Biodizel je zapaljivo gorivo koje je biorazgradivo i napravljeno od biljnog ulja ili životinjske masti. Poželjno je kao alternativa naftnom gorivu jer koristi obnovljive izvore koji manje štete okolišu za proizvodnju i ispuštanje manje štetnih stakleničkih plinova pri sagorijevanju kao gorivo. Biodizelsko gorivo može se koristiti u bilo kojem vozilu s motorom na kompresijsko paljenje koje može uzimati uobičajeno dizelsko gorivo. Uz odgovarajuću opremu i sigurnosne postupke, možete pripremiti rabljeno ulje za kuhanje iz svoje kuhinje ili restorana za izradu vlastitog biodizelskog goriva.
Koraci
1. dio od 3: Upotreba ulja za kuhanje
Korak 1. Nabavite iskorišteno ulje za kuhanje
Pronađite izvor biljnog ulja koje se koristilo u kuhanju. Obratite se lokalnim restoranima brze hrane, kafićima, hotelima i drugim komercijalnim restoranima kako biste provjerili možete li uzeti njihovo otpadno ulje ili platiti vrlo malu naknadu za to. Možete se natjecati s tvrtkama za kafilerije, koje također plaćaju restoranima da im skinu rabljeno ulje s ruku.
- Isprobajte restoran koji prodaje mnogo pržene hrane, poput pomfrita ili pržene piletine, jer je vrlo vjerojatno da će imati velike količine rabljenog ulja koje moraju odbaciti.
- Pitajte restorane koriste li repicu ili maslinovo ulje jer su to obično najbolja ulja za stvaranje biodizela. Izbjegavajte hidrogenirana ulja koja su općenito veća u slobodnim masnim kiselinama i uzrokuju probleme u proizvodnji biodizela.
- U trgovini možete kupiti novo ulje za kuhanje, no korištenje otpadnog ulja jeftinije je i pomaže smanjiti otpad koji bi inače završio na odlagalištu ili u kanalizacijskim cijevima.
Korak 2. Ispitajte ulje
Pogledajte ulje koje dobijete da biste ugrubo odredili njegovu kvalitetu. Trebalo bi izgledati tamnije od svježeg ili nekorištenog biljnog ulja, a vjerojatno će uključivati i sitne namirnice zaostale u procesu prženja.
- Ako vam se ulje čini mliječnim ili zamućenim, nemojte ga koristiti jer je vjerojatno previsok sadržaj vode i/ili životinjskih masti, što će ometati proces proizvodnje biodizela.
- Slijedite odgovarajuće postupke za odlaganje ulja za kuhanje koje ne koristite. Obratite se lokalnoj tvrtki za gospodarenje otpadom ili pitajte restoran u kojem ste nabavili ulje kako biste saznali kako sigurno odlažu ulje.
Korak 3. Ulijte ulje u prozirne plastične posude
Uzmite bilo koji prozirni plastični vrč iz soka, sode ili bilo kojeg drugog proizvoda za kućanstvo i ulijte u njega iskorišteno ulje za skladištenje.
- Uvjerite se da je vrč za skladištenje potpuno čist, suh i bez ikakvih ostataka ili materijala, uključujući vodu. Koristite posudu sa tijesnim poklopcem bez pukotina i curenja.
- Ulje vam je možda već došlo u prihvatljivoj posudi kada ste ga nabavili iz restorana ili drugog izvora. Međutim, trebat će vam nekoliko čistih spremnika (najmanje 3) pri ruci za skladištenje ulja u svakoj fazi procesa filtriranja.
- Jasno označite spremnike ulja i sve ostale materijale koji se koriste u proizvodnji biodizela. U ovoj fazi ulje možete označiti kao "rabljeno ulje" ili "nefiltrirano ulje" kako biste izbjegli zabunu u kasnijim koracima procesa.
Dio 2 od 3: Filtriranje ulja
Korak 1. Zagrijte ulje na 95ºF
Ulijte iskorišteno ulje u veliki, čisti lonac za kuhanje i zagrijte ga na 95ºF preko električnog plamenika kako biste ulje lakše ulili radi filtriranja. Za praćenje temperature koristite termometar za kuhanje. Nemojte koristiti plinski plamenik za ovu ili bilo koju drugu fazu procesa stvaranja biodizela.
- Ovaj proces najbolje je dovršiti na otvorenom ili u vrlo dobro prozračenom prostoru. Nosite duge gumene rukavice, pregaču i zaštitne naočale radi zaštite od prskanja ili prosipanja.
- Pokušajte zagrijati nešto više od jedne litre ulja kako biste proizveli litru pripremljenog ulja jer se tijekom filtriranja gubi određena količina.
Korak 2. Upotrijebite gazu ili filter za kavu da prolijete ulje
Stavite komad gaze ili filtra za kavu u lijevak. Stavite lijevak na drugu čistu plastičnu posudu s oznakom "prosijano ulje" ili nešto slično. Oprezno ulijte zagrijano ulje kroz pripremljeni lijevak u spremnik kako biste uhvatili velike čestice hrane.
- Za veću količinu ulja možete upotrijebiti sito postavljeno iznad velike, čiste kante. Upotrijebite sito namijenjeno za bojenje ili prozore i prolijte iskorišteno ulje kroz njega u čistu kantu.
- Odbacite gazu, filter za kavu ili sito s česticama koje su uhvaćene ili temeljito isperite za buduću upotrebu, ako je primjenjivo.
Korak 3. Zagrijte ulje na 140ºF
Sipajte prosijano ulje natrag u posudu za kuhanje, nakon što ste posudu temeljito isprali. Vratite ga na električni plamenik i zagrijavajte na dosljednih 140ºF 15 minuta kako bi se voda odvojila od ulja.
Pomno pratite temperaturu termometrom za kuhanje. Toplina ne smije doseći iznad 140ºF, jer ćete riskirati eksploziju pare iz vode koja se taloži na dnu
Korak 4. Ulijte zagrijano ulje u posudu da se slegne
Nakon što se ohladi, vratite ulje u plastičnu posudu, bilo onu koju ste zadnji put koristili ili novu, čistu posudu s oznakom "taloženje ulja" ili nešto slično. Ostavite ulje da odstoji najmanje 24 sata kako bi se voda dodatno slegla na dno posude.
Promatrajte spremnik nakon 24 sata. Voda se trebala slegnuti u definirani sloj na dnu posude, a bit će zamućena i svijetlosmeđe boje, ne bistra
Korak 5. Prenesite ulje u čistu posudu
Nakon što se taloženje završi, polako ulijte ulje u novu, čistu posudu s oznakom "filtrirano ulje" ili nešto slično, pazeći da ne ulijete taloženu vodu s uljem.
Voda može negativno utjecati na kvalitetu vašeg biodizel goriva. Što je manji sadržaj vode u ulju, to će biti lakši sljedeći koraci procesa biodizela
Dio 3 od 3: Ispitivanje kiselosti ulja (postupak titracije)
Korak 1. Otopiti lužinu u destiliranoj vodi
U staklenu posudu dodajte gram luga u jednu litru destilirane vode. Ovo je 0,1% otopina luga koja se koristi kao uređaj za ispitivanje pH vrijednosti vašeg ulja.
- Budite izuzetno oprezni pri rukovanju lugom jer je to otrovna tvar. Uvijek nosite zaštitu za oči i gumene rukavice, rukujte u dobro prozračenom prostoru i svakako označite svoju lužinu i 0,1% otopinu luga. Ako lužina dospije na vašu kožu, odmah je neutralizirajte octom i isperite hladnom vodom.
- Lužinu možete nabaviti kao sredstvo za čišćenje odvoda u kućanstvu, ali morate osigurati da je to 100% lužina bez dodavanja drugih sastojaka. Ako naručite od kemijskog dobavljača, možete koristiti natrijev hidroksid (NaOH) ili kalijev hidroksid (KOH)
- Koristite isti omjer luga i destilirane vode ako želite napraviti veću ili manju količinu otopine za ispitivanje. Ovu otopinu možete pohraniti s tijesnim poklopcem za ispitivanje budućih serija ulja.
Korak 2. Dodajte ulje u izopropil alkohol
U posebnu staklenu posudu ulijte 1 ml filtriranog ulja i 10 ml izopropilnog alkohola (za trljanje). Lagano zagrijte smjesu stavljanjem posude u vruću vodu, a zatim miješajte dok smjesa ne postane bistra.
Drveni štapići dobro miješaju ulje i alkohol
Korak 3. Dodajte otopinu fenolftaleina
Nabavite otopinu fenolftaleina od dobavljača kemikalija za upotrebu kao pokazatelj pH, jer vidljivo prelazi iz bistre u ružičastu na pH razini od 8,5, što je razina koju želite za stvaranje biodizela. Dodajte dvije kapi fenolftaleina u mješavinu ulja i alkohola.
- Umjesto toga možete koristiti pH metar, pH test trake ili prirodni pH indikator na bazi hrane, poput soka od crvenog kupusa, ali možda nećete dobiti tako lako čitljive ili točne indikacije kao kod fenolftaleina.
- Ovim ćete pokazateljem odrediti pravu razinu lužina koju ćete dodati u ulje kako biste stvorili idealnu razinu pH.
Korak 4. Dodajte 0,1% otopinu luga u mješavinu ulja i alkohola
Polako kapajte otopinu luga u posudu s uljem, alkoholom i fenolftaleinom. Kontinuirano miješajte. Prestanite dodavati otopinu luga kad vaša mješavina postigne ružičastu ili magenta boju i zadrži tu boju 15 sekundi, što ukazuje na ispravnu razinu pH.
- Dodajte otopinu luga pomoću graduirane štrcaljke ili pipete tako da možete točno zabilježiti koliko se lužina koristi. Broj mililitara koji se koristi za okretanje smjese na 15 sekundi jednak je broj grama koji ćete morati dodati osnovnoj količini luga koja se koristi za proces biodizela.
- Težite kvaliteti ulja koje treba 2,5-3,5 ml luga kako bi smjesa postala ružičasta. Možda ćete morati isprobati ulje iz više različitih izvora da biste pronašli ovu kvalitetu, što je idealno za početnike. Odbacite ulje koje zahtijeva vrlo veliku količinu luga i pokušajte ponovo s uljem iz drugog izvora.
Korak 5. Pripremite glavnu količinu ulja
Nakon što odredite kiselost svog ulja, možete dovršiti ostatak kemijske reakcije kako biste stvorili biodizel koristeći svoje filtrirano ulje, lužinu i metanol.
- Slijedite pouzdane i sigurne upute kako biste dovršili ostatak procesa biodizela.
- Imajte na umu da ćete rezultatima titacijskog testa (broj mililitara luga koji je potreban da bi vaša smjesa postala ružičasta) dodati količini lužine za koju su vam potrebne upute za biodizel.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
