Mirisni, ukusni ružmarin divna je biljka koju možete sami uzgajati, bilo u zatvorenom prostoru u loncu ili vani u svom vrtu. Ružmarin općenito nije teško uzgajati, a nakon što se ukorijeni, ovaj višegodišnji drvenasti grm uspijevat će godinama. Čitajte dalje kako biste saznali kako saditi, njegovati i ubrati ružmarin.
Koraci
1. dio od 3: Sadnja ružmarina
Korak 1. Nabavite reznicu ružmarina
Ružmarin je najlakše uzgajati iz reznice, a ne saditi sjeme. Posjetite društveni vrt i zatražite reznicu ili zamolite prijatelja za rezanje njihove biljke. Nakon što pronađete biljku ružmarina, odrežite nekoliko komada od 4 inča za razmnožavanje. Najbolje vrijeme za to je kasno proljeće, ali ako živite u toplijoj klimi, to se može učiniti i tijekom rane jeseni. Biljke koje ćete moći uzgajati iz reznica imat će iste kvalitete kao i izvorni grm.
- Ako biste radije uzgajali sortu koju niste vidjeli u svom području, možete naručiti rezanje putem interneta ili zamoliti vaš rasadnik da vam ga nabavi. Postoji mnogo sorti ružmarina, svaka s nešto drugačijim svojstvima. Neki izrastu vrlo grmoliki i visoki, dok drugi imaju tendenciju da prate; neki imaju ljubičasto ili plavo cvijeće, neki bijele.
- Sadnicu ili malu biljku možete kupiti i u rasadniku ako ne želite razmnožavati reznicu.
Korak 2. Skinuti lišće s donjeg centimetra stabljike
Prije sadnje ružmarina, skinite lišće s donjeg dijela reznice (oko centimetar od kraja stabljike). Ovaj dio biljke će ući u tlo.
Važno je ogoliti ovo lišće jer će ostavljanje tog lišća uzrokovati truljenje stabljike umjesto rasta
Korak 3. Propagirajte ružmarin
Nakon što ogolite lišće, svaku reznicu stavite u mali lonac zemlje ispunjen s dvije trećine grubog pijeska i trećinom tresetne mahovine. Lonac postavite na sunčano mjesto, ali ne na izravnu sunčevu svjetlost. Reznice redovito zalijevajte i držite na toplom mjestu dok se ne formiraju korijeni, što bi trebalo potrajati oko tri tjedna.
- Kako bi reznice pomogle u rastu, možete staviti cijeli lonac u plastičnu vrećicu s nekoliko rupa na vrhu. To će pomoći u reguliranju temperature i održavati stvari toplima i vlažnima.
- Također možete umočiti vrhove reznica ružmarina u prah za ukorjenjivanje kako biste im dali prednost.
Korak 4. Posadite sadnice
Nakon što se stvori korijenje, ružmarin možete posaditi u saksije ili na otvorenom u svom vrtu. Ružmarin će se prilagoditi većini uvjeta uzgoja i prilično je izdržljiv. Zadovoljan je snijegom, vapnencem, visokim temperaturama, uz obalu i svim vrstama tla. Ipak, najbolje će uspjeti u toploj do vrućoj, prilično suhoj klimi. Odaberite potpuno suh aspekt sunca.
- Odlučite želite li ga nastaviti uzgajati u loncima ili kao grm u vrtu. Također se može trenirati kao živa ograda s mirisom. Za hladnije klime, spremnici mogu biti najbolji kako biste ih mogli premjestiti ako je potrebno.
- Ako sadite u vrtu, sadite reznicu jednom u lonac kako bi mogla uspostaviti više korijena i steći snagu prije nego što je posadite vani. Zatim odaberite tlo koje dobro drenira. Ružmarin može patiti od truljenja korijena u vlažnom tlu. Što je tlo alkalnije, ružmarin će biti mirisniji. Ukopajte malo vapna ako je tlo previše kiselo.
2. dio 3: Briga o ružmarinu
Korak 1. Rijetko zalijevajte ružmarin
Ružmarin preferira suše tlo, stoga nemojte pretjerivati u zalijevanju. Bit će zadovoljan prosječnim zalijevanjem vrta. Voli većinu vode izvirati iz kiše.
Korak 2. Ne brinite o gnojidbi
Ovo nije biljka kojoj je potrebna. Ipak, provjerite ima li u tlu nešto vapna.
Korak 3. Donesite lonce u zatvoreno zimi ako živite na hladnom mjestu
Iako je ružmarin izdržljiv, može patiti po vrlo hladnom vremenu (najniži od 0 stupnjeva Fahrenheita ili manje), a njegove se grane mogu oštetiti kada je opterećen snijegom. Kako bi biljka preživjela zimu, najbolje ju je unijeti u zatvoreni prostor.
Ako se vaši zimski padovi ne spuste na 0 stupnjeva F, onda to ne morate učiniti
Korak 4. Orežite ružmarin po potrebi
Obrezivanje nije potrebno za zdravlje biljke, ali grmovi ružmarina često narastu i zauzimaju puno vrtnog prostora. Svako proljeće odrežite grane za nekoliko centimetara kako biste im pomogli da zadrže oblik.
Dio 3 od 3: Berba i uporaba ružmarina
Korak 1. Berite ružmarin
Po potrebi brati grančice lišća ružmarina. Grm će samo nastaviti sretno rasti. Budući da je ružmarin zimzelen, možete ga brati tijekom cijele godine.
Korak 2. Spremite grančice na hladno i suho mjesto
Ružmarin možete i zamrznuti stavljanjem u vrećice za skladištenje hrane i skladištenjem u zamrzivač. Alternativno, skinite lišće sa stabljika i spremite u hermetički zatvorene staklenke. Tako spremljen, ružmarin će se polako sušiti i čuvat će se nekoliko mjeseci.
Korak 3. Jedite ružmarin
Ružmarin je prekrasan kompliment slatkim i slanim jelima. Koristite ga za dodavanje dubine mesu i piletini, kruhu, maslacu, pa čak i sladoledu. Ovi ukusni recepti koriste ružmarin:
- Biljni kruh.
- Marinirano svinjsko meso.
- Sirup od ružmarina.
- Sorbet od limuna s ružmarinom.
Korak 4. Koristite ružmarin po kući
Ružmarin se može sušiti i od njega izrađivati mirisne vrećice za ladice, koji se koristi kao sastojak domaćeg sapuna, pretvoren u mirisnu vodu koja čini vašu kosu sjajnom i mekom, i još mnogo toga. Također možete jednostavno dodirnuti svoju biljku ružmarin kako biste doživjeli svježi nalet njenog uzdižućeg mirisa.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Ružmarin ima različite oblike, uključujući različite boje, oblike i veličine listova. Boje cvijeća također se razlikuju, obično od blijedoplave do bijele.
- Ružmarin je za "sjećanje".
- Posadite grm ružmarina blizu konopa za odjeću. Odjeća koja se naslanja na nju prekrasno će mirisati. Također je lijepa biljka za četkanje po podignutom šetalištu.
- Ovaj zimzeleni grm naraste do visine od oko 2 metra (6 stopa). Međutim, vrlo je sporo doći do ove visine. Patuljasta sorta doseći će oko 45 cm (18 ") i pogodna je za uzgoj u kontejnerima.
- Ako sadite u posudu, budite uvjereni da je ružmarin odlična biljka u saksiji. Ovo je idealno rješenje za vrlo hladnu klimu jer ga možete unijeti u zatvoreni prostor tijekom zime. Iako ružmarin može podnijeti manje količine snijega, ne može podnijeti puno ili vrlo niske temperature. U spremniku, držite ga izrezanog kako biste zadržali odgovarajući oblik. Ošišajte i korijenje i lišće za zdravu biljku u saksiji.
- Ružmarin može podnijeti sol i vjetar, što ga čini idealnom primorskom vrtnom biljkom. Međutim, najbolje uspijeva u zaklonjenom položaju, primjerice uz zid, pa pokušajte to omogućiti ako je moguće.
- Ružmarin se može zamrznuti do šest mjeseci. Jednostavno stavite grančice u vrećice za zamrzavanje i zamrznite. Međutim, ako imate svoj grm, vjerojatno je najlakše samo ga brati po potrebi, a ne zauzimati dodatni prostor u zamrzivaču.
