Origano je ukusna biljka koja je savršen izbor za bilo koji biljni vrt. Prilikom uzgoja origana važno ga je orezati jer to osigurava da biljka uspijeva. Tijekom proljetne i ljetne vegetacijske sezone, origano ćete morati orezivati često kako biste potaknuli novi rast. Nakon što završi vegetacijska sezona, morat ćete ukloniti mrtve cvjetove i stabljike. Ako želite jesti origano, možete ga i ubrati.
Koraci
Metoda 1 od 3: Briga za origano tijekom vegetacije
Korak 1. Pričekajte dok vaša biljka ne bude visoka najmanje 4 inča (10 cm)
Prerano obrezivanje biljke moglo bi uzrokovati da vaša biljka ne uspije, pa budite strpljivi. Srećom, origano obično brzo raste.
Orezivanjem origana potaknut ćete novi rast. Ne samo da će uzgojiti više lišća, već će čak i više stabljika
Korak 2. Odjednom odrežite najviše 1/3 biljke
Time se sprječava pretjerano obrezivanje. Ako odjednom odrežete previše biljke, vaša biljka možda neće preživjeti.
Prije nego što ponovno orežete origano, pobrinite se da naraste na najmanje 10 cm
Korak 3. Izrežite stabljike kada trebate ukloniti nekoliko odjednom
Postavite škare ili male škare za obrezivanje uz stabljiku iznad lišća na kojem planirate napraviti rez. Zatim napravite čisti rez kako biste uklonili peteljku.
Možete pokušati odrezati nekoliko stabljika odjednom, ovisno o veličini vaše biljke. Najbolje je da odjednom odrežete samo 1 stabljiku
Korak 4. Odsjecite stabljike radi lakšeg obrezivanja
Štipanje je brz i jednostavan način orezivanja bilja. Stavite prste na stabljiku tik iznad lišća, a zatim noktima odcijepite stabljiku.
- Pomaže držati stabljiku drugom rukom kako se ne bi oštetio ostatak stabljike.
- Ovo je izvrsna opcija za uklanjanje 1 ili 2 stabljike odjednom.
Korak 5. Ostavite stabljike sa strane dok nastavljate obrezivati
Ako ih namjeravate koristiti u kuhinji, trebali biste ih staviti u čistu, suhu posudu.
- Nastavite rezati dok ne odrežete sve stabljike koje želite orezati.
- Ako su uklonjene stabljike još zelene, možete ih koristiti u kuhinji! Međutim, mrtve stabljike treba kompostirati ili baciti.
Metoda 2 od 3: Njega uspavanog origana
Korak 1. Cvjetovi su mrtvi nakon što uvenu krajem ljeta
To omogućuje biljci da usmjeri svoje hranjive tvari prema novom rastu umjesto sjetve. Škarama ili škarama za orezivanje izrežite malo ispod cvjetova. Možete i podrezati stabljiku sve dok ne odrežete više od ⅓ stabljike.
Alternativno, cvijeće možete ugasiti jednostavnim otcjepljenjem starog cvijeta. Ovo bolje funkcionira ako je cvijet mrtav ili umire
Korak 2. Prestanite s obrezivanjem najmanje 2 tjedna prije nego što se prognozira hladno vrijeme
Vaša će biljka biti osjetljiva tijekom hladnog vremena, pa je dobro prestati je orezivati prije nego što dođe zima. Time se povećava vjerojatnost da će preživjeti zimu!
Ako želite koristiti origano zimi, najbolje je osloniti se na sušeno bilje koje ste spremili
Korak 3. Uklonite mrtve stabljike tijekom zime
Pričekajte do kasne zime da pripremite origano za ponovni rast u proljeće. Potražite stabljike koje su suhe, smeđe i bez lišća. Odrežite ih do baze biljke, neposredno iznad korijena.
Možete koristiti škare ili male škare za orezivanje
Korak 4. Dodajte origano tekuće organsko gnojivo
To će mu osigurati dodatne hranjive tvari koje će mu pomoći da uđe u sljedeću vegetacijsku sezonu. Za najbolje rezultate, umiješajte gnojivo u vodu i prelijte biljku pri sljedećem zalijevanju.
- Slijedite oznaku kako biste osigurali odgovarajuću količinu gnojiva.
- Tekuće gnojivo možete pronaći u lokalnoj vrtlarskoj trgovini ili na internetu.
Metoda 3 od 3: Berba origana
Korak 1. Berite origano neposredno prije cvjetanja biljke ili po potrebi
Origano je najukusniji neposredno prije cvjetanja biljke, pa je ovo savršeno vrijeme za berbu ako planirate osušiti ili zamrznuti svoje bilje. Međutim, također možete ubrati male količine origana koji ćete koristiti svježi u svojoj kuhinji.
- Imajte na umu da origano može imati gorak okus nakon cvjetanja biljke, pa je dobro ubrati preostale stabljike prije cvjetanja vaše biljke. Možete ih osušiti vješanjem u grozdove ili upotrebom dehidratora. Alternativno, možete ih zamrznuti.
- Najbolje vrijeme za berbu origana je ujutro nakon sušenja rose.
- Okus vašeg origana bit će najjači tijekom toplog vremena.
Korak 2. Postavite škare 1/3 dijela stabljike origana
Možete ubrati manje, ali ne i više. Postavite škare uz stabljiku na mjesto koje se nalazi između listova kako biste spriječili oštećenje lišća.
Korak 3. Provucite prste duž stabljike kako biste uklonili samo lišće ako želite
Palac i srednji prst postavite odmah ispod lišća koje želite ubrati. Polako podignite ruku prema stabljici da biste otkinuli lišće, skupljajući ih dok idete. Stavite lišće u čistu, suhu posudu za upotrebu u vašoj kuhinji.
- Odrežite golu stabljiku škarama.
- Ovo je izvrsna alternativa danima kada samo želite nekoliko listova da začinite jelo.
