Pšenična trava bogata je esencijalnim vitaminima i hranjivim tvarima koji vaš um i tijelo održavaju zdravima i živima. Uzimanje "soka" pšenične trave kao dio vaše jutarnje rutine za doručak smatra se zdravim načinom za početak dana, ali može postati jako skupo. Ako pšeničnu travu želite učiniti redovitim dijelom svoje prehrane, pokušajte je sami uzgajati kod kuće, umjesto da je kupujete već iscijeđenu. Ovaj članak pruža informacije o tome kako uzgajati pšeničnu travu iz sjemena i iskoristiti je čim sazrije.
Koraci
1. dio od 4: Namakanje i klijanje sjemena pšenične trave
Korak 1. Izvor sjemena pšenične trave
Sjeme pšenične trave naziva se i tvrdo sjeme ozime pšenice ili bobice pšenice. Kupite vrećicu sjemena na mreži ili u ljekarni. Potražite organsko sjeme iz uglednog izvora kako biste bili sigurni da sjeme nije tretirano pesticidima i da će prerasti u zdravu, živu travu.
Korak 2. Pripremite sjeme za namakanje
Prije nego što se sjeme može namočiti i proklijati, potrebno ga je izmjeriti i isprati.
- Izmjerite dovoljno sjemena kako biste stvorili lagani sloj na pladnju za sjeme koji koristite za uzgoj trave. Za pladanj 16 "x 16" upotrijebite otprilike dvije šalice sjemenki.
- Isperite sjemenke u hladnoj i čistoj vodi s cjediljkom s vrlo malim rupama ili cjediljkom. Dobro ih ocijedite i stavite u zdjelu.
Korak 3. Namočite sjemenke
Namakanje sjemena pokreće klijanje. Do kraja procesa sjemenke će izniknuti mali korijen.
- U posudu sa sjemenkama ulijte hladnu vodu, po mogućnosti filtriranu. Dodajte oko tri puta više vode nego što imate sjemenki. Pokrijte zdjelu poklopcem ili plastičnom folijom i stavite je na pult da se namače oko 10 sati ili preko noći.
- Ocijedite vodu iz sjemena i zamijenite je hladnijom, filtriranom vodom - opet, otprilike tri puta više vode od sjemena. Ostavite da se namače još 10 sati.
- Ponovite postupak još jednom, za ukupno tri duga natapanja.
- Do kraja zadnjeg namakanja sjemenke bi trebale izniknuti korijenje. To znači da su spremni za sadnju. Ocijedite ih i ostavite sa strane dok ih ne budete spremni posaditi.
2. dio od 4: Sadnja sjemena
Korak 1. Pripremite ladicu za sjeme za sadnju
Posudu za sjeme obložite papirnatim ručnicima kako korijeni pšenične trave ne bi rasli kroz rupe na dnu pladnja. Rasporedite čak jedan centimetar sloj organskog komposta ili zemlje u saksiji u ladicu za sjeme.
- Ako je moguće, koristite papirnate ubruse koji nisu obrađeni kemikalijama ili bojama. Reciklirani papirnati ručnici bez kemikalija dostupni su u trgovinama zdrave hrane.
- Koristite prethodno navlaženi kompost ili zemlju za sadnju bez pesticida ili drugih kemikalija. Važno je koristiti organsko tlo kako biste od pšenične trave izvukli najviše koristi.
Korak 2. Posadite sjeme
Rasporedite sjeme u ravnomjernom sloju po vrhu komposta ili zemlje za saksije. Lagano utisnite sjemenke u tlo, ali ih nemojte potpuno zatrpati.
- U redu je ako se sjemenke dodiruju, ali pazite da na jednom mjestu nema hrpe sjemena. Svakom sjemenu je potrebno malo prostora za rast.
- Lagano zalijevajte ladicu pazeći da svako sjeme dobije prskanje.
- Pokrijte pladanj s nekoliko navlaženih listova novina kako biste zaštitili sadnice.
Korak 3. Održavajte sjeme vlažnim
Važno je paziti da se sjemenke ne osuše prvih nekoliko dana nakon što ste ih posadili. Neka budu vlažne dok se ukorjenjuju u pladnju za sjeme.
- Ujutro podignite novine i temeljito zalijevajte pladanj tako da je tlo mokro, ali ne potpuno natopljeno.
- Bocu s raspršivačem napunjenu vodom lagano zamaglite tlo navečer prije nego što odete u krevet, tako da se sadnice ne osuše preko noći. Poprskajte i novine kako bi bile mokre.
- Četvrti dan nakon sadnje izvadite novine kako biste spriječili da sjeme klija ispod njih. Nastavite zalijevati proklijalu travu jednom dnevno.
Korak 4. Travu držite na djelomičnoj sunčevoj svjetlosti
Izravno sunce će oštetiti travu pa se pobrinite da je uvijek na sjenovitom mjestu u vašem domu.
3. dio od 4: Berba pšenične trave
Korak 1. Pričekajte da se pšenična trava "razdvoji"
"Kad izdanci sazriju, iz drugog izdanaka počinje izrastati druga vlat trave. To se naziva" cijepanje "i znači da je trava spremna za berbu.
- U ovom trenutku trava bi trebala biti visoka oko šest centimetara.
- Trava je obično spremna za berbu nakon 9 ili 10 dana rasta.
Korak 2. Izrežite pšeničnu travu iznad korijena
Koristite škare za berbu trave tako što ćete je ošišati neposredno iznad korijena i sakupiti u zdjelu. Ubrana trava spremna je za sočenje.
- Ubrana pšenična trava čuva se u hladnjaku oko tjedan dana, ali ima najbolji okus i pruža najviše zdravstvenih koristi kada se ubere neposredno prije nego što je planirate sočiti.
- Zalijevajte pšeničnu travu kako biste dobili drugi usjev. Berite taj usjev kad sazri.
- Ponekad se pojavi i treći usjev, ali obično nije tako nježan i sladak kao prvi. Ispraznite ladicu za sjeme i pripremite je za drugu seriju sadnica.
Korak 3. Ponovno pokrenite postupak
Potrebno je puno pšenične trave da biste napravili samo nekoliko čaša soka od pšenične trave. Ako pšeničnu travu namjeravate uvrstiti u svakodnevnu prehranu, trebat će vam više od jednog pladnja sadnica odjednom.
- Odredite ciklus uzgoja i berbe tako da imate novu količinu sjemena za namakanje dok je prethodna serija u procesu ukorjenjivanja. Ako imate dva ili tri sjemena u različitim fazama rotacije, trebali biste biti u mogućnosti proizvesti dovoljno pšenične trave da biste mogli popiti sok svaki dan.
- Pšenična trava prekrasne je svijetlozelene boje i dodaje prirodni dodir vašoj kuhinji ili sunčaonici, gdje god se odlučite uzgajati. Uzmite u obzir uzgoj pšenične trave u ukrasnom spremniku i okružite svoju pšeničnu travu s drugim biljkama, tako da možete uživati u ljepoti pšenične trave i njezinim zdravstvenim prednostima.
4. dio od 4: Sočenje pšenične trave
Korak 1. Isperite pšeničnu travu
Budući da se pšenična trava uzgajala iz organskog sjemena u organskom tlu ili kompostu, ne treba je jako prati. Lagano ga isperite kako biste isprali ostatke ili prašinu koju je skupio iz zraka.
Korak 2. Stavite pšeničnu travu u sokovnik
Posebni sokovnici za pšeničnu travu osmišljeni su kako bi najbolje iskoristili ovu vlaknastu biljku.
- Izbjegavajte korištenje običnih sokovnika jer ih pšenična trava može začepiti i uzrokovati lom.
- Možete koristiti blender ako nemate sokovnik. Nakon što se pšenična trava potpuno pomiješa, cjediljkom izvadite krutinu.
Korak 3. Uživajte u žitu pšenične trave
Potrebno vam je samo nekoliko unci soka pšenične trave da osjetite učinke njegove snažne mješavine vitamina i minerala.
Video - Korištenjem ove usluge neki se podaci mogu podijeliti s YouTubeom
Savjeti
- Za pšeničnu travu se kaže da čisti tijelo od toksina. Pijte sok od pšenične trave kako biste ublažili stres i napunili svoju energiju.
- Ako vaš pladanj pšenične trave pokazuje znakove plijesni, povećajte cirkulaciju zraka u uzgojnom prostoru postavljanjem ventilatora u blizini. Berite pšeničnu travu iznad sloja plijesni; i dalje će biti zdravo za konzumaciju.
- Idite u lokalni vrtni centar i pitajte ih za plastične ladice u koje dolaze biljke-obično imaju hrpu koju bacaju. Ovo su savršene veličine za uzgoj pšenične trave.
