Uzgoj gljiva bijelih dugmeta odličan je projekt za vrtlara početnika jer njihove spore brzo i lako rastu. Budući da se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru, možete ih saditi u bilo koje doba godine. Za uzgoj gljiva gumbića potrebna vam je samo odgovarajuća oprema i malo strpljenja!
Koraci
1. dio od 3: Postavljanje ladica za uzgoj
Korak 1. Razmislite o kupnji kompleta ako prvi put uzgajate gljive
Kompleti gljiva obično imaju sav materijal koji vam je potreban za sadnju i uzgoj gljiva, a izvrsni su za početnike. Obično sadrže gnoj, supstrat, pladnjeve i bocu s raspršivačem za zalijevanje gljiva.
- Kompleti za uzgoj obično imaju posebne smjerove koji se mogu razlikovati od tradicionalnih metoda uzgoja gljiva. Pažljivo pročitajte paket i slijedite upute.
- Neki kompleti već sadrže spore za uzgoj određene vrste gljiva, dok drugi samo sadrže pladnjeve za uzgoj i odgovarajuću podlogu.
Korak 2. Kupite velike ladice za uzgoj gljiva
Odaberite ladice duboke 36 x 41 cm i duboke najmanje 15 cm. Za početak sadite samo u jednu ladicu koja će nastaviti proizvoditi gljive 3-6 mjeseci.
- Ladice mogu biti izrađene od plastike, metala ili drva, ovisno o tome što imate na raspolaganju.
- Kako postajete iskusniji uzgajivač, možete uzgajati više ladica odjednom i imati gotovo stalnu opskrbu gljivama!
Korak 3. Napravite mješavinu jednakih dijelova komposta i gnoja
Gumbi zahtijevaju uzgojno okruženje koje sadrži mnogo dušika. Upotrijebite vlastiti kompost i kupite gnoj, poput konjskog ili kravljeg gnojiva, u trgovini ili kupite oboje ako nemate gomilu komposta.
- Ako namjeravate uzgajati puno gljiva, ovu smjesu možete napraviti u velikoj kanti i pokriti je nakon što je upotrijebite. U suprotnom, miješajte samo onoliko koliko vam je potrebno da napunite jedan pladanj.
- Mješavina gnoja i komposta proizvest će snažan miris, pa je stavite u dobro prozračeno mjesto.
Korak 4. Napunite ladice 15 cm rastuće smjese
Pažljivo izlijte smjesu u ladice, ostavljajući najmanje 1 inč (2,5 cm) prostora na vrhu ladice. Pobrinite se da je tlo ravno i da je ravnomjerno raspoređeno po ladici.
Bijele gljive s gumbama obično se dobro mrijeste u toplom kompostu, stoga ne brinite ako je kompost još vruć kad ga stavite u pladanj
Dio 2 od 3: Uzgoj micelija
Korak 1. Kupite gotove spore na mreži ili u vrtiću
Da biste lako uzgajali gljive, kupite spore koje su već "cijepljene" ili pomiješane sa supstratom, poput prljavštine, sijena ili piljevine. Gumbi na gumbe vrlo su česti i dostupni su putem internetskih trgovina, pa se čak mogu naći i u lokalnim rasadnicima.
Kad god je moguće, nabavite mrijest od iskusnog uzgajivača gljiva. Ova mrijest će vjerojatnije proizvoditi gljive
Korak 2. Rasporedite spore po kompostu i zamaglite ih vodom
Budući da je mrijest prethodno tretiran, možete ga nanijeti izravno na smjesu komposta. Pokušajte napraviti ravnomjerni sloj po podlozi kako bi gljive rasle u svim dijelovima tla.
Gljive vole rasti u vlažnom okruženju, pa čak i ako su gnoj i kompost mokri, posudu temeljito poprskajte vodom
Korak 3. Stavite pladanj na jastuk za zagrijavanje kako biste podigli temperaturu na 70 ° F (21 ° C)
Postavite ladicu izravno na prethodno zagrijanu podlogu koja se spaja u zid i koja ima gumb za kontrolu temperature. Stavite termometar u tlo kako biste pratili temperaturu kako raste.
Izbjegavajte zagrijavanje tla više od 21 ° C (70 ° F) jer može ubiti spore prije nego što narastu
Korak 4. Posudu premjestite u tamnu prostoriju i prskajte vodom 2 puta dnevno
Gljive će najbolje rasti na tamnom mjestu, poput podruma za korijenje, podruma, garaže ili čak ormara. Tijekom dana provjeravajte temperaturu i vlažnost tla kako biste bili sigurni da nije previše toplo ili suho. Tlo temeljito prskajte vodom 2 puta dnevno.
Ako je tlo često toplo, pokušajte sniziti temperaturu grijaćeg jastučića i pripazite na termometar
Korak 5. Smanjite vatru na 10 ° C (50 ° F) kad se formiraju sitni korijeni nalik na niti
Nakon 3-4 tjedna, vrh zemlje bit će prekriven sitnim, bijelim korijenjem, zvanim "micelij". Kad je tlo potpuno prekriveno, smanjite temperaturu kako biste potaknuli rast prvih gljiva.
Neka područja pladnja mogu rano formirati micelij, dok će drugima trebati cijeli mjesec. Budite strpljivi tijekom cijelog procesa i pričekajte da se kolonija potpuno formira kako biste smanjili toplinu
3. dio 3: Uzgoj micelija u gljive
Korak 1. Pokrijte micelij s 1 in (2,5 cm) zemlje za sadnju
Kako temperatura pada, premažite novoformirano korijenje slojem obične zemlje za sajenje. Ovaj će sloj zaštititi osjetljivi micelij i osigurati hranjive tvari za nove gljive dok rastu.
Zemljište za lončenje možete pronaći u većini trgovina za kućnu njegu ili u vrtnim centrima
Korak 2. Zalijevajte tlo svakodnevno i prekrijte ladicu vlažnom krpom
Kako bi gljive rasle, okolina mora biti stalno vlažna. Osim što prskate tlo vodom, navlažite krpu preko pladnja kako bi pustila vodu u tlo tijekom dana.
- Ako nemate krpu za pokrivanje pladnja, možete upotrijebiti sloj vlažnih novina raširenih po vrhu zemlje. Kad se gljive počnu stvarati, uklonite novine.
- Također neka krpa bude vlažna, zamagljujući je ili samo nekoliko sekundi pod vodom.
Korak 3. Pričekajte 3-4 tjedna da gljive izniknu iz tla
Otprilike mjesec dana nakon rasprostiranja lončanice iz zemlje bi trebale niknuti prve gljive. Dopustite im da dostignu punu zrelost prije nego što ih saberete za jelo.
Kad se gljive počnu stvarati, nastavite magliti tlo. Jedan pladanj spora može proizvesti gljive 3-6 mjeseci nakon prvih izdanaka
Korak 4. Berite gljive kad se kape otvore
Kad gljive sazriju, čep će se otvoriti. Oštrim nožem prorežite stabljiku, neposredno ispod mjesta gdje se čep susreće sa stabljikom. Neki vrtlari odlučuju se odvrnuti kape kako bi izbjegli rezanje stabljike.
