Kumin je ljuta biljka koja se obično koristi u bliskoistočnoj, meksičkoj, indijskoj i azijskoj kuhinji. Provjerite svoju zonu izdržljivosti kako biste bili sigurni da možete uzgajati kim. Zatim odlučite uzgajati kim iz sjemena ili sadnica. Biljke kumina lako rastu i u zatvorenom i na otvorenom, a potrebno ih je zalijevati svakih 1-3 dana. Berite sjemenke kima nakon otprilike 4 mjeseca rasta. Kumin je jedna od biljaka koje je najlakše uzgajati, pa pokušajte!
Koraci
Dio 1 od 4: Pokretanje sjemenki kumina u zatvorenom prostoru
Korak 1. Počnite sa sjemenkama ako imate otprilike 6-8 tjedana prije konačnog datuma mraza
Uzgoj kima iz sjemena najjednostavniji je i najjeftiniji način. Za početak vam je potrebno nekoliko tjedana unaprijed. Sjeme kima posadite u zatvorenom prostoru tako da ima vremena sazrijeti do proljeća.
- Sjemenke kima kupujte u većini rasadnika, prodavaonica vrtnih potrepština ili na internetu.
- Možete pretraživati na mreži kako biste pronašli svoj kalkulator datuma mraza, na temelju vašeg poštanskog broja.
Korak 2. Namočite sjeme u vodu 8 sati prije nego ga posijete
Stavite svoje sjeme u zdjelu srednje veličine i ulijte 2–5 c (470–1, 180 mL) vode u zdjelu da pokrije sjeme. Nakon 8 sati izlijte vodu i stavite sjemenke na čisti papirnati ubrus dok ih ne budete spremni posaditi.
Sjemenke počinju klijati kad su mokre, a to im pomaže da brže niknu nakon što ih posadite
Korak 3. Posadite sjeme u posude širine 0,61-0,91 m
Nabavite veliki spremnik ili lonac tako da u njega možete smjestiti nekoliko biljaka kima. Odaberite lonac s najmanje 2 rupe kako bi se zemlja mogla pravilno isušiti.
Kumin može lako rasti u zatvorenom prostoru, iako je optimalna metoda uzgoj na otvorenom
Korak 4. Napunite posudu ilovačom, ostavljajući na vrhu oko 2,5 cm
Ulijte tlo ilovače u svoj spremnik pomoću vrtne lopate. Punite ga i dalje dok ne dođete gotovo do vrha. Za najbolje rezultate koristite dobro drenirano, plodno pjeskovito tlo.
- Ako nemate lopatu za vrt, možete upotrijebiti plastičnu čašu.
- Ilovasto tlo izrađeno je od pijeska, mulja i male količine gline.
Korak 5. Napravite rupu oko 1⁄4 in (0,64 cm) duboko s vrtnom lopatom.
Biljke kumina nemaju veliko korijenje. Uklonite malo prljavštine lopaticom ili prstima kako biste lako stavili sjeme unutra.
Korak 6. Ostavite otprilike 10–20 cm između svake rupe
Svakom sjemenu dodijelite mjesto udaljeno najmanje 4 in (10 cm) od sljedećeg. Sjemenke kima mogu se međusobno podupirati dok rastu, što je korisno pri polasku iz sjemena.
Korak 7. U svaku rupu stavite 1 sjeme i prekrijte ih ilovačom
Nakon što iskopate rupe, izvadite sjeme iz papirnog ubrusa i stavite ga u vlastitu rupu. Izvadite malo ilovače i pospite je po vrhu. Pour about 1⁄2 in (1,3 cm) zemlje na vrhu.
Korak 8. Stavite sjeme blizu prozora okrenutog prema jugu ako živite na sunčanom području
Kuminu je potrebno izravno sunce veći dio dana. Pronađite prozor okrenut prema jugu i postavite biljku na prozorsku dasku ili u stalak za biljke pored nje.
Na taj način i dalje možete osigurati odgovarajuću sunčevu svjetlost iako svoje biljke uzgajate u zatvorenom prostoru
Korak 9. Postavite fluorescentna biljna svjetla ako živite u oblačnoj, sivoj klimi
Kupite fluorescentna biljna svjetla velike snage T5 od trgovine kućnim potrepštinama ili vrtnog centra i postavite ih 0,30 m iznad biljaka. Slijedite upute na pakiranju o tome kako izgraditi svoj specifični uzgoj.
Ostavite svjetla upaljena 12 sati dnevno
Korak 10. Postavite oscilirajući ventilator 5–8 ft (1,5–2,4 m) od biljaka
Kako biste olakšali ventilaciju i protok zraka, pustite oscilirajući ventilator da radi najmanje 2 sata dnevno. Nagnite ventilator tako da protok zraka gleda u smjeru vaših biljaka.
To pomaže stimulirati biljku, čineći je čvrstom i snažnom
Dio 2 od 4: Presađivanje sadnica na otvorenom
Korak 1. Pronađite svoju zonu izdržljivosti kako biste saznali raste li kim u vašem području
Na internetu možete pretraživati "kalkulator zona tvrdoće" i odabrati web stranicu. Unesite poštanski broj i kalkulator će vam dati broj, poput "6." Kumin uspješno raste u klimatskim zonama 5-10.
- Biljke kumina vole toplo, suho vrijeme.
- Ako ne živite u ovom podneblju, uzgajajte biljke u zatvorenom prostoru
Korak 2. Uzgajajte kim iz sadnica ako počinjete u proljeće
Ako nemate vremena započeti kumin iz sjemena, kupite sadnice ili starter biljke u lokalnom rasadniku ili vrtnom centru.
Nema svaka trgovina redovito bilje kima, pa pretražite na internetu i nazovite prije nego što krenete
Korak 3. Odaberite mjesto gdje vaše biljke dobivaju puno sunca 12 sati dnevno
Bez obzira uzgajate li biljke u zatvorenom ili na otvorenom, kim uspijeva na dovoljno sunčeve svjetlosti. Odaberite mjesto u svom dvorištu ili blizu velikog prozora na kojem vaš kim može dobivati izravno sunce veći dio dana.
Ako uzgajate biljke u zatvorenom prostoru, možete ih postaviti, na primjer, uz veliki stražnji prozor
Korak 4. Posadite sadnice u vrtnu gredicu 1-2 tjedna nakon zadnjeg mraza
Biljke kumina rastu zdravo gotovo bilo gdje u vašem vrtu. Svoje sadnice možete saditi na otvorenom tjednima kada je temperatura stalno topla.
- Prosječne temperature trebale bi biti 60 ° F (16 ° C).
- Također ih možete posaditi u podignute kutije.
Korak 5. Iskopajte rupu oko 1⁄4 in (0,64 cm) duboko pomoću vrtnih lopata.
I sadnice i biljke kima nemaju jako veliki korijenov sustav, pa trebate samo iskopati malu rupu.
Korak 6. Ostavite 10–20 cm između biljaka kima
Za najbolje rezultate, svako sjeme ili biljku postavite najmanje 10 cm od sljedećeg. Osim toga, svaki red možete razmaknuti otprilike 46 cm od sljedećeg, tako da vaše biljke imaju dovoljno prostora za potpuni razvoj.
Saditi ih blizu zajedno korisno je jer se biljke međusobno podupiru tijekom berbe
Korak 7. Stavite sadnicu ili biljku u svoju rupu i napunite je zemljom za saksije
Za najbolje rezultate koristite dobro drenirano, plodno pjeskovito tlo. Stavite biljku u sredinu rupe i zabodite svoju zemlju vrtnom lopatom. Nastavite s vađenjem zemlje dok se rupa ne napuni do vrha.
- Biljke kumina prilično su čvrste. Mogu se prilagoditi različitim vrstama tla.
- Zemlju možete kupiti u kućnim ili vrtnim trgovinama.
3. dio od 4: Njega biljaka kima
Korak 1. Zalijevajte svoje biljke 1-3 puta tjedno kako bi zemlja bila vlažna
Pomoću crijeva ili kante za zalijevanje redovito dajte biljkama vodu. Zalijevajte biljke oko 30-60 sekundi.
Pazite da ne zalijevate biljke kumina
Korak 2. Zamaglite svoje biljke bocom s raspršivačem ako je vani jako vruće ili suho
Biljke kumina ne vole duža razdoblja suhe topline, pa ih je važno održavati hidratiziranima. U ljetnim mjesecima može biti jako suho i sušno, pa napunite bocu s raspršivačem vodom i zasitite biljke kumina. Učinite to po potrebi ili otprilike 1 puta tjedno
Možete prskati vrhove, stabljike i korijenje
Korak 3. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje biljaka da ne dobiju plijesan ili trulež korijena
Prije nego što ponovno zalijete svoje biljke, pričekajte da se tlo gotovo osuši prije nego što ga zalijete. Zatim temeljito natopite tlo.
Ako nastavite zalijevati mokro tlo, vaše biljke mogu razviti plijesan ili početi truliti
Korak 4. Ako se pojave lisne uši, tretirajte svoje biljke prirodnim pesticidom
Uši su česta prijetnja biljkama kima. Srećom, postoje mnogi prirodni lijekovi kako biste ih se riješili. Možete ih pokušati raspršiti vrtnim crijevom ili staviti luk ili češnjak oko biljaka kao prirodno sredstvo za odvraćanje. Osim toga, možete umiješati 4-5 kapi eteričnih ulja majčine dušice, metvice, klinčića i ružmarina u bočicu s raspršivačem napunjenu vodom. Zatim temeljito poprskajte zaražene biljke.
Potražite na internetu dodatne prirodne pesticide ako vam je potrebno više mogućnosti
4. dio od 4: Berba kima
Korak 1. Izrežite 5-6 biljaka kima na stabljici nakon otprilike 4 mjeseca rasta
Sjemenke kima najprije procvjetaju u male bijele i ružičaste cvjetove, a zatim se cvjetovi razvijaju u mahune sjemena. Kad mahune porumene, kim je spreman za berbu. Škarama ili vrtnim škarama obrežite nekoliko biljaka na mjestu gdje se cvijet susreće sa stabljikom kada primijetite smeđe mahune.
- Sjemenke kima često sazrijevaju neravnomjerno, pa budno pazite na svoje biljke nakon otprilike 4 mjeseca rasta.
- Ponovite ovo svaki put kad vidite oko 5-6 biljaka sa smeđim mahunama.
Korak 2. Stavite mahune u papirnatu vrećicu i ostavite ih da se osuše 7-10 dana
Nakon što posiječete biljke, odvojite prste grozdove mahuna i stavite ih u smeđu papirnatu vrećicu. Mahune će se lako odvojiti od biljaka uz malu silu. Učinite to za sve svoje mahune i zavežite papirnatu vrećicu uvijanjem ili gumicom. Vrećicu objesite naopako sa konce na stropu na toplom i suhom mjestu.
Torbu možete objesiti, na primjer, u kuhinji
Korak 3. Prstima trljajte mahune kako biste ubrali sjeme
Nakon otprilike 10 dana, vaše su mahune potpuno suhe i spremne za uporabu. Da biste došli do sjemenki, držite 1 mahunu između kažiprsta i palca i trljajte prste zajedno. Sjeme će lako ispasti iz mahune. Skupite sve sjemenke i upotrijebite ih odmah ili ih stavite u hermetički zatvorenu posudu za skladištenje.
