Šalotka je član obitelji allium i blisko je povezana s češnjakom, lukom i vlascem-u osnovi su poput raskošnog luka. Ukusni su i jednostavni za upotrebu u raznim receptima. Također su super laki za uzgoj. Bez obzira na to uzgajate li ih iz sjemena ili lukovice, sve što im treba je dovoljno sunca i vode te će izrasti u sretne, zdrave biljke. Kako bismo vam olakšali, odgovorili smo na neka od najčešćih pitanja koja ljudi imaju o tome što je potrebno za uzgoj ljutike.
Koraci
Pitanje 1 od 9: Koliko je potrebno za uzgoj ljutike?
Korak 1. Od sjemena, ljutika je spremna za berbu nakon otprilike 100-120 dana
Sjemenke ljutike proizvedene su na cvjetnom vrhu biljke i male su i tamne boje. Mogu se započeti u zatvorenom prostoru ili sijati izravno u uzgojene. Šalotka uzgojena iz sjemena proizvodi do 4 lukovice i spremna je za berbu nakon otprilike 100 dana.
Šalotka uzgojena iz sjemena proizvodi manje lukovica od ljutike uzgajane od klinčića
Korak 2. Šalotka uzgojena iz klinčića spremna je nakon otprilike 60-120 dana
Klinčići su zasebni dijelovi lukovice ljutike. Zapravo je mnogo češće saditi klinčić umjesto sjemena za uzgoj ljutike jer je veća vjerojatnost da će dozrijeti i da će proizvesti više lukovica do trenutka kada budu spremne za berbu.
2. pitanje od 9: U kojem mjesecu sadite ljutiku?
Korak 1. Posadite sjeme oko 4 tjedna prije prosječnog posljednjeg mraza u vašoj regiji
Šalotka može podnijeti mraz, ali će uspjeti i prerasti u zdrave produktivne biljke ako rasporedite sadnju prema posljednjem mrazu. Na internetu potražite prosječni datum posljednjeg mraza u vašem području i posadite svoje sjeme u tlo mjesec dana prije njega.
Na primjer, ako je posljednji očekivani datum mraza na vašem području 5. travnja, posadite sjeme oko 5. ožujka
Korak 2. Lukovice posadite u jesen ili rano do sredine proljeća
Lukovice ljutike malo su tvrđe od sjemena pa se mogu saditi malo dulje prije posljednjeg očekivanog mraza. Lukovice razlomite na pojedinačne klinčiće i posadite ih duboko oko 1 cm (2,5 cm) tako da su vrhovi samo prekriveni. Razmaknite klinčiće na udaljenosti od oko 15 cm u redove razmaknute 30 cm.
Također možete zapravo izrezati veće klinčiće na manje komade i posaditi pojedinačne komade. Samo pazite da glavica klinčića ima neki korijen na sebi
Pitanje 3 od 9: Kako sadite ljutiku?
Korak 1. Posadite sjeme oko 1⁄2 inča (1,3 cm) duboko.
Napravite malu rupu u tlu i u nju ispustite sjeme. Posadite svoje sjeme u redove udaljene 10–18 inča (25–46 cm) i zalijevajte tlo kad završite.
Korak 2. Lukovice razlomite na klinčiće i posadite ih duboko oko 2,5 cm
Zakopajte ih u tlo tako da su vrhovi samo prekriveni šiljatim krajem prema gore. Razmaknite klinčiće na udaljenosti od oko 15 cm u redove razmaknute 30 cm.
Korak 3. Razmaknite ljutiku na udaljenosti od najmanje 6 inča (15 cm)
Šalotki je potrebna pristojna količina prostora kako bi se njihove lukovice mogle razvijati i rasti. Držite se najmanje 15 cm (15 cm) prostora za sjeme ili klinčiće kako bi mogli rasti i razviti se u zdrave lukovice.
Pitanje 4 od 9: Kada mogu presaditi sadnice ljutike?
Korak 1. Presadite sadnice oko 4-5 tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza
Sjeme ljutike možete započeti već 10-12 tjedana prije zadnjeg očekivanog datuma mraza. Otprilike mjesec dana prije mraza presadite ih u posude ili u zemlju kako bi mogle početi rasti u zrele biljke.
Pokretanje sjemenki ljutike u ladice za pokretanje sjemena ili male posude odličan je način da im dopustite da izrastu u ustaljenije sadnice prije nego što ih premjestite da rastu u zemlji ili u većim posudama
Pitanje 5 od 9: Treba li ljutika ljutici puno sunca?
Korak 1. Više vole puno sunce, ali će tolerirati djelomičnu sjenu
Ako sadite ljutiku vani, pokušajte odabrati mjesto s dobrom drenažom i punim suncem. Za lončanice odaberite svijetlo, sunčano mjesto, poput prozorske daske. Dok ljutika uspijeva na punom suncu, još uvijek može rasti i proizvoditi zdrave lukovice na djelomičnoj sunčevoj svjetlosti.
Pitanje 6 od 9: Kako se brinem za ljutiku?
Korak 1. Odaberite područje s dobrom drenažom ako sadite vani
Šalotka može istrunuti ako predugo sjedi u previše zasićenom tlu. Potražite područje u svom dvorištu koje ne zadržava vodu nakon oluje kako biste identificirali lokacije s dobrom drenažom i tamo posadite ljutiku.
Korak 2. Zalijevajte tlo dovoljno da ostane vlažno, ali ne zasićeno
Šalotka preferira vlažno tlo, ali možda je nećete morati zalijevati svaki dan. Provjerite tlo je li suho. Ako jeste, zalijevajte. Ako je još uvijek malo vlažno, nemojte dodavati više vode kako ih ne biste zalijevali, što bi moglo uzrokovati njihovo truljenje.
Količina koja vam je potrebna za zalijevanje ljutike može varirati ovisno o vašoj klimi. Na primjer, ako se vaše tlo brže suši, možda ćete ga morati češće zalijevati
Korak 3. Dajte ljutiku u proljeće veliko gnojivo za prihranu
Teške hranilice su biljke kojima je potrebno puno minerala i hranjivih tvari za napredak, poput rajčice, kupusa, luka i ljutike. Nakon što posadite ljutiku, dajte im gnojivo za hranjenje prema uputama na pakiranju kako biste im pomogli da izrastu u zdrave, jake biljke.
Gnojivo za tešku hranilicu možete pronaći u lokalnoj trgovini vrtića ili rasadniku. Možete ga naručiti i putem interneta
Pitanje 7 od 9: Mogu li posaditi ljutiku iz trgovine?
Korak 1. Da
Žarulju jednostavno razlomite na pojedinačne klinčiće.
Klinčiće posadite dovoljno duboko da pokriju samo vrhove tako da šiljasti kraj bude okrenut prema gore. Oni će početi izrastati u potpuno nove biljke koje možete ubrati između 60-120 dana.
Izbjegavajte odabir ljutike s udubljenim ili mekim mrljama na njima
Pitanje 8 od 9: Mogu li uzgajati ljutiku u loncima?
Korak 1. Da, možete uzgojiti 2-3 ljutike u loncu od 8 inča (20 cm)
Odaberite lonac dubok najmanje 8 inča (20 cm) i napunite ga kvalitetnom vrtlarskom zemljom. Držite se najviše 3 klinčića ili sadnica po loncu kako bi imali dovoljno prostora za razvoj zdravog korijenovog sustava.
Pobrinite se da lonac ima i drenažne rupe kako se vaša ljutika ne bi nakvasila i mogla bi istrunuti
Pitanje 9 od 9: Kako mogu ubrati ljutiku?
Korak 1. Iskopajte lukovice nakon što lišće počne smeđe
Umiruće lišće koje opada siguran je znak da je vaša ljutika spremna za berbu. Olabavite tlo malom lopatom ili ručnom lopaticom i uklonite lukovice.
Korak 2. Pustite da se žarulje stvrdnu najmanje 3 tjedna
Ubrane lukovice ljutike stavite na sjenovito, dobro prozračeno mjesto i pustite da se osuše. Nakon otprilike 3 tjedna, skinite osušene vrhove i čuvajte ih na hladnom mjestu dok ih ne budete spremni koristiti!
