Uzgoj bilja može biti zabavan i jednostavan. Postoji mnogo načina za pokretanje biljnog vrta. Uz malo pažnje i strpljenja, uskoro ćete imati beskrajnu zalihu ukusnog bilja za kuhanje. Ako imate djecu, razmislite o tome da ovo pretvorite u aktivnost učenja kako biste ih poučili o vrtlarstvu.
Koraci
Metoda 1 od 4: Uzgoj biljaka iz sjemena
Korak 1. Odaberite bilje s kojim volite kuhati
Paketiće sjemena možete pronaći u vrtnim trgovinama, rasadnicima i u dobro opskrbljenim supermarketima. Ako ste tek počeli kuhati s začinskim biljem i ne znate odakle započeti, probajte neku od sljedećih biljaka: bosiljak, vlasac, cilantro, mažuran, origano, peršin ili ružmarin.
Korak 2. Uzmite lonac širine 15 inča (15,24 centimetara), po jedan za svaku biljku
Gomila začinskog bilja koja raste u jednom velikom loncu može izgledati lijepo, ali stvarno nije dobro za bilje. Neće imati mnogo prostora za rast i uvijek će se međusobno natjecati. Vaše bilje će biti puno zdravije ako raste u vlastitim loncima.
- Lonci od terakote izvrstan su izbor. Nude obilje ventilacije i sprječavaju zalijevanje tla i plijesni.
- Možete koristiti i druge posude, poput limenki ili staklenki, ali morate im dati odgovarajuću drenažu.
Korak 3. Provjerite ima li posuda na dnu odvodne rupe
Ne koristite lonac bez drenažnog otvora. Lonac mora imati odgovarajuću drenažu, inače će voda sjediti i uzrokovati truljenje korijena.
Korak 4. Napunite lonac visokokvalitetnom, organskom zemljom za saksije
Pokušajte dobiti tlo s vermikulitom ili perlitom. To će mu pomoći da se bolje ocijedi. Neki vrtlari također preporučuju uzimanje tla namijenjenog uzgoju povrća jer pomaže bilju u stvaranju većih, zdravijih listova.
Ako uzgajate bosiljak, ružmarin ili majčinu dušicu, razmislite o dodavanju žlice izmrvljene ljuske jaja. To će ovim biljkama dati dodatni vapno za povećanje pH tla, što koristi ovim biljkama
Korak 5. Pospite nekoliko sjemenki na tlo
Htjet ćete posaditi nekoliko sjemenki odjednom, jer neće sve sjeme izniknuti. Također, neće sve sjeme preživjeti. Uvijek kasnije možete prorijediti svoje bilje.
Korak 6. Pokrijte ih tankim slojem više zemlje
Nemojte učiniti sloj previše debelim. Oko 0,64 centimetra bit će dovoljno.
Korak 7. Zalijejte sjeme i stavite lonac na sunčano mjesto
Zalijevajte tlo dovoljno da bude vlažno, ali ne i natopljeno. Zatim postavite lonac tako da dobije puno sunčeve svjetlosti, poput prozora. Kliknite ovdje da biste saznali kako se dalje brinuti za vaše bilje.
Metoda 2 od 4: Uzgoj biljaka iz rasadnika
Korak 1. Kupite začinsko bilje u lokalnom vrtiću
Pokušajte odabrati začinsko bilje s kojim volite kuhati, poput bosiljka ili vlasca. Možda ćete htjeti kupiti više od jedne vrste svake biljke, u slučaju da neke od njih ne uspiju.
Korak 2. Odaberite lonac koji je dva do tri puta veći od lonca u koji je ušla vaša biljka
Ne povećavajte se, inače će mlada biljka potrošiti previše energije na proširenje korijenovog sustava, a manje energije na uzgoj ukusnog lišća. Pokušajte odabrati lonac od terakote. To će spriječiti da se tlo navlaži i plijesni.
Većina biljaka za rasadnike dolazi u jeftinim, plastičnim posudama. Ovi lonci su privremeni. Bilje (i druge biljke) nije predviđeno za dug rast u tim posudama
Korak 3. Provjerite ima li posuda na dnu drenažnih rupa
Ne koristite lonac bez drenažnih rupa. Ovo je važno. Ako lonac nema odgovarajuću drenažu, voda će sjediti i uzrokovati truljenje korijena.
Korak 4. Napunite lonac visokokvalitetnom, organskom zemljom za saksije
U idealnom slučaju, tlo bi također trebalo sadržavati malo vermikulita ili perlita kako bi se tlo bolje ocjedilo. Neki će vrtlari preporučiti i tlo namijenjeno uzgoju povrća jer pomaže bilju u stvaranju većeg, zdravijeg lišća.
Ako ste kupili bosiljak, ružmarin ili majčinu dušicu, razmislite o dodavanju žlice izmrvljene ljuske jaja. To će pomoći u povećanju pH tla, koje ove biljke preferiraju
Korak 5. Izvucite biljku iz posude zajedno sa zemljom u koju je ušla
Olabavite tlo laganim lupkanjem po stranama lonca ili stiskanjem stranica lonca. Ako postoji odvodna rupa, pokušajte je gurnuti prema gore kako biste izbacili biljku iz lonca. Okrenite biljku na stranu i pustite je da isklizne. Cijela biljka, korijenje i dobar komad zemlje trebali bi izaći.
Korak 6. Stavite biljku u lonac i zalijte je
Iskopajte rupu u tlu dovoljno veliku da se korijenje može uklopiti. Pažljivo gurnite biljku u rupu. Potopite tlo oko biljke. Kad završite, zalijevajte biljku dok zemlja nije vlažna, ali ne natopljena.
Korak 7. Držite biljku na sjenovitom mjestu prvih nekoliko dana prije nego što je premjestite na sunčanije mjesto
Ne brinite ako vam lišće ispadne u početku. Ovo je jednostavno biljka koja se prilagođava svom novom domu. Kliknite ovdje da biste saznali kako se dalje brinuti za vaše bilje.
Metoda 3 od 4: Uzgoj biljaka iz reznica
Korak 1. Odaberite odgovarajuće bilje
Ne raste sve bilje iz reznica. Sljedeće bilje bolje raste iz reznica od drugih: matičnjak, metvica, origano, ružmarin i majčina dušica.
Korak 2. Izrežite segment dugačak tri do četiri inča (7,62 do 10,16 centimetara) od svoje odabrane
Izmjerite dolje tri do četiri inča (7,62 do 10,16 centimetara) počevši od vrha. Izrežite biljku oštrim škarama. Rezanje uzimajte u proljeće kada biljke počinju rasti jer će se aktivno rastuće stabljike najbolje ukorijeniti.
Provjerite je li biljka s koje režete zdrava. Listovi ne smiju biti uvenuti niti žuti
Korak 3. Skinite sve listove s donjeg inča (2,54 centimetra) ili tako
Reznicu ćete staviti u vodu. Bilo koje korijenje na dnu može trunuti. Također mogu spriječiti stvaranje korijena.
Korak 4. Stavite biljku u čašu vode i ostavite je na sunčanom mjestu
Pazite da voda ne bude viša od lišća. Također, pazite da izbjegnete izravnu sunčevu svjetlost jer to može oštetiti reznicu.
Ako želite saditi reznicu odmah, upotrijebite hormon korijena, koji će pomoći stabljici da formira korijenje nakon što se posadi u tlo. Umočite odrezani kraj u korijenski hormon, pa ga posadite u zemlju. Umjesto hormona možete koristiti i mljeveni cimet. To će ubiti sve bakterije koje mogu dovesti do truljenja ili plijesni. Također će korijenima dati "poticaj"
Korak 5. Mijenjajte vodu svakodnevno dok se ne formiraju korijeni
Ovisno o vrsti biljke koju ste rezali, možda ćete vidjeti da se korijenje stvara već za 2 dana. Također može potrajati čak 2 tjedna. Promjena vode je vrlo važna. Ako voda nije svježa, mogu se razviti bakterije koje sprječavaju rast korijena.
Korak 6. Posadite reznicu u tlo kad korijenje bude dugačko 0,64 do 1,27 centimetara
Napunite lonac širine 15 inča (15,24 centimetara) kvalitetnom zemljom za sadnju. Izbušite rupu u tlo i gurnite reznicu unutra dok se korijenje ne pokrije. Potopite tlo oko reznice i zalijevajte ga.
Korak 7. Zalijevajte tlo dok ne postane vlažno i stavite lonac na sunčano mjesto
Kliknite ovdje da biste saznali kako se dalje brinuti za vaše bilje.
Metoda 4 od 4: Briga za vaš vrt
Korak 1. Zalijevajte samo kada je gornji sloj tla suh
Zalijevajte sve dok voda ne iscuri kroz odvodnu rupu na dnu lonca. Ne biste trebali zalijevati svoje bilje više od jednom ili dva puta tjedno.
Ako prečesto zalijevate, tlo će se natopiti vodom. To može dovesti do truljenja korijena, što može ubiti vaše bilje
Korak 2. Pobrinite se da vaše bilje dobije dovoljno sunčeve svjetlosti
Svaka je biljka drugačija, pa biste možda htjeli pročitati paket sjemena ili naljepnicu koju ste dobili s biljem. Općenito, međutim, većini vrsta biljaka potrebno je 6 do 8 sati sunčeve svjetlosti svaki dan. Svijetli, sunčani prozor bio bi idealan. Ako živite na mjestu koje ima vrlo malo sunčeve svjetlosti, razmislite o nabavci UV svjetiljke za svoje bilje.
Razmislite o rotiranju posuda svakih 4 do 5 dana. To će pomoći da bilje raste ravno, umjesto savijeno u stranu
Korak 3. Ne zaboravite hraniti svoje bilje
Voda, sunčeva svjetlost i zemlja u loncu nisu dovoljni za uzgoj zdravog bilja. Povremeno ćete ih morati gnojiti. Kada kupujete gnojivo, pobrinite se da nabavite nešto što promiče zdravo lišće umjesto lijepog cvijeća. Uostalom, jedete lišće bilja, a ne njihovo cvijeće.
Korak 4. Ne zaboravite obrezati i ubrati bilje
To će im pomoći da proizvedu više lišća. Prilikom berbe pazite da na biljci ostavite nekoliko centimetara stabljike. To će omogućiti biljci da nastavi rasti. Također želite izbjeći uzimanje velikog lišća. Ovi listovi hvataju najviše sunčeve svjetlosti i pomažu biljci u fotosintezi.
- Mnoge biljke će proizvesti cvijeće. Morat ćete ih otkinuti kako bi se biljka usredotočila na stvaranje ukusnog lišća, a ne na lijepog cvjetanja. Jedina iznimka od ovoga je kamilica; sam cvijet je biljka.
- Uberite lisnato bilje, poput bosiljka, odmah na vrhu stabljike.
- Izrežite osjetljivo bilje, poput cilantra i peršina, bliže podnožju stabljike.
- Odrežite drvenasto bilje, poput ružmarina, škarama ili vrtnim škarama.
Savjeti
- Birajte bilje s kojim volite kuhati. Bosiljak, vlasac, cilantro, mažuran, origano, peršin i ružmarin odlično se snalaze u zatvorenom prostoru.
- Bilje može biti neuredno. Stavite mali tanjurić ispod lonaca kako bi vaš radni stol ili stol bili čisti.
- Ako imate mačku, razmislite o tome da posadite mačku. Zaista će to cijeniti.
- Probajte kamilicu ako ne volite koristiti puno bilja, ali volite cvijeće. Ove biljke će vam dati prilično bijele cvjetove koji izgledaju poput sitnih tratinčica.
- Probajte lavandu ili ružmarin ako želite nešto mirisno. Mnogi kućni lijekovi koriste lavandu kao prirodno sredstvo protiv insekata.
