Za uzgoj vlastitih zaliha klorela algi potrebna je samo osnovna oprema koja uključuje jednostavan stakleni akvarij (koji bi trebao biti postavljen na prozor radi maksimalne izloženosti sunčevoj svjetlosti), filtriranu ili pročišćenu vodu i hranjive tvari za biljke.
Uzgoj klorele ima najdužu tradiciju u azijskim zemljama, osobito u Japanu, gdje se koristila za prehranu ljudi, farmaciju i kozmetiku u godišnjoj količini od nekoliko tisuća tona. Upotreba u posljednje vrijeme uključuje takozvane akvakulture-u kojima je alga vrijedna komponenta prehrambenog lanca u usmjerenim kolonijama za intenzivan uzgoj osjetljivih vrsta riba i škampa.
Chlorellu je lako pronaći i odabrati starter soj jer raste u gotovo svim ribnjacima ili jezerima u svijetu. Alternativno, samo kupite starter soj na lokalnom sveučilištu ili biološkom laboratoriju.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgoj klorele
Korak 1. Gdje uzgajati i kako:
Chlorella se obično uzgaja u betonskim kružnim jezercima promjera do 45 m, uz miješanje rotirajućom rukom (nalik brojčaniku na satu s drugom kazaljkom koja se kreće okolo). ili u vodoravnim duguljastim bazenima (poznatim kao "ribnjaci") u kojima se sloj anorganske hranjive otopine debljine 20-30 centimetara (7,9-11,8 inča) neprestano pomiče pomoću sunčeve svjetlosti i mjehuriće ugljikovim dioksidom zaveslaja.
Korak 2. Tehnologija kulture Tøeboò:
Ova tehnologija razvijena i optimizirana od 1960. je vrlo različita. Temelji se na sustavu nagnutih područja na kojima suspenzija algi neprekidno teče danju u vrlo tankom sloju s optimalnom brzinom, pa se stoga intenzivno miješa. Brzina strujanja i hrapavost površine za uzgoj određuju turbulenciju. Intenzivna turbulencija optimizira promjene svjetlosnog i tamnog razdoblja pojedinih stanica algi, što rezultira visokom učinkovitošću korištenja svjetlosti. Tijekom noći suspenzija algi se skladišti u prozračnim sabirnim spremnicima. Jednostrano nagnuto područje prvih bioreaktora prekriveno je blisko raspoređenim poprečnim pregradama, što je usporilo brzinu strujanja suspenzije i zadržalo željeni sloj algi od 5 cm na površini. S druge strane, trenutno korišteni bioreaktori se sastoje od dva područja protoka bez zapreka nagnuta u suprotnim smjerovima i raspoređena na vijugav način. Budući da je tekući sloj algi debljine samo 6 mm, volumen suspenzije po jedinici površine 50 je puta manji, a koncentracija algi 50 puta veća nego u bazenima. Ova konfiguracija značajno smanjuje energetske potrebe za cirkulaciju suspenzije tijekom njenog uzgoja i za odvajanje algi od hranjive otopine tijekom berbe.
Korak 3. Optimizacija tehnologije uzgoja i uporaba sojeva algi visokih performansi:
To omogućuje postizanje visokih prinosa biomase Chlorella pod odgovarajućim klimatskim uvjetima. Dok je u Tøeboòu (koji se nalazi na 50o S zemljopisne širine), vegetacijska sezona traje 150 dana, a prinos je 16 - 20 tona suhe mase algi po 1 hektaru jedinice površine, u južnoj Europi ili Sjevernoj Africi, gdje godišnja vegetacijska sezona traje do 300 dana, prinosi su do 3 puta veći.
Metoda 2 od 2: Obrada klorele
Korak 1. Nakon što su alge dovoljno narasle
Alge se beru kako bi se postigla gustoća od približno 30 g suhe mase po 1 l hranjivog medija. Prvi korak je koncentriranje suspenzije na disk centrifugama. Koncentrirane alge opetovano se ispiru vodom kako bi se uklonili ostaci hranjive otopine i druge nečistoće. Kako bismo postigli maksimalnu korist od vrijednog sadržaja stanica koji je zatvoren u čvrstu celuloznu "dlaku" (odgovarajuća analogija može biti kožni "kaput" nogometne lopte), razvili smo postupak tako da alge prolaze kroz uređaj u kojem mehanički su poremećeni.
Korak 2. Iako koncentrirana suspenzija sadrži do deset milijardi stanica po mililitru, udio poremećenih stanica nakon dvije do tri minute raspadanja doseže više od 90 %
Mljevenjem stanica povećava se njihova probavljivost dva do tri puta - postižući vrijednosti usporedive s probavljivošću čistih proteina.
Korak 3. posljednji korak u obradi je sušenje
To se događa u sušilicama za raspršivanje - u kojima se biomasa algi distribuira u mikrokapljice čija površinska temperatura ne prelazi 60 ° C (140 ° F) tijekom čitavih 50 sekundi tijekom kojih traje razdoblje sušenja. Cijeli postupak prerade je vrlo nježan, a osušena biomasa algi, konzistencije suhog mlijeka u prahu, zadržava sve vrijedne komponente u izvornom stanju.
Savjeti
- Vrlo dobar izvor mikronutrijenata je korištenje bazaltnih ili granitnih stijena, zabijenih u pijesak veličine čestica, a zatim samo dopustite da voda cirkulira kroz ovu stijenu u prahu kako biste obogatili mješavinu vode. Kameni prah može opskrbiti preko 90 kemijskih hranjivih tvari.
- Za dodatni izvor ugljičnog dioksida u spremnik za miješanje dodajte nekoliko (nekoliko) vapnenačkih stijena. Dodavanje previše vapnenca učinit će Ph vode previsokim i umanjit će rast klorele.
Upozorenja
Savjetuje se kao opće sigurnosno pravilo da kupite jednostavan optički plastični mikroskop od 400X i pratite svoju kulturu radi neželjenog zooplanktona ili neugodnih algi
Povezani wikihow
- Kako uzgajati Sarracenia (sjevernoameričke bokalice)
- Kako pomoći povrću da preživi vruće ljeto
- Kako uzgajati bambus iz sjemena
- Kako zasaditi zimzelenu živicu
