Pasha, nazvana Pesach na hebrejskom, osmodnevni je festival koji počinje 15. i završava 22. hebrejskog mjeseca Nissan. Pripreme za Pashu i njezine brojne tradicije mogu izgledati zastrašujuće, ali to ne mora biti. Osnove, poput čišćenja doma i uklanjanja tragova chametza, mogu se učiniti unaprijed. Držite kontrolni popis kako biste mogli osjetiti zadovoljstvo označavanjem svakog zadatka dok je dovršen. Prije nego što to shvatite, proslavit ćete blagdan okruženi obitelji i prijateljima!
Koraci
1. dio od 4: Priprema vašeg doma
Korak 1. Očistite kalendar
Prva i posljednja dva dana Pashe smatraju se praznicima, a rad je zabranjen. Korištenje elektroničkih uređaja, pisanje i vožnja također su zabranjeni. Dopušteni su radovi vezani za pripremu i/ili prisustvovanje Pashi i Sederu. Osnovna ideja ovoga je da se opustite, uživate, častite i slavite blagdan.
- Posavjetujte se sa svojim rabinom ili hebrejskim kalendarom kako biste saznali kada Pasha pada svake godine.
- Četiri dana u sredini, nazvana Chol Hamoed, nisu službeni praznici i većina je poslova i aktivnosti dopuštena.
Korak 2. Uklonite ili "prodajte" chametz
Jedna od najvažnijih priprema koju ćete napraviti je da izbacite ili na drugi način odložite bilo kakav chametz, koji je kvasni proizvod. Tijekom Pashe nitko u vašoj obitelji ne smije konzumirati ili koristiti bilo koji proizvod s chametzom, uključujući kruh, žitarice, tjesteninu i većinu vrsta alkohola. To čak uključuje hranu za kućne ljubimce i druge proizvode koji sadrže tragove pšenice, raži, ječma, zobi ili pira.
- Neki ljudi "prodaju" svoje chametz proizvode prijatelju ili susjedu koji nije Židov i kupuju ih nakon Pashe. To se može učiniti i na internetu! Alternativno, možete ih donirati u dobrotvorne svrhe ili ih pokušati iskoristiti znatno prije početka Pashe.
- U zajednici Aškenaza također se savjetuje izbjegavanje riže, prosa, kukuruza, senfa i mahunarki.
Korak 3. Očistite svoj dom
Posebnu pozornost posvetite kuhinji i svim područjima u kojima se konzumira hrana. Uobičajeno je započeti ovaj proces tjednima unaprijed i očekuje se da će se vaš hladnjak, mikrovalna pećnica, toster i pećnica očistiti iznutra i izvana kako bi se uništili svi zaostali tragovi chametza. Zatim nastavite pretraživanjem svake druge sobe u vašem domu i čišćenjem od vrha do dna.
Korak 4. Sterilizirajte svoje posuđe, posuđe za posluživanje i posuđe
Prema košer -for -pashalnim smjernicama, vaše posuđe, posuđe, posuđe - u osnovi sve što ćete koristiti za pripremu ili posluživanje vašeg tanjura za seder ili pashalnih obroka - morate sterilizirati stavljajući ih u kipuću vodu ili zagrijavajući do usijani žar.
- Određene vrste posuđa, poput porculana, keramike i emajla, uopće se ne mogu kosher.
- Neki ljudi vjeruju da bi vaš svakodnevni pribor, jela za posluživanje i posuđe trebali odložiti te da biste umjesto toga trebali koristiti posebne namirnice za Pashu.
2. dio od 4: Kupujte Pashu i Seder
Korak 1. Kupujte košer-za-pashu hranu
Voće, povrće, većina mliječnih proizvoda i košer komadi mesa, peradi i ribe odobreni su za Pashu sve dok nisu dotakli chametz. Matzah i vino sastavni su dio Sedera i često se konzumiraju tijekom Pashe. Neka zapakirana hrana može biti dostupna u trgovini i označena košer-for-Pasha.
Korak 2. Kupujte Seder
Ako ugošćujete Seder, pripremit ćete simboličnu ploču s nekoliko sastojaka. Kupite matzu, pileći vrat, jaja, sirovi hren, rominsku salatu, jabuke, orahe, vino i luk. Također će vam trebati dovoljno vina da svaka osoba ima četiri čaše.
Alternativni recepti uključuju kruške u charosetu, a neki ljudi koriste goveđe ili janjeće kosti umjesto pilećih vratova. Umjesto luka, neki ljudi koriste krumpir. Sok od grožđa prikladna je alternativa za vino
Korak 3. Kupite ili ispišite Hagadu
Možete ga besplatno preuzeti na Internetu: https://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/661624/jewish/English-Haggadah.htm ili kupiti primjerke u knjižari. Vaša sinagoga može imati kopije koje možete imati ili posuditi. Kako god ih kupili, dobra je ideja imati nekoliko kopija.
Korak 4. Kupujte pribor za stol
Uobičajeno korišteni predmeti uključuju svečane svijeće i svijećnjake, kiddush šalice i vodootporni ili perivi stolnjak (za slučaj da te čaše vina završe negdje drugdje nego na ustima).
Možda ćete također htjeti kupiti jastuke ili jastuke za svaku osobu na koje će sjesti, te neke igre i nagrade za djecu koja prisustvuju ceremoniji. Isprobajte lego kocke, pribor za bojenje ili glinu za oblikovanje kako biste ih zauzeli
Dio 3 od 4: Postavljanje za Seder
Korak 1. Postavite tablicu Pashe
Ako ugošćujete Seder, vaš blagovaonski stol središte je vaše usluge i obroka. To je također prilika za vas da budete kreativni i započnete vlastitu tradiciju. Najmanje ćete htjeti uključiti:
- Stolnjak i salvete
- Košer-za-pashalno posuđe, pribor za jelo i čaše za vodu
- Kosher-for-Pashaver vinske čaše
- Mala košer-za-pashalna jela sa slanom vodom za uranjanje
- Posebna dječja čaša za vašeg Seder vođu
- Dvije šalice za kiddush u sredini, koje simboliziraju prisutnost Mojsijeve sestre, Mirjam i Ilije
- Svečane svijeće
Korak 2. Postavite jastuke na svaku stolicu
Ovo simbolizira slobodu koju su zaradili Izraelci i pomoći će vašim gostima da se osjećaju ugodno tijekom službe.
Korak 3. Postavite kopiju Hagade na svaku postavu stola
Vaši će gosti moći pratiti dok voditelj službe recitira priče i rituale.
Korak 4. Rasporedite hranu za ploču za sjedenje
Tanjur seder sadrži šest simboličnih namirnica. Neke namirnice treba skuhati, a druge samo staviti na tanjur. Namirnice su:
- Matzah - tri komada, pokrivena, stavite na zaseban tanjur.
- Nula (potkoljenica) - neki ljudi koriste podlakticu janjetine ili pečeni pileći vrat. Ne jede se u Sederu i može se ponovno koristiti sljedeće noći.
- Tvrdo kuhano jaje - koje se jede tijekom Seder -a.
- Maror (gorko bilje) - jesti za vrijeme Seder. Najčešće se koriste sirovi, ribani hren i rominska salata.
- Charoset (pasta) - mješavina krušaka, jabuka, vina i orašastih plodova. Ovo djeluje kao užitak za marora.
- Karpas (povrće) - tipično peršin, luk ili kuhani krumpir. Povrće je umočeno u slanu vodu kako bi se sjetili suza Izraelaca.
Korak 5. Postavite ploču za sjedenje
Seder ploču treba postaviti ispred voditelja službe. Zapravo nije važno koje jelo koristite za tanjur, sve dok je košer za Pashu. Mnogi ljudi koriste posebnu ploču samo u tu svrhu. Ako postoji više stolova, napravite i postavite više ploča tako da gosti imaju lak pristup.
Dio 4 od 4: Izvođenje rituala
Korak 1. Dovršite pretraživanje chametza
Na hebrejskom se zove bedikas chametz, traženje chametza važan je i zabavan način za obitelji da osiguraju da nijedan chametz nije krišom preživio u kući. Obično se radi noć prije početka Pashe, a ponekad i uz svijeće. Poseban blagoslov i recitacija dovršavaju ritual.
Neki ljudi odluče sakriti 10 komada chametza u kući, a zatim ih pronaći tijekom ovog rituala. Sve dok se sjećate gdje ste ih stavili, to može djeci dodati dodatnu zabavu
Korak 2. Naučite četiri pitanja
Tijekom Sedera četiri pitanja iz Hagade postavljaju obično najmlađe dijete. Iako bi pitanja trebala biti spontana, ona su također obavezni dio usluge. Unaprijed odlučite tko će postaviti pitanja, a tko odgovoriti odgovorima. Četiri pitanja su:
- Zašto jedemo beskvasni kruh?
- Zašto jedemo gorko bilje?
- Zašto hranu uranjamo u tekućinu?
- Zašto jedemo u ležećem položaju?
Korak 3. Sakrijte afikoman
Prije nego započne pashalni seder, sakrijte srednji komad matze od tri komada koji se poslužuju uz Seder ploču. Također možete sakriti nekoliko komada ako imate više djece.
Korak 4. Potražite afikoman desert
Recite djeci o pretraživanju i objasnite da ćete dodijeliti nagrade onome tko pronađe dio. Obično će dobiti veliki udarac iz ovoga i to će ih zabaviti! To bi, prema tradiciji, trebalo učiniti prije ponoći. Kad ga pronađete, dodijelite nagrade i konzumirajte afikoman kao desert!
Savjeti
- Smjernice za Pashu razlikuju se ovisno o apoenima, a smjernice se ponekad mijenjaju. Svake godine se posavjetujte sa svojim rabinom radi pojedinosti kako biste bili sigurni da slijedite najnovije tradicije.
- Pashalni sederi mogu trajati do 2-4 sata, posebno u pravoslavnim židovskim domovima! Uvjerite se da će vašim gostima biti ugodno ako ugošćujete i pokušajte imati strpljenja ako dolazite.
