Avokado - glatko, kremasto voće ispunjeno hranjivim tvarima koje je neophodno za jela poput guacamolea, može se uzgajati iz koštice koja je ostala nakon jela voća. Iako stablima avokada uzgojenim iz koštica može trebati dosta vremena da proizvedu vlastite plodove (ponekad čak 7-15 godina), uzgoj stabla avokada zabavan je i zahvalan projekt koji vam ostavlja stablo izvrsnog izgleda u u međuvremenu. Kad vaše stablo naraste, možete pričekati da avokado počne rasti ili započeti proces cijepljenjem ili pupljenjem produktivnih udova biljaka na vaše stablo. Bez obzira na metodu koju odaberete, naučite kako uzgojiti vlastiti avokado ispočetka počevši od 1. koraka u nastavku!
Koraci
Dio 1 od 3: Branje dobrih uvjeta uzgoja
Korak 1. Pronađite toplo mjesto za rast uz djelomičnu sunčevu svjetlost
Kao suptropske biljke, avokado voli sunce. Porijeklom iz Srednje Amerike, Meksika i Zapadne Indije, avokado se razvio kako bi uspio u toplim, vlažnim okruženjima. Iako su avokado uzgajani za uzgoj u mjestima udaljenim čak i do Kalifornije, uvijek im je potrebno dobro sunčevo svjetlo da bi dobro rasli. No, paradoksalno, mlade biljke avokada mogu biti oštećene prekomjernom izravnom sunčevom svjetlošću (osobito prije nego što su imale vremena razviti opsežno lišće). Zbog toga, ako uzgajate biljku avokada iz jedne koštice, poželjet ćete odabrati mjesto za uzgoj koje ima pristup dobrom suncu tijekom nekih dijelova dana, ali nije stalno na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Sunčane prozorske daske izvrsna su mjesta za uzgoj avokada. Osim što osiguravaju da avokado dobiva sunčevu svjetlost samo dio dana, unutarnji prozori omogućuju vam da pažljivo kontrolirate temperaturu i vlagu kojoj je biljka izložena
Korak 2. Izbjegavajte hladnoću, vjetar i mraz
U većini slučajeva, biljke avokada ne uspijevaju po lošem vremenu. Snijeg, hladni vjetrovi i brzi padovi temperature, koji mogu biti štetni čak i za jače biljke, mogu potpuno ubiti biljke avokada. Ako živite u tropskoj ili suptropskoj klimi s prilično blagim zimama, možda ćete se moći izvući držeći svoju biljku avokada vani tijekom cijele godine. Međutim, ako živite na području gdje će zimska temperatura vjerojatno pasti ispod nule, poželjet ćete se pripremiti za premještanje svoje biljke za sazrijevanje u zatvorene prostore za zimu kako biste je zaštitili od vremenskih nepogoda.
-
Različite sorte avokada imaju različite tolerancije na niske temperature. Općenito, dolje navedene uobičajene sorte avokada bit će oštećene smrzavanjem na naznačenim temperaturama:
- Zapadnoindijski - 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Gvatemalski - 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Hassa - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Meksički - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Korak 3. Koristite bogato tlo s dobrom drenažom
Kao i razne druge uobičajene vrtne biljke, avokado najbolje uspijeva u rastresitom, bogatom tlu. Ove vrste tla pružaju veliki sadržaj hranjivih tvari koje pomažu biljci da ojača, a istovremeno smanjuju opasnost od prekomjernog zalijevanja i omogućuju veliko prozračivanje. Za najbolje rezultate u uzgoju, pokušajte nabaviti zalihe ove vrste tla (poput, na primjer, one bogate humusom i organskim tvarima) spremne za upotrebu kao medij za sajenje do vremena kad se korijenje i stabljika vašeg avokada dobro ukorijene.
Da budemo jasni, ne morate nužno pripremiti zemlju za sadnju na samom početku procesa uzgoja, jer se koštice avokada stavljaju u vodu prije nego što se prenose u tlo
Korak 4. Koristite tlo s prilično niskim pH
Kao i mnoge druge uobičajene vrtne biljke, avokado najbolje uspijeva u tlima s niskim pH (drugim riječima, u tlima koja su kisela, a ne alkalna ili bazična). Za najbolje rezultate pokušajte posaditi avokado u tlo s pH 5-7. Pri višim razinama pH sposobnosti biljke avokada mogu apsorbirati vitalne hranjive tvari poput željeza i cinka mogu se značajno smanjiti, ometajući njen rast.
Ako vam je pH tla previsok, razmislite o korištenju tehnike snižavanja pH, poput dodavanja organske tvari ili unošenja biljaka otpornih na lužine u svoj vrt. Također možete postići dobre rezultate s dodatkom u tlu poput aluminij -sulfata ili sumpora. Za više trikova pogledajte Kako sniziti pH tla
2. dio od 3: Pokretanje biljke avokado
Polazeći od sjemena
Korak 1. Uklonite i operite jamu
Dobivanje koštice iz zrelog avokada je jednostavno. Nožem prerežite avokado po sredini po sredini po duljini s obje strane, a zatim zgrabite i uvijte kako biste odvojili polovice. Iz polovine ploda za koju je zalijepljeno iskopajte jamu. Na kraju operite svu višak tvari avokada koja se zalijepila za košticu dok ne postane savršeno čista i glatka.
Ne bacajte plodove avokada - pokušajte napraviti guacamole, namazati ga na komad tosta ili ga jesti sirovog kao ukusan, hranjiv međuobrok
Korak 2. Ovjesite jamu u vodi
Koštice avokada ne treba saditi izravno u zemlju - umjesto toga, treba ih staviti u vodu dok im korijenje i stabljika ne budu dovoljno razvijeni da podupiru biljku. Jednostavan način da suspendujete svoju jamu u vodi je da zabodete tri čačkalice u bočne strane jame i postavite jamu tako da sjedne na rub šalice ili velike zdjele. Ne brinite - ovo ne šteti biljci. Napunite šalicu ili zdjelu vodom sve dok dno jame ne potone.
Pazite da vaša jama sjedi u vodi s desne strane prema gore. Vrh jame trebao bi biti tako blago zaobljen ili šiljast (poput vrha jajeta), dok bi dno, koje se nalazi u vodi, trebalo biti nešto ravnije i moglo bi doći do mrljaste promjene boje u odnosu na ostatak jajeta. jama
Korak 3. Postavite pored sunčanog prozora i po potrebi zamijenite vodu
Zatim postavite svoju jamu i spremnik napunjen vodom na mjesto gdje će povremeno (ali rijetko izravno) dobivati sunčevu svjetlost, poput prozorske daske koja dobiva samo nekoliko sati sunca dnevno. Jednom tjedno ispraznite posudu i napunite je svježom vodom kako bi bila čista. Dopunite više vode sredinom tjedna ako razina padne ispod dna jame. U roku od nekoliko tjedana do otprilike mjesec i pol, trebali biste primijetiti da korijenje počinje izlaziti s dna jame, a mala stabljika počinje izlaziti s vrha.
Početna faza neaktivnosti može potrajati od dva do šest tjedana. Možda vam se čini da vaša jama ne radi ništa, ali budite strpljivi - na kraju ćete vidjeti da počinju izvirati počeci korijena i stabljike biljke
Korak 4. Kad je stabljika duga oko šest centimetara, odrežite je
Kako korijenje i stabljika avokada počinju rasti, nastavite pratiti njegov napredak i prema potrebi zamjenjujte vodu. Kad stabljika dosegne visinu od oko šest centimetara, orežite je na oko tri centimetra. U roku od nekoliko tjedana to bi trebalo dovesti do razvoja novih korijena i uzrokovati da stabljika na kraju izraste u šire, punije stablo.
Korak 5. Posadite svoju košticu avokada
Nekoliko tjedana nakon prvog orezivanja, kad je korijenje biljke avokado debelo i razvijeno, a na stabljici izraslo novo lišće, konačno biste je trebali prenijeti u lonac. Uklonite čačkalice i stavite korijenje koštica dolje u tlo bogato organskim tvarima s dobrom drenažom. Za najbolje rezultate upotrijebite lonac promjera 10-12 inča (25,4-30,5 centimetara). Manji lonci na kraju mogu uzrokovati da biljka postane vezana za korijen, usporavajući njen rast ako je ne prebacite u novi lonac.
Ne zatrpavajte jamu potpuno u tlo - zakopajte korijenje, ali ostavite gornju polovicu izloženu
Korak 6. Često zalijevajte biljku
Čim sadite biljku avokada, dobro je zalijevajte, nježno, ali temeljito natopite njezino tlo. Ubuduće ćete htjeti zalijevati tek toliko da tlo ostane blago vlažno, a da pritom tlo ne izgleda zasićeno ili blatno.
Korak 7. Očvrsnite biljku avokada
Kad god biljku premjestite na otvoreno, pomaže vam da je postupno izložite vanjskim uvjetima ili je "otvrdnete". Pokrenite lonac na mjestu koje većinu dana izlaže neizravnom suncu. Postupno ga premještajte na svjetlija i svjetlija područja. Na kraju će biti spreman za stalnu, izravnu sunčevu svjetlost.
Korak 8. Očistite lišće nakon svakih šest centimetara rasta
Nakon što je vaša biljka iscrtana, nastavite s režimom učestalog zalijevanja i jakim sunčevim zrakama dok počinje rasti. Povremeno promatrajte njegov tijek ravnalom ili mjernom trakom. Kad stabljika biljke dosegne visinu od otprilike jedne stope, otkinuti sve novo lišće koje raste s vrha stabljike, ostavljajući ostale netaknute. Kako biljka nastavlja rasti, otcjepajte najnovije, najviše listove svaki put kad naraste još 30 cm.
To potiče biljku na rast novih izdanaka, što dugoročno dovodi do punijeg i zdravijeg izgleda stabla avokada. Ne brinite da ćete ozlijediti svoju biljku - avokado je dovoljno izdržljiv da se oporavi od ove rutinske rezidbe bez problema
Pupljenje
Korak 1. Narastite sadnicu na otprilike 2-3 stope (0
6-0,9 metara) visok.
Kao što je gore navedeno, uzgoj stabla avokada iz koštica ne znači nužno da ćete moći uzgojiti vlastiti avokado u praktičnom vremenskom okviru. Nekim stablima avokada može proći nekoliko godina da počnu proizvoditi voće, dok se drugima može boriti za proizvodnju dulje dulje ili čak nikada neće donijeti dobre plodove. Kako biste ubrzali ovaj proces i osigurali da vaše stablo daje izvrsne plodove, upotrijebite tehniku koju koriste profesionalni uzgajivači - pupoljci. Za cvatnje trebat će vam pristup stablu avokada koje već daje dobre plodove i sadnici avokada visine najmanje 60 do 75 centimetara.
Ako možete, pokušajte pronaći stablo "proizvođača" koje je izdržljivo i bez bolesti, osim što daje dobre plodove. Uspješan pupoljak fizički spaja vaše dvije biljke, pa ćete htjeti koristiti najzdravije biljke kako biste izbjegli probleme s zdravljem
Korak 2. Počnite u proljeće
Najjednostavnije je spojiti dvije biljke dok one aktivno rastu i prije nego što se vrijeme previše osuši. Započnite u proljeće i očekujte da će proces trajati oko četiri tjedna.
Korak 3. U sadnici napravite rez u obliku slova T
Oštrim nožem napravite rez u obliku slova T na stabljici biljke 8 do 12 inča (20 do 30 centimetara) od zemlje. Prerežite vodoravno kroz otprilike jednu trećinu debljine stabljike, zatim okrenite nož i odrežite oko centimetar niz stabljiku prema tlu. Nožem ogulite koru sa stabljike.
Očito ćete htjeti izbjeći rezanje predaleko u stabljiku. Vaš je cilj "otvoriti" koru sa strane stabljike tako da joj možete pridružiti novi ud, kako ne biste oštetili sadnicu
Korak 4. Izrežite pupoljak sa stabla "proizvođača"
Zatim pronađite pupoljak zdravog izgleda na stablu za proizvodnju voća koje ste odabrali. Uklonite ga sa stabla dijagonalnim rezom koji počinje oko 1/2 inča (1,2 centimetra) ispod pupoljka i završava oko 2,5 centimetra ispod njega. Ako se pupoljak nalazi na sredini dijela grane ili grančice, a ne na njegovu vrhu, napravite rez i jedan centimetar iznad pupoljka kako biste ga uklonili,
Korak 5. Spojite pupoljak na sadnicu
Zatim gurnite izrezane pupoljke koje ste uklonili sa stabla "proizvođača" u rez u obliku slova T na sadnici. Želite da se zeleni materijal ispod kore svake biljke dotakne - ako se to ne dogodi, pupanje može propasti. Nakon što odrezani pupoljak sjedne u prorez posjekotine, pričvrstite ga gumenim trakama ili gumenom pupoljkom (posebna tvar dostupna u većini vrtlarskih trgovina).
Korak 6. Pričekajte da pupoljak uzme
Ako vaš trud s pupoljcima uspije, orezivanje pupova i sadnica trebali bi se na kraju zacijeliti, tvoreći jednu bešavnu biljku. Nakon pridruživanja proljeća, ovaj se proces obično događa u roku od mjesec dana. Nakon što biljka potpuno zacijeli, možete ukloniti gumice ili gumu koja pupi. Po želji, možete i pažljivo odrezati stabljiku izvorne biljke centimetar ili dva iznad novog izdanaka kako bi postala nova "glavna" grana.
Imajte na umu da avokadu posađenom iz sjemena može proći 5-13 godina ili više prije nego što procvjetaju i urode plodom
3. dio od 3: Briga za biljku avokada
Korak 1. Zalijevajte često, ali izbjegavajte prekomjerno zalijevanje
U usporedbi s drugim biljkama u vašem vrtu, biljkama avokada može biti potrebno puno vode. Međutim, važno je zapamtiti da je prekomjerno zalijevanje potencijalni problem za gotovo sve biljke, uključujući avokado. Pokušajte izbjegavati zalijevanje tako često ili temeljito da tlo stabla avokada izgleda tekuće ili blatnjavo. Koristite tlo s dobrom drenažom (obično je dobra opklada bogato organskim tvarima). Ako je vaše stablo u loncu, provjerite ima li posuda na dnu drenažnih rupa kako bi voda mogla izlaziti. Slijedite ove jednostavne savjete i vaša bi se biljka trebala osloboditi opasnosti od prekomjernog zalijevanja.
Ako lišće vaše biljke počne žutjeti i često ste zalijevali, to može biti znak prekomjernog zalijevanja. Odmah prekinite zalijevanje i počnite ponovno tek kad se zemlja osuši
Korak 2. Gnojiti samo povremeno
Za uzgoj snažnog, zdravog stabla avokada možda vam uopće neće trebati gnojivo. Međutim, ako se razumno koriste, gnojiva mogu osjetno potaknuti rast mlade biljke. Nakon što se stablo dobro ukorijenilo, dodajte uravnoteženo gnojivo za agrume u tlo tijekom vegetacije prema uputama priloženim gnojivu. Ne pretjerujte - što se tiče komercijalnog gnojiva, obično je najbolje biti donekle konzervativan. Uvijek zalijevajte nakon gnojidbe kako biste bili sigurni da se gnojivo upija u tlo i isporučuje izravno do korijena biljke.
Kao i mnoge biljke, avokado se općenito ne smije gnojiti u vrlo mladoj dobi, jer može biti vrlo osjetljiv na "opekline" koje mogu nastati zbog pretjerane uporabe gnojiva. Pokušajte pričekati najmanje godinu dana prije gnojidbe
Korak 3. Pazite na znakove nakupljanja soli
U usporedbi s drugim biljkama, avokado može biti posebno osjetljiv na nakupljanje soli u tlu. Biljke avokada koje pate od visoke razine soli mogu imati blago uvenulo lišće s "izgorjelim", smeđim vrhovima na kojima se nakuplja višak soli. Da biste smanjili slanost (zasoljenost) tla, promijenite način zalijevanja. Najmanje jednom mjesečno pokušajte obilno zalijevati, natapajući tlo. Teški tok vode nosi nakupljene soli duboko u tlu, ispod korijena, gdje će biti manje štetne za biljku.
Biljke u loncima posebno su osjetljive na nakupljanje soli. Jednom mjesečno lonac stavite u sudoper ili vani, a zatim pustite da voda potpuno teče kroz lonac i ispustite dno
Korak 4. Znajte kako pobijediti uobičajene štetočine i bolesti avokada
Kao i svaka poljoprivredna kultura, biljke avokada mogu patiti od raznih štetočina i bolesti koje mogu ugroziti kvalitetu plodova biljke ili čak ugroziti cijelu biljku. Znanje kako prepoznati i riješiti ta pitanja ključno je za održavanje zdravog, produktivnog stabla avokada. Ispod je samo nekoliko najčešćih štetočina i bolesti avokada - za više informacija potražite botanički izvor:
- Rak - "zahrđale", udubljene čireve na biljci koje mogu cijediti žvaku. Izrežite rakove s zahvaćenih grana. Rak na deblu stabla može ubiti biljku.
- Truljenje korijena - obično uzrokovano prekomjernim zalijevanjem. Izaziva žutilo lišća, uvenuće i eventualno propadanje čak i kada su ispunjeni svi drugi uvjeti za rast. Odmah prestanite s prekomjernim zalijevanjem i, ako je jako, iskopajte korijenje kako biste ga izložili zraku. Ponekad je smrtonosno za biljku.
- Wilts and Blights - "Mrtve" mrlje na drvetu. Plodovi i lišće unutar ovih mrlja uvenu i odumiru. Odmah uklonite zahvaćena područja sa stabla i operite alate koje koristite prije nego što ih ponovno upotrijebite.
- Čipkaste bube - uzrokuju žute mrlje na lišću koje se brzo suše. Oštećen ostavlja moju kocku i pada s grane. Koristite komercijalni pesticid ili prirodnu tvar za uništavanje insekata poput piretrina.
- Otvori - probušite se u drvo stvarajući male rupe iz kojih može curiti sok. Preventivni lijek je najbolji - održavanje drveća zdravim i dobro nahranjenim otežava zahvaćanje drveća. Ako postoje bušilice, uklonite i odbacite sve zahvaćene grane kako biste smanjili njihovo širenje.
Savjeti
Dostupna su gnojiva koja posebno spominju da su dobra za avokado. Ako se koriste prema uputama, oni će gotovo uvijek biti od pomoći. Druga gnojiva također mogu biti korisna, osobito ako vaše tlo ukupno nije optimalno za rast avokada. Budući da ćete jesti rezultat, razmislite o kupnji organskog gnojiva, a ne sintetike
Upozorenja
- Istina je da drvo možete uzgojiti iz sjemena avokada, ali imajte na umu da će se stablo uzgojeno iz sjemena jako razlikovati od matične sorte i da će mu trebati 7-15 godina da počne proizvoditi plodove. Voće sa stabla uzgojenog iz sjemena ima različite karakteristike okusa od svoje roditeljske sorte.
- Ako lišće porumeni i ispeče na vrhovima, u tlu se nakupilo previše soli. Pustite vodu da slobodno teče u lonac i ocijedite nekoliko minuta.
