Prokulice su spororastuće biljke hladne temperature koje mogu podnijeti mraz. Često se uzgaja za kasnu jesensku berbu, ovom povrću treba 80 do 100 dana od presađivanja do berbe, a najbolje uspijeva na temperaturama od 45 do 75 stupnjeva Fahrenheita (7,2 do 23,8 ° C).
Koraci
Metoda 1 od 3: Sjetva
Korak 1. Posijte sjeme u posude za sjeme
Učinite to otprilike 5 do 6 tjedana prije nego što ih poželite presaditi u svoj vrt. Sjeme posadite 1/2 inča (1,25 cm) duboko. Saksije za sjeme možete držati unutar prozora ili na otvorenom u zaštićenom području sve dok dnevne temperature ostaju iznad 50 ° C (10 ° C). Klijanje će se dogoditi za 2 do 5 dana.
Presađivanje prokulice trebalo bi započeti u travnju za sadnju u svibnju. Prokulice se mogu izravno saditi do sredine i kraja lipnja radi kontinuirane berbe
Korak 2. Pripremite vrt 2 do 3 tjedna prije sadnje
Obraditi tlo i umiješati organski kompost. Prokulice se najbolje snalaze u rastresitom organskom tlu koje zadržava vlagu. Najbolje rastu na suncu, ali podnose djelomičnu sjenu.
Korak 3. Provjerite razinu pH tla
Po potrebi ga izmijenite odgovarajućim gnojivom. Prokulice poput pH vrijednosti od 6,0 do 6,5. Za optimalan rast tla treba biti 21-26 ° C (70-80 ° F).
Prokulica je teška hranilica i također će imati koristi od primjene bora, kalcija i magnezija, osobito u ranim fazama rasta
Korak 4. Presadite svoje sadnice u vrt
Spremni su kad imaju 4 do 6 tjedana i visoki oko 15 inča (15 cm).
- Izvadite biljke iz posuda za sjeme. Namočite korijenove korijena u opće biljno gnojivo pomiješano s vodom prije nego ih posadite u vrt. Slijedite smjernice proizvođača gnojiva za pripremu ispravne koncentracije otopine gnojiva.
- Razmaknite biljke između 24 i 30 inča (61 do 76 cm). Ako su transplantacije vretenaste ili rastu krivo, možete ih zakopati u zemlju do prvog niza lišća kako biljke ne bi postale teške.
Metoda 2 od 3: Njega
Korak 1. Zalijevajte biljke u podnožju nakon presađivanja
Držite ih dobro zalijevane tijekom vegetacije kako se tlo ne bi osušilo. Smanjite količinu vode nekoliko tjedana prije berbe; ostavite da se zemlja osuši između zalijevanja.
Osigurajte da se usjevi primjereno zalijevaju tijekom vegetacije jer biljkama je potrebna voda za rast i razvoj klica. Međutim, prokulicama je potrebna velika količina vode, ali ne vole stajaću vodu. S obzirom na to, lakša tla zahtijevaju češće zalijevanje od težih
Korak 2. Prokulicu hranite dušikovim gnojivom svakih nekoliko tjedana
Prestanite s gnojidbom kad smanjite zalijevanje na kraju vegetacije.
Osim toga, uklanjanje rastućeg vrha biljke oko mjesec dana prije datuma berbe rezultirat će većim prinosima jer će biljka preusmjeriti energiju iz rasta lista u razvoj prokulice
Korak 3. Redovito dodajte organski kompost na vrh zemlje oko biljaka
Time se hrane biljke i štiti korov. Prokulice imaju vrlo plitki korijenov sustav pa nemojte ometati tlo oko sebe.
Pažljivo ručno zalijevajte područje ako je potrebno. Lisne uši i gliste kupusa česti su štetnici koji će utjecati na klice. Održavanje pH tla na 6,5 ili više pomoći će u sprječavanju određenih bolesti, poput korijena korijena (gljiva koja se prenosi u tlu)
Metoda 3 od 3: Berba
Korak 1. Berete svoje prokulice polako, počevši od dna biljke
Klice sazrijevaju odozdo prema gore i najslađe su kad su još male i čvrsto zatvorene.
Kako biste potaknuli razvoj gornjih klica, krajem ljeta otcijepite rastući vrh biljke prokulice. Prokulice će nakon nekoliko lakih mrazeva razviti slatkiji okus
Korak 2. Ubirajte klice kad su 1 do 1-1/2 inča (2
5 do 4 cm u promjeru.
Odcijepite ih prstima ili malim nožem odrežite pupoljke.
Klice nastaju u pazušcima lista (mjesto između mjesta gdje se list spaja sa stabljikom) i mogu se ubrati oko 3 mjeseca nakon sadnje
Korak 3. Ubirajte cijelu stabljiku s netaknutim pupoljcima umjesto da polako berete
Odrežite stabljiku nekoliko centimetara ispod donjeg pupa kada lišće na biljci počne žutjeti.
Klice čuvajte na hladnom tamnom mjestu. Kao i većina stvari, klice imaju najbolji okus kad su svježe
Savjeti
- Pupoljke prokulice možete čuvati sirove u hladnjaku 3 do 4 tjedna. Blanširane i smrznute čuvat će se 4 do 6 mjeseci. Ako uberete pupoljke na stabljikama, možete ih ostaviti netaknutima i čuvati na hladnom mjestu nekoliko tjedana.
- Parne prokulice za bolje očuvanje boje i okusa.
Upozorenja
- Prokulice su osjetljive na bolest klupka. Odaberite sorte otporne na bolesti, rotirajte usjeve godišnje i redovito uklanjajte biljne ostatke iz vrta. Ako se klupčić ipak razvije, ne sadite prokulice u bolesno tlo najmanje 5 do 7 godina.
- Pazite na uobičajene štetočine na svojim biljkama. Prokulicu obično napada crv kupusovog korijena koji se hrani korijenjem i stabljikom. Oni također privlače insekte koji jedu lišće, poput gliste, kupusara i lisnih uši. Ručno uberite kukce s biljaka ili ih pošpricajte prirodnim insekticidom.
