Češnjak je vrlo voljen dio mnogih jela i lako se može pronaći u većini trgovina. Kuhanje možete podići na višu razinu sadnjom i uzgojem vlastitog češnjaka. Čak i ako nemate puno iskustva u vrtu, otkrit ćete da je češnjak biljka s niskim održavanjem koja se lako uzgaja.
Koraci
1. dio od 3: Priprema tla
Korak 1. Pronađite dobro osvijetljeno tlo na koje možete posaditi češnjak
Iako ne morate živjeti na farmi da biste posadili vlastiti češnjak, trebat će vam posebno mjesto za rast klinčića. Pronađite područje rastresitog tla koje ćete koristiti prilikom sadnje češnjaka.
Ako nemate prostora za uzgoj češnjaka vani, trebali biste moći pronaći zemlju, posude za sadnju i druge vrtne potrepštine u bilo kojoj trgovini koja prodaje vrtne alate (npr. Walmart, Lowes)
Korak 2. Izvucite sav korov iz tla
Korov će ukrasti vrijedne hranjive tvari iz rastućeg češnjaka, što može imati negativan utjecaj na kvalitetu usjeva. Kasnije dodavanje malča pomoći će spriječiti rast korova oko biljaka češnjaka.
Korak 3. Nanesite sloj komposta na tlo
Kompostiranje uključuje uzimanje prirodnih materijala i njihovu ponovnu uporabu kao izvor hranjivih tvari za tlo. Sačuvajte bilo koje organsko smeće koje ćete koristiti za svoj sloj komposta (tj. Talog kave, ljuske jaja, vrećice čaja). Žlicom ravnomjerno rasporedite kompost u tlo.
- Nije važno koliko ćete koristiti komposta, sve dok je ravnomjerno raspoređen po tlu.
- Na mreži postoje besplatni alati koji vam mogu pomoći da shvatite koliko komposta trebate koristiti s obzirom na veličinu vašeg vrta.
- Za sastavljanje komposta možete koristiti veliku kantu. Svaka tekućina koja dolazi iz procesa kompostiranja naziva se čaj.
Korak 4. Dodajte lagano rastuće gnojivo u krevet tla
Želite dodati 2 žlice gnojiva na svako mjesto na koje namjeravate posaditi češanj češnjaka jer će to vašem češnjaku dati hranu. Budući da se češnjak sadi prije zime, ne želite da vam biljke niknu sredinom prosinca.
Ne brinite o tome da ne koristite dovoljno gnojiva. U toplijim proljetnim mjesecima imat ćete dovoljno vremena da svojim biljkama češnjaka date više
2. dio od 3: Sadnja klinčića
Korak 1. Sastavite pojedinačne režnjeve češnjaka za sadnju
Za razliku od drugog uobičajenog voća i povrća, češnjak nema tradicionalno sjeme. Umjesto toga posadit ćete češanj češnjaka. Uklonite vanjski sloj kože s normalne biljke češnjaka kako biste otkrili klinčiće iznutra. Ne uklanjajte kožu s bilo kojeg od malih klinčića.
- Odredite sadite li režnjeve bijelog ili mekog grla. Iako su slične, ove dvije vrste češnjaka imaju različite razlike između količine češnjaka i ukupnog vremena skladištenja.
- Sadnjom većih češnjeva vjerojatno će se dobiti veća biljka češnjaka.
- Kupite češnjeve češnjaka u rasadniku ili tvrtki za sjemenje kako biste bili sigurni da su režnjići kompatibilni s tlom u vašem području.
Korak 2. Pričekajte da nastupi prvi jesenski mraz
Za razliku od drugih biljaka, bijeli luk zahtijeva hladnu temperaturu kako bi pravilno rastao. Sadnja češnjaka u jesen omogućit će prirodno hlađenje biljaka.
Ako živite u hladnijoj regiji, prije sadnje češnjaka trebate pričekati do 3 tjedna nakon prvog jesenskog mraza
Korak 3. Posadite klinčiće na razmaku tla najmanje 10 cm jedan od drugog
Želit ćete osigurati da vaš češnjak ima dovoljno prostora za rast stavljanjem svakog režnja na razmak od najmanje 4 inča (10 cm). Redovi češnjaka trebaju biti udaljeni najmanje 8 cm (20 cm).
Ako sadite klinčiće s tvrdom grlom, provjerite jesu li posađeni u uspravnom položaju. Klinčići mekog grla mogu se saditi s većom fleksibilnošću
Korak 4. Pokrijte klinčiće s 2 inča (5,1 cm) zemlje
Češnjak nije potrebno duboko saditi, pa samo trebate gurnuti 2,1 cm (5,1 cm) u tlo da biste posadili klinčić. Ovisno o tome koliko je vaše tlo vlažno, klinčiće možete postaviti bliže površini i na njih staviti 5,1 cm zemlje.
Korak 5. Pratite razinu vlage u tlu i po potrebi ga zalijevajte
Svakih nekoliko dana svojim figurama dodirujte tlo kako ne bi bilo suho. Biljke češnjaka ne treba zalijevati osim ako je vrijeme abnormalno suho. Biljkama dodajte vode samo prema potrebi.
Normalno je vidjeti male klice kako se pojavljuju iz češnjaka prije zimske sezone. To neće utjecati na njihovu kvalitetu kada dođe vrijeme za berbu
3. dio od 3: Dodavanje malča
Korak 1. Napravite malč od zaostalog lišća i trave u svom dvorištu
Budući da će biljke češnjaka biti u zemlji tijekom cijele zime, htjet ćete ih izolirati slojem malča. Možete koristiti mrtvo lišće i pokošenu travu za stvaranje vlastitog malča ili ga možete kupiti u bilo kojoj trgovini koja prodaje vrtne potrepštine.
Za izradu vlastitog malča možete koristiti i sjeckalicu za drvo
Korak 2. Stavite sloj malča na gnojeno tlo
Nakon što imate dovoljno malča, počnite ga slagati na tlo. U idealnom slučaju, sloj malča trebao bi biti dubok najmanje 4 inča (10 cm), osobito ako živite u hladnijem području.
Korak 3. Na vrh stavite sloj slame kako biste izolirali malč
Dodavanje sloja slame na vrh malča pružit će vašim biljkama češnjaka dodatnu zaštitu od hladnog zimskog vremena. Možete koristiti manje slame ako živite u toplijim područjima.
Uklonite sve suvišne izdanke koji se počnu pojavljivati u proljeće jer smanjuju veličinu ubranog češnjaka
Korak 4. Pričekajte berbu češnjaka
Dok se proces sadnje proteže tijekom jeseni i zime, biljke češnjaka nećete brati tek u lipnju. Iskopajte jednu biljku i fizički je pregledajte prije žetve ostatka usjeva.
- Zreli češnjak imat će istaknute režnjeve i bit će prekriven slojem kože.
- Nemojte koristiti previše sile kada idete u berbu češnjaka.
