Od bundeve se mogu napraviti slatka ili slana jela, sjemenke im se mogu peći pečene, a služe kao lijepi, svijetli jesenski ukrasi. Uzgoj bundeve jednostavan je i jeftin jer dobro uspijeva u mnogim različitim regijama. Čitajte dalje za informacije o odabiru vrste bundeve za sadnju, pronalaženju okruženja koje će pomoći vašim biljkama da napreduju te uzgoju i berbi vaših bundeva.
Koraci
1. dio od 4: Priprema za uzgoj bundeva
Korak 1. Saznajte kada saditi bundeve u svojoj regiji
Sjemenke bundeve ne klijaju u hladnom tlu, pa ih je potrebno saditi nakon što prođe mogućnost mraza. Planirajte saditi bundeve u kasno proljeće ili rano ljeto radi jesenske berbe. Bundevama obično treba 95 do 120 dana da sazriju.
Ako slavite Noć vještica i želite na vrijeme za blagdan imati bundeve, posadite ih krajem srpnja. Ako ga želite početkom srpnja, sadite početkom ožujka
Korak 2. Odaberite mjesto za sadnju i pripremite tlo
Bundeve rastu na vinovoj lozi i potrebna im je dobra količina prostora za napredak. Odaberite mjesto u svom dvorištu sa sljedećim kvalitetama:
- 20 ili 30 stopa (6,1 ili 9,1 m) otvorenog prostora. Vaš komad bundeve ne mora zauzeti cijelo dvorište. Možete ga posaditi uz bok kuće ili uz ogradu u svom dvorištu.
- Puno sunce. Ne birajte mjesto ispod drveta ili u sjeni zgrade. Pobrinite se da bundeve dobiju puno sunca cijeli dan.
-
Tlo s dobrom drenažom. Tla na bazi gline ne upijaju vodu brzo i nisu pogodna za uzgoj bundeve. Odaberite mjesto koje nema obilne vode nakon obilnih kiša.
Da biste bundevama dali dodatni poticaj, prethodno pripremite tlo tako da ga kompostirate. Iskopajte velike rupe u koje planirate saditi bundeve i napunite ih mješavinom komposta tjedan dana prije sadnje
Korak 3. Odaberite sjemenke bundeve
Idite u lokalni rasadnik ili naručite sjemenke iz kataloga koje ćete koristiti u svom flasteru od bundeve. Postoji mnogo različitih vrsta bundeva, ali za potrebe domaćeg uzgajivača one se dijele u tri glavne kategorije:
- Bundeve za pite, koje se trebaju jesti.
- Velike ukrasne bundeve koje se mogu izrezati u jack o'lanterns. Sjemenke ovih bundeva su jestive, ali meso nije aromatično.
- Male ukrasne bundeve, često zvane mini bundeve.
2. dio od 4: Sadnja bundeva
Korak 1. Posadite svoje sjeme u "brda"
Napravite mali nasip od prljavštine i posadite sjeme dubine 2,5 do 5,1 cm. Brdo pomaže poboljšati drenažu tla i omogućuje suncu da brže zagrije tlo, ubrzavajući klijanje.
- Posadite 2 ili 3 sjemena u krugu od nekoliko centimetara jedno od drugog, u slučaju da iz nekog razloga ne nikne.
- Nije važno koji je kraj sjemena okrenut prema gore. Ako su sjemenke održive, one će rasti u svakom slučaju.
Korak 2. Sadite bundeve u široko razmaknute redove
Ako vaša sorta bundeve raste uz puzavu lozu, razmaknite brda u istom redu na udaljenosti od 3,7 m (12 ft), a redove razmaknite na udaljenosti od 1,8 do 3 m (ovisno o veličini sorte). Sorte tipa "grm" koje rastu na kraćim trsovima trebaju 2,4 m (2 ft) prostora u svim smjerovima.
Korak 3. Posađeno sjeme prekrijte kompostom
Ako ste kompostirali tlo prije sadnje, možete preskočiti ovaj korak. Ako ne, dodajte tanki sloj komposta ili malča na područja gdje ste posadili sjeme. Kompost će spriječiti korov i hraniti sjeme.
Uz pravilnu njegu, biljke bundeve trebale bi niknuti u roku od otprilike tjedan dana
3. dio od 4: Briga o biljkama bundeve
Korak 1. Zalijevajte biljke bundeve kada je vlaga u tlu niska
Biljke bundeve trebaju puno vode, ali ne bi trebale dobiti previše. Steknite naviku zalijevati ih kad se čini da je tlo malo suho, umjesto da dodajete više vode u mokro tlo. Idealna su duboka, rijetka zalijevanja.
- Kad zalijete biljku, upotrijebite puno vode i pustite je da upije duboko u tlo. Korijeni biljaka bundeve spuštaju se nekoliko centimetara ili stopa dolje, ovisno o stupnju rasta, a važno je da voda dospije do njih.
- Pokušajte da voda ne dospije na lišće bundeve. To potiče rast gljive koja se naziva pepelnica, a koja može uzrokovati uvenuće lišća i odumiranje biljke. Zalijevajte ujutro, a ne noću, pa svaka voda koja dospije na lišće ima vremena osušiti se na suncu.
- Kad same bundeve počnu rasti i postaju narančaste, smanjite količinu vode koju koristite. Potpuno zalijevajte tjedan dana prije nego što planirate berbu bundeve.
Korak 2. Oplodite biljke bundeve
Kad biljke prvi put niknu (za otprilike tjedan ili dva), dodavanjem gnojiva potiče se zdrav rast biljaka bundeve. Idite u lokalni vrtić i zatražite gnojivo koje možete dodati u krevet od bundeve.
Korak 3. Suzbijte korov i nametnike
Kako biste bili sigurni da vaše biljke proizvode zdrave bundeve, morat ćete ih pratiti tijekom cijelog procesa uzgoja.
- Često uklanjajte flaster. Ne dopustite da rast korova istisne biljke bundeve ili apsorbira hranjive tvari koje su im potrebne za uspjeh. Planirajte plijeviti nekoliko puta tjedno.
- Provjerite u lišću i cvjetovima bundeve bube, koje jedu biljno tkivo i na kraju ubijaju biljku bundeve. Ostružite ih s biljke nekoliko puta tjedno.
- Malčirajte bundeve kako biste smanjili pritisak korova i očuvali vlagu u tlu.
- Uši su štetočine koje prijete mnogim vrtnim biljkama. Mogu se naći na donjoj strani lišća, a ako se ne brinete za njih, brzo će ubiti biljke. Ujutro ih poprskajte vodom tako da se lišće ima vremena osušiti.
- Ako je potrebno, koristite organski pesticid da oslobodite svoje biljke od štetočina. Raspitajte se o proizvodima u lokalnom vrtiću.
4. dio od 4: Berba bundeva
Korak 1. Provjerite jesu li bundeve spremne
Bundeve bi trebale biti svijetlo narančaste boje (ovisno o vrsti) s tvrdom ljuskom. Njihove stabljike, a često i sama loza, trebale bi se početi sušiti i uvenuti.
Korak 2. Ne berite bundeve koje su još mekane
Neće se čuvati dulje od nekoliko dana prije nego što se pokvare.
Korak 3. Izrežite stabljike bundeve
Par škara izrežite stabljiku, ostavljajući je dugačku nekoliko centimetara. Nemojte lomiti stabljike jer će to uzrokovati truljenje bundeve.
Korak 4. Čuvajte bundeve na hladnom i suhom mjestu
Držite ih dalje od vlage, vlage i izravnog sunčevog svjetla. Ne trebaju hlađenje. Bundeve se čuvaju mnogo mjeseci nakon berbe.
Blago ispiranje klorom prije skladištenja može obeshrabriti plijesan i gljivice. Upotrijebite mješavinu 1 šalice (240 mL) kućanskog izbjeljivača s klorom i 5 galona (18,9 L) hladne vode
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ako imate problema s oprašivanjem, pokušajte ručno oprašiti cvijeće svoje bundeve.
- Ako ipak dobijete štetočine, neke će trgovine prodavati žive insekte koji su predatori, poput bubamara koje jedu lisne uši.
- Zalijevajte dobro, ali nemojte zasićivati, jer je stabljika sklona truljenju.
- Dobro mjesto za početak sa svježom bundevom je priprema pire od bundeve. Od pire se može napraviti pita, juha ili kruh te se može lako zamrznuti i spremiti za kasnije.
- Ako niste zainteresirani za uzgoj bilo koje bundeve, ali želite uzgojiti najbolju i najveću uzgoj divovske bundeve.
- Jednom ubrane bundeve (koje mogu bujno rasti) mogu se dugo skladištiti na otvorenom ili u podrumu ako ste u snježnoj klimi. U umjerenoj klimi ostavite bundeve u šupama, na krovovima, ispod vreća itd.; u snježnoj klimi ostavite u podrumu. Hranit će vas cijelu zimu.
Upozorenja
- Listovi bundeve čak će se popeti na obližnje drveće ili zid ako se ukaže prilika. Kuća koju je nekad kupila imala je obraslo bundevu s bundevom koja je rasla na krovu!
- Bundeve su plodni uzgajivači - skloni su preuzeti svoj dio vrta. Držite ih odvojeno od drugih biljaka kako bi imale puno prostora za rast. Gdje god bundeva počne rasti, sve će se biljke slomiti - pripazite na bundeve u nastajanju i nježno ih pomaknite i njihovu stabljiku na malo drugačije mjesto ako drobe nešto drugo. Ponekad će se čak i zgnječiti!
- Bušilice vinove loze tikve su glavni štetnik za sjemensko -američke usjeve bundeve. Redovito provjeravajte ima li loza uvenulih listova, rupa ili materijala nalik piljevini kako biste mogli početi s liječenjem rano.
