Ako vas svrbi vrt, ali nemate dvorište, dobra je alternativa uzgoj hidroponski ili bez upotrebe tla. Salata je najjednostavnije povrće za uzgoj hidroponski, pa je odlično mjesto za početak. Postavite svoj hidroponski sustav, njegujte biljke i uberite svoj prvi urod salate za nekoliko tjedana. Ako shvatite ove osnove, možete imati domaću salatu tijekom cijele godine!
Koraci
1. dio od 4: Postavljanje
Korak 1. Odaberite željenu vrstu salate
Većinu sorti salate možete uzgajati hidroponski. Tom Thumb je dobra opcija ako pokušavate zauzeti malo manje prostora, salatu Bibb malo je lakše uzgajati, a Romaine radi dobro, ali oduzima malo više vremena. Odaberite željenu sortu i uzmite u obzir malo drugačije zahtjeve i tendencije koje vaša vrsta ima.
Korak 2. Koristite sustav za uzgoj vode
Postoji mnogo različitih vrsta hidroponskih sustava u kojima možete uzgajati biljke, uključujući sustave kap po kap, NFT sustave, sustave oseka, aeroponske sustave i mnoge druge. Sustavi za uzgoj vode u kojima biljke plutaju izravno na vodi dok im korijenje raste i upijaju hranjive tvari najučinkovitiji su i pojednostavljeni.
Korak 3. Odaberite medij za uzgoj
Na raspolaganju vam je mnogo različitih medijskih opcija, uključujući: kamenu vunu, kokosova vlakna, vermikulit, borove strugotine, riječni kamen, pijesak i mnoge druge. Sve ove opcije imaju pozitivne i negativne aspekte, ali odabirom bilo koje od njih omogućit ćete uzgoj salate bez problema.
- Rockwool je najpopularniji medij za izbor i sterilni je i porozan. Ako idete s rockwoolom, pazite da ne postane previše zasićen. To može dovesti do gušenja korijena, truljenja stabljike i truljenja korijena.
- Uzgoj stijene je još jedna popularna opcija koja ima neutralni pH i dobro drži vlagu. Ovaj se medij može ponovno upotrijebiti ako se temeljito očisti, što može biti korisno za hidroponski uzgoj u vašem domu, ali može biti dosadno u većim razmjerima.
Korak 4. Nabavite spremnik koji će djelovati kao spremnik hranjivih tvari
Kupite veliki spremnik ili spremnik za ribe koji će se koristiti kao spremnik hranjivih tvari za vašu salatu. Odaberite posudu s velikom površinom, ali također pazite da bude duboka najmanje 8 inča (20 cm) kako bi korijenje biljke moglo bez problema rasti prema dolje.
Nemojte koristiti metalnu posudu kao spremnik hranjivih tvari. Metali mogu korodirati ili oksidirati, oslobađajući kemikalije koje mogu poremetiti opskrbu biljaka hranjivim tvarima
Korak 5. Pripremite mrežaste posude i plutajuće platforme
Postoji nekoliko različitih materijala, poput stiropora ili poklopca spremnika, koje možete koristiti za postavljanje stabilnog načina na koji vaše biljke mogu sjediti iznad vode s uronjenim korijenjem. Izbušite rupe u polistirenskim daskama udaljenim oko dvanaest centimetara. Izbušite što više rupa i nabavite onoliko mrežastih posuda koliko će primiti svaku sadnicu koju imate.
Korak 6. Postavite pumpu za akvarij kako biste osigurali potrebno prozračivanje
Morat ćete imati sustav koji stvara mjehuriće zraka ili recirkulira vodu u vašem spremniku kako se korijenje biljke ne bi ugušilo. Držanje pumpe za akvarij u spremniku spriječit će ovaj problem.
Korak 7. Opskrbite spremnik mješavinom hidroponskih hranjivih tvari i vode
Kombinacije hranjivih tvari možete kupiti u vrtlarskim trgovinama koje su posebno za uzgoj hidroponskih biljaka. Zelena salata obično zahtijeva visoku razinu kalija, kalcija i magnezija. Slijedite upute u kompletu hranjivih tvari za miješanje hranjivih tvari s vodom i stavite smjesu u posudu.
Neke vrste salate su osjetljivije na dušik od drugih, pa se pobrinite da hranjive tvari koje kupujete odgovaraju ispravnoj vrsti salate
Korak 8. Napravite rasadnik kako bi vam sjeme moglo proklijati
Prije nego što počnete koristiti svoj hidroponski sustav, morat ćete upotrijebiti kutiju za jaja ili čepove, male ćelije, kako biste stvorili stabilno početno okruženje za svoje biljke. Napunite čepove svojim medijem po izboru i svojim hidroponskim sjemenom.
2. dio od 4: Briga za zelenu salatu
Korak 1. Njegujte svoje klijajuće sadnice
Kako biste započeli sa salatom, zalijevajte vaš rasadnik svaki drugi dan i držite ga na dobro osvijetljenom ili prirodno osunčanom području gdje se nalazi između 65 ° i 80 ° Fahrenheita (18,3-26,6 ° Celzija). Uzgajajte ih dok sadnice ne budu visoke 2 inča (5 cm) i imaju oko 4 lista.
Korak 2. Presadite svoje sadnice u rezervoar
Pažljivo, bez potezanja, odnesite pojedinačne sadnice iz njihovih ćelija u mrežaste posude. Poravnajte svaki mrežasti lonac s rupama koje ste izbušili na plutajućoj platformi ili poklopcu spremnika, a zatim ih stavite u svoj spremnik.
Korak 3. Dajte biljkama salate 10-14 sati fluorescentnog svjetla dnevno
Za razliku od drugih biljaka, salata ne zahtijeva dugo trajanje niti intenzivnu izloženost svjetlu kako bi rasla. Imate i druge mogućnosti, ali fluorescentna rasvjeta je najbolja jer zahtijeva niska početna ulaganja, troši malu količinu energije i proizvodi nisku količinu topline.
Korak 4. Održavajte temperaturu između 55 i 75 ° Fahrenheita (12,7-23,8 ° Celzija)
Salata je usjev koji bolje raste u hladnijem okruženju. Za najbolje rezultate, držite temperaturu oko 55 ° Fahrenheita (12,7 ° Celzija) noću i oko 75 ° Fahrenheita (23,8 ° Celzija) danju. Ako se salata previše zagrije, zaskočit će ili će cvjetati, što nije dobro jer će to stvoriti gorak okus u lišću salate.
Korak 5. Pobrinite se da pH ostane između 5,5 i 6,5
PH razine biljke odnosi se na to koliko je kisela ili lužnata i određuje može li pravilno apsorbirati hranjive tvari koje su joj dostupne. Često provjeravajte pH vrijednost jeftinim testom papirnatih traka i uvjerite se da je blago kiseo do gotovo neutralan za najbolju moguću proizvodnju.
Kupite regulatore pH vrijednosti prema gore i prema dolje koji će, kad ih dodate u spremnik, moći vratiti pH na ispravnu razinu
3. dio od 4: Berba salate
Korak 1. Odaberite samo vanjsko lišće
Nakon 5-6 tjedana vaša bi salata trebala biti potpuno uzgojena i spremna za branje i jelo! Kako biste bili sigurni da vaše biljke salate nastavljaju proizvoditi velike količine zdrave salate, uberite vanjsko lišće i ostavite dio unutarnjeg pričvršćeno za biljku. Neće trebati puno vremena da ti unutarnji listovi zamijene one koje ste ubrali.
Korak 2. Rotirajte koje biljke odaberete
Izbjegavajte brati sve lišće od svake biljke odjednom. Ubirajte lišće s jedne biljke jednog dana, a druge biljke nekoliko dana kasnije. To će vam omogućiti da uživate u pravoj količini zelene salate odjednom, umjesto da prolazite kroz razdoblja nedovoljne proizvodnje ili prevelike proizvodnje.
Korak 3. Premjestite ukorijenjeni usjev u hladno, vlažno okruženje kako bi ostao svjež
Ako je salata potpuno uzgojena i ne želite je odmah pojesti, držite biljke ukorijenjene i čuvajte ih u vlažnom, gotovo smrzavajućem okruženju kako biste osigurali svježinu do mjesec dana.
Dio 4 od 4: Suzbijanje štetočina i bolesti
Korak 1. Osigurajte pravilnu cirkulaciju zraka kako biste spriječili bakterije i plijesan
Hidroponski vrtovi trebaju biti dobro prozračeni kako bi vašim biljkama pomogli da dobiju potreban CO2 i spriječili rast plijesni i bakterija. Ostavite otvorena vrata ili prozor u blizini biljaka ili razmislite o postavljanju ventilacijskog otvora s ispušnim ventilatorom ako svoju salatu uzgajate u zatvorenom prostoru. Postavite svoj hidroponski vrt ispod stropnog ventilatora ili u blizini postavite oscilirajući podni ventilator i spustite ga nisko.
Korak 2. Upotrijebite zaslone i ljepljive zamke kako biste spriječili insekte
Provjerite da li su svi obližnji prozori prekriveni mrežicom protiv insekata. Provjerite ima li na zaslonu rupa i suza. Također je potrebno pregledati sve otvore. Okačite mušicu kako biste uhvatili sve leteće insekte koji se uspijevaju probiti.
Korak 3. Minimizirajte izravnu sunčevu svjetlost kako biste spriječili rast algi
Alge imaju tendenciju cvjetanja u vlažnim uvjetima hidroponskog vrta. Međutim, alge ne mogu rasti bez izravne sunčeve svjetlosti. Ako je vaša salata tijekom dana izložena izravnom suncu, stavite zasjenu na biljke.
Korak 4. Sterilizirajte svoju opremu kako biste spriječili plijesni koje se prenose vodom
Ako imate problema s plijesni koje se prenose vodom i drugim bolestima, očistite svoju opremu 2% -tnom otopinom izbjeljivača ili komercijalnim sredstvom za čišćenje, poput GreenShield-a. Sterilizirajte sve posude, rezervoare, spremnike i svu drugu opremu koja sadrži ili opskrbljuje vodom koja će doći u dodir s biljkama. Zamijenite sve onečišćene podloge za uzgoj.
Savjeti
- Svakodnevno provjeravajte razinu vode; vaša salata neće rasti ako korijenje ne dobije vodu.
- Ako želite uzgajati svoju hidroponsku salatu u visećoj košari ili prozorskoj kutiji, svakako odaberite lagani medij za uzgoj, poput vermikulita, kako posuda ne bi postala preteška.
- Upamtite da biljke koje se uzgajaju u hidroponskom okruženju zahtijevaju vodu i hranjive tvari, baš kao i biljke na tlu.
Upozorenja
- Ako svoju hidroponsku salatu uzgajate na otvorenom na terasi ili palubi, svakako je zaštitite od kiše kako višak kišnice ne bi ušao u kantu i razrijedio hranjive tvari u vodi.
- Bez obzira uzgajate li svoju salatu u zatvorenom prostoru ili vani, morate paziti na insekte i brati ih s lišća kako ne bi uništili biljku. Uši su najčešći štetočine u zatvorenom prostoru, ali ako vam je kanta salate postavljena vani, svakako pripazite i na skakavce, puževe i gusjenice.
