Ako ste u hotelu ili studentskom domu bez dobro opremljene kuhinje, možda ćete doći u iskušenje da posegnete za jelom za jelo. No, postoji mnogo načina za pripremu ukusnih jela s jednostavnim kuhalom za vodu. Samo s vodom i nekoliko osnovnih sastojaka mogli biste napraviti rižu, juhu, pa čak i curry.
Koraci
Metoda 1 od 4: Kuhanje jaja
Korak 1. Otvorite dva ili tri jaja preko stakalca
Razbijte jaje o rub čaše. U početku lagano repajte i polako dodajte snagu rapovima dok jaje ne pukne. Odbacite školjke.
Korak 2. Dodajte sol, papar i povrće
Dodajte soli koliko želite. Ako želite dodati papriku sitno narezanu na kockice, luk, gljive ili drugo povrće, dodajte 1 šaku po jajetu.
- Možete dodati i šaku šunke ili špinata narezanih na kockice po jajetu.
- Ne zaboravite dodati najviše 1 šaku dodatnog materijala (mesa ili povrća) po jajetu, u protivnom će se omjer jaja prema povrću ili jaja prema mesu odbaciti.
Korak 3. Ulijte 2 žlice ulja u kuhalo za vodu
Okrećite kuhalo za vodu tako da ulje ravnomjerno prekrije dno. Uključite grijaći element ispod kuhala i pričekajte oko 30 sekundi. Kapljicu vode ispustite u kuhalo za vodu kako biste provjerili njegovu spremnost. Ako je spremno, ulje i voda će ispuštati glasne siktave zvukove.
Ako nije spreman, ponavljajte test svakih 30 sekundi dok ne bude spreman
Korak 4. Ulijte jaja i povrće u kuhalo za vodu i skuhajte ih
Smanjite vatru na nisku ili srednju. Drvenom žlicom s dugim drškom ostružite jaja oko kuhala. Prestanite kuhati kad se jaja pojave pahuljasto i počnu mirisati kuhana.
- Ovaj recept najbolje funkcionira ako imate kuhalo za vodu širokih usta.
- Izvadite jaja iz kotlića na tanjur ili u zdjelu. Jaja premažite solju, paprom i kečapom, ako želite.
Korak 5. Napravite kuhano jaje za alternativu bez nereda
Ubacite jaje u vrećicu za pečenje i zatvorite ga. Ako nema sposobnost samo-brtvljenja, povežite ga uvijanjem. Bacite vrećicu u čajnik i prelijte vodom. Kuhajte oko 10 minuta.
Metoda 2 od 4: Zagrijavanje juhe
Korak 1. Zagrijte juhu iz konzerve
Obično biste zagrijali juhu u tavi, ali ako vam je pri ruci samo kuhalo za vodu, to će jednako dobro funkcionirati. Otvorite limenku za juhu i ulijte sadržaj u kuhalo za vodu. Ako je juha kondenzirana, dodajte vodu ili mlijeko u količini preporučenoj uputama na naljepnici. Zagrijte juhu oko 8 minuta na srednjoj vatri, a zatim pustite da se ohladi nekoliko minuta prije konzumiranja.
Korak 2. Instant ramen prelijte kipućom vodom
Instant ramen ukusna je i brza juha s rezancima. Stavite ciglu s rezancima i sadržaj pakiranja okusa u zdjelu, prokuhajte malo vode u kuhalu za vodu, a zatim prelijte ramen ramenom dok ne prekrije rezance. Stavite tanjur ili poklopac preko zdjele i pričekajte oko 5 minuta prije jela.
Korak 3. Napravite juhu od slanutka
Stavite 200 grama (7,1 oz) konzerviranog slanutka u jednu posudu, zajedno s polovicom crvene paprike (tanko narezane) i šakom narezanog graška šećera. Dodajte žlicu soja umaka i 1 ili 2 žličice mljevenog korijandera. Sastojke prelijte kipućom vodom i stavite tanjur ili poklopac preko spremnika da zadrži toplinu. Pričekajte oko 2 minute, a zatim uživajte u svojoj ukusnoj juhi.
- Posolite ili popaprite po želji.
- Za glatkiju juhu, sve sastojke stavite u blender, pa prelijte kipućom vodom. Uključite mikser oko 20 sekundi.
Korak 4. Nemojte kuhati konzerviranu hranu u vlastitim limenkama
Prije zagrijavanja izlijte konzerviranu hranu izravno u kuhalo za vodu. Zagrijavanje konzervirane robe izravno u konzervi nije sigurno i može dovesti do ispiranja štetnih metala i kemikalija u vašu hranu.
Metoda 3 od 4: Priprema zobenih pahuljica
Korak 1. Stavite zob u zdjelu
Možete koristiti valjani zob ili brzi zob. Brzi zob, kako im ime govori, kuha se brže od običnog (valjanog) zobi, ali često završi kašastije od valjanog zoba i ima manju teksturu. Ako želite, možete kombinirati obje vrste.
Ne postoji "prava" količina zobi koju biste trebali koristiti. Ako ste jako gladni zobenih pahuljica, vjerojatno ćete htjeti 1 šalicu ili više. Ako samo grickate, vjerojatno ćete upotrijebiti oko 1/2 šalice zobenih pahuljica
Korak 2. Skuhajte dvostruko više šalica vode od zobenih pahuljica
Ako kuhate 1 šalicu zobenih pahuljica, skuhajte 2 šalice vode. To će osigurati da se zob dobro skuha. Za nešto gušće zobene pahuljice, međutim, mogli biste smanjiti omjer vode i zobi s 2: 1 na 3: 2.
Zamijenite vodu mlijekom ako želite uživati u ljepšoj, gušćoj zobenoj kaši
Korak 3. Dodajte začine i arome u vodu
Kad vam voda zavrije, dodajte malo muškatnog oraščića, smeđeg šećera, cimeta ili papra. Ovi začini podići će vaš okus zobenih pahuljica.
Dodajte otprilike jednu žličicu svakog začina i jednu žlicu šećera po šalicu zobenih pahuljica
Korak 4. Ulijte vodu u zobene pahuljice
Pričekajte oko 5 minuta da ga zob upije i ohladi na jestivu temperaturu. Po želji dodajte dodatne začine i arome.
Metoda 4 od 4: Korištenje kotlića za veći obrok
Korak 1. Napravite rižu u svom čajniku
U posudu ulijte 1 šalicu riže, pa je prelijte vodom. Ocijedite vodu tako da sadržaj posude izlijete u fino cjedilo. Dodajte rižu i 1⁄2 litre (0,13 US gal) vode u vaš čajnik. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 20 minuta.
- Žlicom izvucite malo riže iz kuhala za vodu nakon otprilike 20 minuta. Ako se lako masira u ruci, spreman je.
- Ako ne možete lako zgnječiti rižu, vratite je u kuhalo i kuhajte još 10 minuta.
- Poslužite rižu s povrćem iz konzerve ili grahom.
Korak 2. Napravite špagete bolognese
Dodajte 100 grama (3,5 oz) špageta u kuhalo za vodu, razbijte dugačke rezance na kraće, ako je potrebno. Tjesteninu prelijte vodom i pustite da zavrije. Smanjite vatru na minimalno i pričekajte oko 25 minuta. Ocijedite tjesteninu u cjedilo i stavite je u manju zdjelu. Pokrijte zdjelu da zadrži toplinu.
- U drugoj zdjeli pomiješajte goveđe meso, pire od rajčice i maslinovo ulje. Pomiješajte 170 grama (6,0 oz), 2 male žlice pirea od rajčice i 1 malu žlicu maslinovog ulja. Po ukusu pospite malo majčine dušice, origana, soli i/ili papra.
- Stavite sve u vrećicu za pečenje i prevucite njezin kraj preko ruba usta vašeg kuhala. Stavite poklopac na kuhalo kako biste zarobili vrećicu za pečenje.
- Govedinu i drugi sadržaj kuhajte oko 10 minuta, a zatim je izvadite i špagete prelijte umakom. Po želji prelijte parmezanom ili dodatnim začinima.
Korak 3. Kuhajte povrće u kuhalu za vodu
Stavite oko 1 šalicu povrća narezanog na kockice u kuhalo za vodu i prelijte vodom. Prokuhajte vodu oko 10 minuta.
Povrće možete i kuhati tako da ga stavite u tvrdu plastičnu kutiju, prelijete vodom i ispustite zatvorenu kutiju u kuhalo za vodu
Korak 4. Skuhajte krumpir u čajniku
Krumpir narežite na kockice veličine oko 1 centimetar (0,39 inča) sa svake strane. Stavite komade u čajnik i prelijte ih vodom. Pustite da zavrije oko 10 minuta. Kad ih možete probušiti vilicom, ispraznite komade krumpira u cjedilo, a zatim ih stavite u zdjelu. Dodajte ružmarin, vlasac, sol, majčinu dušicu i sve ostale začine koje želite.
