima ili na priobalju. Uspijevaju u podnebljima koja vide sezonske promjene temperature, uključujući sunčana ljeta i hladne zime. Plodovi koji padaju s drveća mogu uzrokovati tamne mrlje pa izbjegavajte sadnju u blizini šetnica ili prilaza jer grane mogu biti vrlo slabe.
Pilići, purani i svinje uživaju u dudovima pa uvijek možete odlučiti posaditi dudovo drvo gdje će se nadvisiti i svojim životinjama ponuditi poslasticu
Korak 4. Odredite najbolju sezonu za sadnju
Iako ne postoji posebno godišnje doba koje je najbolje za sadnju, pravilo je da je sadnja dobra kada su uvjeti "povoljni". Ne smijete saditi kad je tlo smrznuto, kada su dnevne temperature ispod 32ºF ili iznad 90ºF, ili kada su ekstremne vremenske prilike kao što su mećave ili bujna kiša.
Korak 5. Pripremite rupu za sadnju i posadite svoje drvo
Rupa za sadnju trebala bi biti približno 3 puta veća od širine posude, duboka kao korijen. Između svakog stabla također bi trebalo biti udaljeno 7,6–9,1 m (25-30 stopa), iako će neke sorte biti dobre s 15 stopa (4,6 m). Odmaknuto tlo pomiješajte s kompostom od gljiva, odležalim gnojem ili trulom borovom korom (pola i pol). Izvadite biljku iz lonca, otpustite korijen i stavite je u rupu. Rupu napunite prethodno ostavljenom mješavinom zemlje i zalijevajte da se korijenje slegne.
- Izbjegavajte zakopavanje korijena preduboko pazeći da gornji dio korijena bude postavljen na liniji tla.
- Izbjegavajte dodavanje gnojiva u jamu za sadnju, osim ako je to tijekom odgovarajućeg vremena gnojidbe. Gnojidba se temelji na starosti stabla i može se dogoditi bilo gdje od veljače do kolovoza.
Metoda 2 od 3: Održavanje stabla duda
Korak 1. Oplodite stablo duda
Vaše gnojivo treba sadržavati željezo, cink, mangan, magnezij, molibden, bakar i bor. NPK vrijednost od 10-10-10 je dobra. Prilikom primjene gnojiva ravnomjerno rasporedite pod krošnju stabla zalijevanjem ili grabljenjem u tlo. Izbjegavajte rasipanje gnojiva unutar 5-inčnog područja oko debla stabla.
- Vrijeme i učestalost dodavanja gnojiva ovise o starosti stabla.
- Većina stabala duda uspijeva uz malo ili nimalo gnojidbe. Gnojenje jednom godišnje trebalo bi biti u redu.
- Izbjegavajte gnojidbu više od dva puta godišnje i počnite u ožujku, ali najkasnije u srpnju. Gnojidba nakon kolovoza rezultirat će oštećenjem od smrzavanja.
Korak 2. Zalijevajte ga
Zalijevajte svoje dudovo drvo dvaput tjedno ako je okruženo laganim tlom, a zalijevajte jednom tjedno ako ste posađeno na glinenom tlu. Trebalo bi vam oduzeti 40-50 minuta kako biste bili sigurni da je korijenov sustav potpuno natopljen. Svaki tjedan vaše bi drvo trebalo primiti najmanje 1 inč vode, osobito tijekom izrazito sušnih razdoblja.
- Ne morate zalijevati drvo ručno ako u vašem području padne barem 1 inča kiše.
- Voće može prerano pasti sa stabla ako ne primi dovoljno vode. Najbolji način da izbjegnete sušne periode je da pustite da vaše vrtno crijevo polako curi kako bi voda mogla prodrijeti u korijenje umjesto da otječe.
Korak 3. Orežite stablo duda
Orezivanjem ćete održati svoje drvo urednim i zdravim te olakšati berbu. Uklanjanje mrtvih, bolesnih ili ukrštenih grana potrebno je obavljati zimi kada drvo miruje. Izbjegavajte obrezivanje sredinom ljeta kako biste omogućili stablu da se postavi za plodove naredne godine. Rezovi trebaju slijediti oblik stabla i nikada ne smiju biti veći od 2 inča u promjeru.
- Za obrezivanje zdravog duda nije vam potrebno više od 5 rezova.
- Rezovi veći od 2 inča u promjeru mogu dovesti do krvarenja od kojeg vaše drvo vjerojatno neće zacijeliti. Također ostavljaju vaše drvo ranjivim na određene bolesti i gljivice.
Korak 4. Berite plodove sa svog stabla
Plodove možete ubrati tako da ih berete ručno ili položite plahtu ili ceradu ispod stabla i nježno protresite grane. Ne berite prije svibnja jer vam plodovi možda neće potpuno sazrijeti. Vaše su bobice zrele kad su velike, slatke i crne. Okusite jedan da biste bili sigurni.
- Prilikom stavljanja voća u posudu, izbjegavajte previše slojeva ili će se bobice na dnu posude zdrobiti.
- Vaša neoprana žetva može se čuvati nekoliko dana u zatvorenoj posudi u hladnjaku.
- Vaša se žetva također može čuvati nekoliko mjeseci pranjem bobica, osušenjem i stavljanjem u vrećice za zamrzavanje.
Metoda 3 od 3: Suzbijanje štetočina i bolesti
Korak 1. Održavajte i orezujte da biste izbjegli bolest čađe
Gađavi rak je bolest uvenuća koja zahvaća udove i grane dudova. Drveće koje je pogođeno obično vene u vrućim sezonama, ima rakove na udovima koji na kraju odumiru i imaju smećkaste pukotine koje se otvaraju i otkrivaju gljivice. Održavanje stabla gnojenim i primjereno zalijevanim pomoći će spriječiti rak. Ako se čini da infekcija zahvaća grane, podrežite udove najmanje 1 stopa ispod mjesta infekcije.
- Ne postoji kemijska kontrola za bolest čađe, pa uvijek orežite mrtve grane čim ih prepoznate kako biste izbjegli širenje bolesti. Spalite i oboljele grane.
- Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje i prekomjerno gnojenje jer to opterećuje drvo i čini ga osjetljivijim na bolesti.
- Uvijek nakon upotrebe očistite svoje alate za obrezivanje alkoholom.
Korak 2. Berete i odbacujete zaraženo voće kako biste izbjegli bolest kokica
Bolest kokica uzrokuje gljivica, a javlja se u kasno proljeće i rano ljeto. Plod postaje velik i proteže se istaknutije od zdravog voća, sve dok ne podsjeća na kokice. Najbolja metoda prevencije je ubrati i odbaciti sve plodove za koje se čini da su zaraženi, uključujući i sve otpalo voće.
- Bolest nije štetna za samo stablo pa ako vas voće ne zanima, ne morate brinuti o sprječavanju infekcije.
- Također možete pokušati prskati drvo mješavinom Bordeauxa za liječenje bolesti. Međutim, često nije učinkovit jer je teško poprskati cijelo stablo.
Korak 3. Izbjegavajte pepelnicu tretiranjem fungicidima
Pepelnicu uzrokuju gljivice, a očita je kada se čini da je površina lista prekrivena bijelom, praškastom tvari. Plijesan možete suzbiti prskanjem stabla odobrenim fungicidom, poput Serenade Garden Disease Control.
Omjeri smjesa i smjernice za prskanje razlikuju se ovisno o vašem stablu. Svakako pročitajte i slijedite ispisane upute na bočici proizvođača
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako koristite gnojivo, odlučite se za organsku mješavinu.
- Pokušajte staviti bobičasto voće u smoothie s bananama za ukusan, hladan, ljetni napitak.
- Starenjem duda postat će sve više i proizvodit će više bobica.
Upozorenja
- Nemojte tretirati svoje stablo otrovnim pesticidima i fungicidima ako namjeravate jesti voće.
- Ne perite bobice dok ih ne namjeravate upotrijebiti.
