Stabla pecana porijeklom su iz južne središnje Sjeverne Amerike, a najbolje rastu na dubokom, ilovastom tlu. Njihovi se maslački orasi peku u pite i druge slatke deserte, a drvo se može koristiti za izradu namještaja ili podova. Uzgoj stabla oraha započinje sadnjom stabla golog korijena ili lonca na mjestu daleko od zgrada i drugih prepreka. Drvo će početi proizvoditi orašaste plodove nakon četiri do osam godina, a potrebno mu je puno vode za proizvodnju izdašnih orašastih plodova.
Koraci
1. dio od 3: Odabir sorte i sadnje
Korak 1. Saznajte više o različitim sortama
Različite sorte stabla oraha rastu do različitih veličina i proizvode različite orašaste plodove. Bez obzira tražite li visoko stablo u sjeni koje će narasti do 30,5 m ili stablo koje proizvodi pouzdano punačke i aromatične orašaste plodove, zasigurno će postojati sorta koja zadovoljava vaše potrebe. Pokušajte odabrati onu za koju je poznato da dobro raste u vašoj regiji, uzimajući u obzir zimsku izdržljivost i otpornost na bolesti. Evo samo nekoliko popularnih izbora:
- Cad do: Ima jedan od najvećih potencijala prinosa od svih stabala pekana. Oprašivač tipa 1 i uspijeva i u toplini i u hladno otpornim sredinama. Vrlo svestrano drvo koje je izvrsno za kućna dvorišta.
- Rt Strah: Počinje proizvoditi svoje visokokvalitetne orahe relativno rano u svom životnom ciklusu. Pokazuje rigorozan i uspravan rast te je izuzetno otporan na bolesti. Oprašivač tipa 1.
- Elliot: Ima kvalitetan, ali mali oraščić i donosi plodove svake druge godine. Ne smije se saditi u sjevernim područjima jer se može oštetiti proljetnim smrzavanjem; dobro se snalazi u Georgiji.
- Gloria Grande: Gotovo svake godine proizvodi velike orahe s debelim ljuskama i otporan je na krastu koja obično oštećuje stabla oraha. Osjetljiv na crne lisne uši.
- Amling: Otporna na kraste i rana berba. Proizvodi male, kvalitetne orahe.
- Sumner: Lako se oštećuje, ali redovito proizvodi.
- Gafford: Vrlo otporan na insekte i popularan u Alabami; proizvodi izvrsne orahe.
- McMillan: Vrlo produktivno i relativno nisko održavanje; popularan u Alabami.
- Poželjno: Savršen kandidat za južne države zbog svoje otpornosti na toplinu i samodostatnih sklonosti. Ovaj oprašivač tipa 1 ipak ima manu- većina je osjetljiva na kraste (neophodni su fungicidi). Kako stablo sazrijeva, pokazuje veći prinos.
Korak 2. Odaberite sunčano mjesto za sadnju s puno mjesta
Stabla oraha mogu narasti i preko 30 stopa (30 metara), a imaju korijenski sustav koji se proteže duboko i široko. Treba im puno prostora, bilo da ih sadite u svom dvorištu ili u voćnjaku. Prilikom odabira mjesta, uzmite u obzir sljedeće:
- Pazite da u blizini nema zgrada ili drugog drveća. Stablo pekana moglo bi oštetiti zgrade ili manje drveće s padom grana kako raste.
- U voćnjaku posadite drveće udaljeno najmanje 60 stopa (18,3 m). Ostavite približno 19,81 do 24,38 m razmaka između svakog stabla oraha koje posadite. Ako je drveće pretrpano, brže rastuće stablo zasjenit će sporije stablo, zakržljati ga i na kraju ubiti, ometajući usjeve oba stabla.
- Stablima pekana potrebno je 20 do 25 godina da sazriju. Neki uzgajivači posadit će drveće udaljeno 30 stopa, a polovicu drveća ukloniti oko 15 godina, kada se počnu gomilati.
Korak 3. Provjerite je li tlo dobro drenirano i duboko
Ova vrsta tla je najzdravija za pekane, porijeklom iz tla riječne doline. Preferiraju pjeskovitu ilovaču, ali se mogu zasaditi i u teže tlo, pod uvjetom da dobro drenira. Stjenovito ili lagano tlo teže je okruženje za orahe.
- Izbjegavajte sadnju na vrlo suhom ili laganom tlu, osim ako ne namjeravate navodnjavati, jer pekanima treba puno vode.
- Izbjegavajte džepove od mraza na kojima se taloži hladan zrak jer ih mraz oštećuje. Biljka na nešto višoj nadmorskoj visini (ali nižoj zemljopisnoj širini).
Korak 4. Birajte između stabla golog korijena ili stabla spremnika
Pekan se najčešće prodaje kao stabla golih korijena, a to su stabla mladunčadi visoka ne više od nekoliko stopa. Dostupna su i stabla kontejnera; Ovako uzgojeno drveće obično je nekoliko godina starije.
- Goli korijen je jeftiniji, ali krhkiji i mora se saditi između prosinca i ožujka.
- Kontejnersko stablo je skuplje, ali čvršće i može se posaditi između listopada i svibnja.
Korak 5. Posadite drveće onog dana kad ih donesete kući
Izlaganje vrućini i suhom zraku uzrokuje sušenje korijena. Upamtite da se stabla oraha, prije svega, moraju održavati vlažnima. Brzo umiru kad se osuše.
- Ako imate spremno drvo za sadnju, možete ga držati dan -dva iznad zemlje ako ga zalijevate.
- Oživite suho drvo natapanjem korijena prije sadnje.
2. dio od 3: Sadnja stabla
Korak 1. Ispitajte stablo oraha prije nego ga posadite u zemlju
Uklonite sve mrtve grane i jako slomljeno korijenje jer će to biti prepreka zdravom rastu.
Korak 2. Za sadnju iskopajte rupu duboku poput korijena
Pekan ima dugačak, krhki korijen koji se mora pustiti da se ispruži u zemlju. Iskopajte rupu duboku poput korijena i dovoljno široku da se prilagodi širenju ostatka korijena. To će biti približno tri stope duboko i nekoliko stopa široko.
- Ako rupa nije dovoljno duboka, korijen neće pravilno rasti. Ne pokušavajte ga posaditi u plitku rupu.
- Međutim, izmjerite dubinu ne više od one koja je dovoljna za pokrivanje korijena. Ako su rupe preduboke, stabla pecana će se smiriti, što može dovesti do truljenja ili oštećenja korijena, slabog rasta, a stabla pekana mogu prerano uginuti.
- Posebna lopata s dugom glavom najbolji je alat za posao ako sadite samo nekoliko stabala.
Korak 3. Postavite stablo u rupu
Rasporedite korijenje u prirodni položaj, a korijen držite netaknutim dok ga spuštate u rupu. Budite vrlo oprezni da ne oštetite korijenje, a posebno korijen, jer će to uzrokovati probleme dok stablo počinje rasti.
- Nemojte ga saditi preduboko u zemlju. Korijenje i korijen trebaju biti u rupi, ali pazite da deblo stabla bude iznad zemlje. Potražite mjesto gdje kora mijenja boju neposredno iznad korijena (to označava dubinu na kojoj je rasla u rasadniku). Ako ga posadite preduboko, stablo će imati problema s rastom u pravom obliku.
- Provjerite je li korjen ispravljen ako se radi o stablu u loncu. Skloni su se sklupčati u loncu. Pažljivo ga izravnajte i spustite u rupu.
Korak 4. Napunite rupu
Nakon što je drvo postavljeno u rupu, napunite ga 3/4 puta vodom. Počnite dodavati tlo dok voda teče i nastavite dodavati tlo i vodu istovremeno dok se rupa ne napuni. Dopunite ga s više zemlje.
- Ne pakirajte tlo čvrsto; samo ispunite rupu dok ne bude u ravnini s tlom.
- Punjenje vodom osigurava da drvo dobije potrebnu vlagu, a istovremeno sprječava stvaranje zračnih džepova.
Korak 5. Vrh stabla
Orežite vrh 1/2 do 1/3 stabla, postupak koji se naziva preljev. To potiče stablo da izraste zdravo korijenje, umjesto da ulaže svoju energiju u održavanje vrha na životu. Za sada je zdrav korijenov sustav ono što želite potaknuti.
Korak 6. Obojite prtljažnik
To ga štiti od oštećenja od sunca. Koristite bijelu lateks boju i boju od mjesta gdje deblo izlazi iz zemlje do prvog niza grana. Držite ga oslikanim prve tri godine. Ako ne želite koristiti boju, možete upotrijebiti i rukav ili cijev za uzgoj, dostupne u vrtlarskim centrima.
Korak 7. Malčirajte stablo
Upotrijebite 6 inča borove slame ili lišća. Malč nanesite oko podnožja stabla i preko korijenovog sustava. Malčiranje stabla štiti ga od korova i čuva ga od mraza u prvim godinama.
3. dio 3: Briga za stablo
Korak 1. Dobro ga zalijevajte
Temeljito zalijevajte stablo pekana odmah nakon sadnje. Prvih šest mjeseci zalijevajte otprilike 10 do 15 litara (37,9 do 56,8 l) jednom tjedno. Ipak, nemojte zalijevati previše ili prečesto jer ne želite stvoriti štetno vlažno stanje.
- Imajte na umu da dio ili cijela opskrba vodom može potjecati od oborina.
- Nakon sazrijevanja stabla potrebno je zalijevanje tijekom faze punjenja oraha krajem ljeta. U suhim područjima potrebno je do 350 litara vode (1, 324,9 l) vode dnevno kako bi se osiguralo da orasi ne završe mali i brašnasti.
Korak 2. Trenirajte svoje drvo
Vaše stablo treba biti obučeno za središnji vodeći sustav, koji se temelji na prirodnoj strukturi rasta stabla. Središnji vođa je dominantna uspravna grana, a okolne grane (ili skele) spiralno se okreću oko središnje vođe. Prilikom odabira grana skele tražite one koje su pod širokim kutom prema deblu, oko 45 stupnjeva. Uklonite grane koje rastu pod kutom većim od 60 stupnjeva u odnosu na deblo, jer će se kasnije vjerojatno slomiti. Obuka vašeg stabla povećava proizvodnju oraha na drvetu.
Korak 3. Odredite kada treba gnojiti
U prve tri godine gnoji se početkom ljeta. Upotrijebite kilogram 5-10-5 za svaki centimetar promjera debla. Za zrelo stablo upotrijebite četiri kilograma 10-10-10 za svaki centimetar promjera debla, do 25 kilograma. Nikada nemojte gnojiti izravno preko korijena; ravnomjerno rasporedite gnojivo po okolnom području.
- Ako želite biti sigurni da vaše stablo oraha daje odličan urod, razmislite o prskanju gnojivom od cinka kako biste pomogli mesu oraha da se napuni. Učinite to tek nakon što primijetite da orašasti plodovi nisu puni mesa prethodnih godina.
- Koristite amonijev nitrat za poticanje rasta po potrebi.
Korak 4. Kontrola štetočina i bolesti
Redovito pratite svoja stabla oraha kako biste tražili moguću štetu od insekata, bolesti i divljih životinja. Razmislite o upotrebi sprejeva prema preporukama proizvođača proizvoda za uklanjanje i suzbijanje insekata i bolesti. Bit će teško doći do dovoljno visoke visine da se tretiraju divovska, zrela stabla bez visokih ljestava ili posebne opreme. Uobičajeni štetnici i bolesti uključuju:
- Lisne uši
- Pecan krasta
- Ptice i vjeverice
Korak 5. Orežite stablo oraha tijekom sezone mirovanja
Uklonite suvišne grane, odumrlo drvo, niske ili nisko zrele udove tijekom sezone mirovanja, idealno u kasnu zimu ili rano proljeće ili prije početka novog rasta. Obrezivanje pomaže stablima oraha da napreduju, a da ne prerastu. Također biste trebali riješiti sve probleme s grmolikom raslinjem koji bi se mogli razviti pod stablom oraha. Korovi ometaju rast vrlo mladih stabala i upijaju dio vode potrebne za očuvanje zdravog neutrošenog drveća oraha.
Korak 6. Berete orahe nakon otvaranja čaura
Jedna od metoda za vađenje oraha je pažljivo protresti grane drveća tako da orasi padnu na tlo. Tada ih možete odmah podići. Ne ostavljajte ih na vlažnom tlu ili u mokrom lišću; zapisat će se u vodu i rascijepiti se ili čak niknuti.
- Korištenje vitkog ribarskog štapa za otresanje orašastih plodova pomaže laganim istiskivanjem oraha iz otvorenih trupova nadohvat ruke bez većih oštećenja usjeva sljedeće godine, što se događa samo pri novogodišnjem prirastu.
- Znajte da imate mogućnost čekati dok orasi ne padnu na tlo, primjerice nakon vjetrovite noći. Vjeverice će ih dobiti dok su još na drvetu, pa ih samo pokupite svaki dan prilično rano kako biste ih pobijedili. (Komercijalni voćnjaci često koriste posebne vibracijske tresilice za drvo kako bi otresli orahe iz otvorenih trupova, a također i strojevima pokupili otpale orahe.)
Korak 7. Osušite svježe orahe kako biste ih pripremili za skladištenje
Pecane će se duže čuvati ako se osuše na niskoj razini vlažnosti vode. Najbolje će se skladištiti kad su im ljuske dobro napunjene i sadržaj ulja visok.
- Da biste ih osušili, raširite svoje orahe u zatvorenom prostoru na suhom podu ili na ekranima koji su postavljeni visoko od tla ispod zaklona, zaštićeni od oborina i vlage u tlu. Trebalo bi proći oko dva tjedna da se orasi potpuno osuše. Dobar je pokazatelj da će se meso oraha pecana lomiti ako se pravilno osuši.
- Čuvajte svoje orahe u hladnjaku do šest mjeseci u hermetički zatvorenim posudama za skladištenje koje sprječavaju upijanje mirisa mesa, povrća ili voća.
- Kako bi orasi ostali dulje, čuvajte ih u zamrzivaču.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Uživajte u prirodno hranjivom, zdravom izvoru omega-3 masnih kiselina, slatkih eteričnih ulja, bjelančevina za izgradnju mišića i mrvicu vitamina i minerala.
- Pekane se mogu jesti cijele kakve jesu ili se mogu koristiti za kuhanje za pripremu ukusnih kruhova, kolačića, kolača i varijacija klasične južnjačke pite od pekana od svijetlog ili tamnog sirupa ili slatke čokolade.
