Ako se vaše pivo prelijeva s previše pjene ili počinje imati pomalo smiješan okus, možda biste htjeli očistiti linije. Kvasac je možda narastao u linijama. Na pipi za pivo možda postoji crna ili smeđa plijesan. Možda se u vašim redovima nakupilo pivsko kamenje ili bakterija. Ovisno o vrsti i količini piva koje ulijevate, možda ćete htjeti očistiti svoje linije piva barem jednom u dva tjedna.
Koraci
Metoda 1 od 3: Čišćenje vodova slavine
Korak 1. Odvojite vodove slavine
Počnite isključivanjem ugljičnog dioksida na regulatoru. Zatim uklonite spojnicu na mjestu gdje se nalazi s bačvom. Na kraju odvijte crijevo za pivo.
Korak 2. Upotrijebite pumpu za čišćenje recirkulacijske linije
Umjesto boce za čišćenje s ručnim pumpanjem ili pritiskom, mogli ste kupiti ili unajmiti pumpu za čišćenje s recirkulacijom. Recirkuliranjem otopine za čišćenje kroz vodove vjerojatnije ćete se riješiti bakterija, kamenja iz piva, kvasca i plijesni.
- Pumpa za recirkulaciju osamdeset je puta učinkovitija od natapanja linija piva.
- Provjerite ima li vaš trgovac za domaće pivo pumpu za recirkulaciju.
Korak 3. Pumpajte otopinu za čišćenje u crijevo za pivo
Pomoću boce za čišćenje ispumpajte otopinu za čišćenje kroz vodove za pivo. Ostavite otopinu da odstoji u linijama piva najmanje dvadeset minuta.
- Možete koristiti bocu za čišćenje pod tlakom, koja vam omogućuje jednostavno kretanje otopine za čišćenje kroz linije za pivo.
- Dostupne su ručno ispumpane boce za čišćenje, ali morat ćete naporno raditi kako biste otopinu ručno ispumpali kroz vodove.
- Dostupni su različiti čistači linija piva. Trebali biste koristiti posebnu otopinu za čišćenje linije piva, a ne bilo koje uobičajeno sredstvo za čišćenje.
Korak 4. Pustite vodu kroz vodove piva
Ispraznite otopinu iz boce za čišćenje pod pritiskom ili s ručnim pumpanjem. Temeljito isperite bocu. Zatim ga napunite čistom vodom i upotrijebite za ispiranje linija piva.
Važno je temeljito isprati, jer u protivnom u pivo mogu ući tragovi otopine za čišćenje i opeći usta
Metoda 2 od 3: Čišćenje spojnice i slavine
Korak 1. Izvadite slavinu iz tornja ključem
Ključem za slavinu izvadite slavinu ili slavinu iz pivskog tornja. Zatim uklonite spojku za bačvu kako biste odvojili vodove piva od bačve.
Korak 2. Namočite slavinu i spojnicu bačve u otopinu za čišćenje
Koristeći učinkovitu otopinu za čišćenje, poput tableta za dezinfekciju, ultrazvuka ili klorovodične kiseline, napunite kantu ili umivaonik toplom vodom i deterdžentom. Namočite slavinu i spojku u otopinu preko noći. Zatim ga očetkajte kuhinjskom četkom kako biste uklonili ostatke.
Iako neki ljudi koriste gaziranu vodu za čišćenje slavina ili mlaznica, to se pokazalo neučinkovitim. Za održavanje čistoće slavina potrebno je koristiti ultrazvuk, klorovodičnu kiselinu ili drugu učinkovitu otopinu za čišćenje
Korak 3. Isperite spojku slavine i bačve
U kuhinjskom sudoperu poprskajte spojku slavine i bačve čistom vodom. Temeljito isperite obje komponente.
Korak 4. Ponovno spojite slavinu, spojnicu i vodove za pivo
Kad završite s čišćenjem, ponovno spojite slavinu s pivskim tornjem. Spojnicu navrnite na bačvu. Zatim priključite vodove za pivo natrag u sustav, tako da je vaša slavina spojena na bačvu putem vodova za pivo.
Metoda 3 od 3: Nabavka opreme i stručnost
Korak 1. Nabavite pribor za čišćenje piva
Komplete za čišćenje piva i odgovarajuća rješenja za čišćenje možete kupiti u lokalnoj prodavaonici kućnih piva. Ako u vašem susjedstvu nema prodavača domaćih piva, komplete za čišćenje možete kupiti na mreži. Uobičajeno, kompleti za čišćenje dolaze s bocama za čišćenje kako bi ispumpali otopinu za čišćenje kroz linije piva, kao i otopine za čišćenje.
Korak 2. Kupite otopine za čišćenje piva
Sredstva za čišćenje na bazi praha često su ekonomičnija, ali zahtijevaju dodatno vrijeme miješanja. Tekuća sredstva za čišćenje lako se miješaju s vodom, što može uštedjeti vrijeme. Rješenja za čišćenje piva možete pronaći u lokalnom prodavaonici domaće proizvodnje piva ili na internetu.
Korak 3. Unajmite čistač linija za slavinu
Na raspolaganju su profesionalni čistači pivskih slavina koji vam redovito čiste slavine. Ako ste vlasnik male tvrtke i nemate vremena za to sami, možda ćete htjeti unajmiti profesionalnog čistača pivske slavine.
