Gljive se mogu uzgajati hidroponski kao gljive. U biti, uzgoj vlastitih gljiva hidroponski znači da za uzgoj usjeva koristite vodu ili druge uzgojne medije umjesto tla. Hidroponske gljive brzo rastu i prilično su ukusne. Ovaj članak opisuje dvije metode uzgoja hidroponskih gljiva.
Koraci
Metoda 1 od 2: Uzgojite hidroponske gljive pomoću pribora za uzgoj gljiva
Korak 1. Kupite pribor za uzgoj gljiva u vašoj lokalnoj trgovini vrtnim potrepštinama
Kompleti su blokovi komprimirane piljevine zasićeni sjemenkama gljiva.
Korak 2. Uronite blok gljiva u posudu s hladnom vodom
Provjerite je li potpuno uronjen; dopustite da nekoliko centimetara vode prekrije vrh bloka.
Korak 3. Pustite da se blok natapa nekoliko sati
Blok gljiva mora biti temeljito zasićen.
Korak 4. Stavite posudu na tamno, hladno mjesto
Temperatura bi se trebala kretati između 60ºF i 75ºF (15,6ºC do 23,8ºC).
Korak 5. Ubirajte svoj urod gljiva
Većina hidroponskih gljiva spremna je za berbu za 3 do 5 dana.
Korak 6. Neka blok piljevine odmori tjedan dana, a zatim ponovite postupak
Uronite blok u hladnu vodu i ostavite da se potpuno zasiti prije nego što ga stavite na tamno, hladno mjesto.
Korak 7. Ponovno koristite blok piljevine svaki tjedan sve dok više ne dobivate dobru žetvu
Koliko puta možete ponovno upotrijebiti svoj blok ovisit će o tome koliko je vremena potrebno za iscrpljivanje hranjivih tvari.
Korak 8. Bacite blok piljevine u hrpu komposta kada više ne proizvodi gljive
Zatim možete započeti proces s novim kompletom gljiva.
Metoda 2 od 2: Uzgojite hidroponske gljive bez kompleta gljiva
Korak 1. Počnite gljive sa svježim gljivama ili sporama gljiva
Obje se mogu kupiti na mreži ili u vašem lokalnom vrtlarskom centru. Oni su potrebni za rast micelija (gljiva). Po želji možete jednostavno kupiti tekući micelij za početak procesa.
Korak 2. Stavite male komadiće gljiva, spora ili kultura na sterilnu Petrijevu zdjelu koja omogućuje rast micelija
Micelij mora rasti sve dok ne bude dovoljno jak da podrži reprodukcijski ciklus gljiva.
Korak 3. Dopustite gljivicama da rastu u Petrijevoj zdjelici
To će najvjerojatnije potrajati nekoliko tjedana.
Korak 4. Prenesite gljivicu u čvrsto pakirano, sterilizirano zrno, poput pšenice ili raži
Trebat će do 4 tjedna da gljive koloniziraju zrno.
Korak 5. Počnite brati gljive kad počnu rasti na zrnu
Provjerite njihov napredak svakih nekoliko dana nakon što koloniziraju zrno.
Korak 6. Upotrijebite sjeme žitarica za uzgoj više žitarica
Zatim to zrno možete upotrijebiti za sljedeću seriju spora gljiva.
Savjeti
- Eksperimentirajte s različitim sortama; među najpopularnijim hidroponskim gljivama su, shiitake, gumb, lavova griva i kapa od cimeta.
- Većina podruma idealna je za uzgoj hidroponskih gljiva.
- Gljive rastu mnogo brže u hladnoj vodi; ne koristite mlaku vodu za natapanje.
- Ako kupujete tikvice s micelijem, čuvajte ih u papirnatoj vrećici u hladnjaku dok ih ne budete spremni koristiti.
Upozorenja
- Gljive se mogu zaraziti bakterijama i drugim plijesni. Svakako uzgajajte svoje hidroponske gljive u sterilnom okruženju.
- Nemojte koristiti kloriranu vodu za natapanje bloka gljiva. Ako je voda iz slavine klorirana, možete napuniti posudu vodom iz slavine i ostaviti da odstoji 24 sata kako bi se klor raspršio.
- Vaše gljive neće rasti ako ih ne stavite na tamno mjesto. Ako je potrebno, upotrijebite sjenila za zatamnjivanje prostorija kako biste zaštitili gljive od svjetlosti.
