Ako ste na Floridi i želite uzgajati češnjak, odabrali ste svestranu i prilagodljivu biljku. Češnjak dobro raste u većini klimatskih područja, uključujući toplo vrijeme Floride s malo mrazova. Poduzimanje određenih mjera opreza može pomoći vašem češnjaku da napreduje. Uz odgovarajuću sortu češnjaka i tehnike uzgoja, vaš češnjak može proizvesti obilnu žetvu na Floridi!
Koraci
1. dio od 3: Sadnja češnjaka
Korak 1. Odaberite vrstu češnjaka s mekim grlom umjesto tvrdog vrata
Češnjak s mekim grlom bolje se prilagođava južnoj klimi i zahtijeva manje brige od češnjaka s tvrdom grlom. Kad uzgajate češnjak na Floridi, kupite češnjak s mekim grlom kako biste svojoj biljci dali svaku priliku za napredak.
- Neke sorte mekog grla koje dobro rastu na Floridi uključuju Thermadrone, lorz talijanski, gruzijski kristal, kreolski i rumunjski crveni luk.
- Glavice češnjaka s mekim grlom možete kupiti u većini rasadnika biljaka. Kupite 1 češanj za svaku biljku češnjaka koju želite u svom vrtu jer će svaka biljka češnjaka proizvesti jednu glavicu.
Korak 2. Posadite biljku češnjaka između jeseni i rane zime radi najbolje berbe
Zbog tople klime s vrlo malo mraza, svoj češnjak možete saditi bilo kada do početka zime (studeni ili prosinac). Posadite li svoj češnjak u to vrijeme, berbu možete očekivati oko svibnja ili lipnja.
- Kad se sadi u jesen, biljke češnjaka ostaju u mirovanju zimi, ali nastavljaju rasti u proljeće. Stvorit će korijenje, ali s malim ili nikakvim vrhunskim rastom do oko veljače.
- Ako želite, svoj češnjak možete posaditi i u veljači ili ožujku za kasnu ljetnu ili jesensku berbu. Češnjak uzgojen na jugu, međutim, daje punije žetve kada se sadi u jesen.
- Neke tvrdoglave sorte češnjaka potrebno je hladiti 10-12 tjedana prije sadnje u proljeće.
- Sorte češnjaka s mekim grlom ne moraju se hladiti, bolje odgovaraju toplim, vlažnim klimama
Korak 3. Odaberite djelomično zasjenjeno mjesto u svom vrtu za uzgoj češnjaka
Biljke češnjaka najbolje rastu na hladnijim temperaturama tla, po mogućnosti oko 60 ° F (16 ° C). Kako biste održali rashlađeno tlo, pronađite mjesto u svom vrtu sa sjenom tijekom najtoplijeg dijela dana.
- Uzgoj češnjaka na temperaturama većim od 90 ° F (32 ° C) može usporiti rast lukovica vaše biljke, zbog čega je korištenje hlada za hlađenje tla neophodno.
- Ako ne možete pronaći mjesto s prirodnom hladovinom, stavite češnjak preko sjenila kako biste ga zaštitili od sunca. Tkaninu za hlađenje možete kupiti na mreži ili u većini rasadnika biljaka.
Korak 4. Sadite češnjak u dobro drenirano tlo s puno organske tvari
Češnjaku je potrebno tlo koje se dobro odvodi i sadrži organske hranjive tvari za proizvodnju jake berbe. Kombinirajte mješavinu tla bogatu dušikom ili kompost s tlom vašeg vrta prije sadnje klinčića kako biste mu pomogli da dobro raste u vašem vrtu.
- Da biste provjerili je li vaše tlo dobro drenirano, iskopajte rupu duboku 30 cm (30 cm) u svom vrtu i napunite je vodom. Ako je rupi potrebno 5-15 minuta da se isprazni, pronašli ste dobro drenirano tlo.
- Ako nemate dobro drenirano tlo, dodajte u tlo malč, mješavinu tla ili organsku tvar i ponovite test odvodnje.
- Raspršite 2,5 do 5,1 cm organske tvari po vrtnom tlu, a zatim dobro promiješajte oboje prije sadnje češnjaka.
Korak 5. Posadite češanj češnjaka u tlo s korijenom prema dolje
Budući da češnjak ne proizvodi sjemenke, najbolji način za uzgoj je posaditi jedan češanj u zemlju na dubinu od 10 do 15 cm. Rupu napunite dobro dreniranim tlom i poškropite tlo vodom dok ne bude vlažno.
- Pričekajte neposredno prije sadnje da odvojite režnjeve češnjaka od glave
- Ako sadite više režnjeva češnjaka, postavite ih na udaljenosti od 10 do 15 cm.
Korak 6. Malčirajte češnjak neposredno nakon sadnje
Pokrijte tlo koje okružuje vaš češnjak sa 5–8 inča (13–20 cm) slame bez sjemenki. Tako ćete tlo ohladiti, vašim biljkama dati dodatne hranjive tvari i spriječiti rast korova kako raste vaš češnjak.
Izbjegavajte dodavanje malča ako je vaše tlo vlažno ili živite u vlažnoj, vlažnoj klimi. Previše vlage u tlu uzrokovat će truljenje žarulja
Dio 2 od 3: Briga za vaš češnjak
Korak 1. Zalijevajte biljke češnjaka otprilike jednom tjedno
Češnjaku je potrebno oko 2,5 cm vode tjedno da bi uspio na hladnim ili toplim temperaturama. Tijekom ljetnih mjeseci s vrlo malo oborina, provjerite da li je tlo vaše biljke češnjaka suho. Gurnite prst u tlo-ako je suho umjesto vlažno, zalijevajte ga dok tlo ne bude vlažno, ali ne i natopljeno vodom.
Korak 2. Poprskajte biljku tekućim gnojivom dva puta mjesečno
Češnjaku je potrebno puno dušika za jaku berbu. Od trenutka kad izdanci češnjaka izniknu za berbu, dajte biljkama emulzijsko gnojivo za ribe svaki drugi tjedan ili ako vaša biljka razvije žuto lišće (znak nedostatka dušika).
Gnojivo iz riblje emulzije možete kupiti u mnogim vrtnim centrima ili rasadnicima. Ako ne možete pronaći gnojivo za riblju emulziju, drugo će gnojivo bogato dušikom poslužiti kao alternativa
Korak 3. Smanjite "pejzaž" biljaka za punije lukovice
Češnjak je veliki, uvijeni cvijet na vrhu biljaka češnjaka. Uklonite ljuskicu kad naraste kako biste energiju svoje biljke preusmjerili na uzgoj velikih, zdravih lukovica.
- Kuhajte sa pecivom kako ne biste otišli u otpad. Recepte za pecivo možete pronaći na internetu, od korištenja peciva u prženju do spremanja salate.
- Pepe se može koristiti kao alternativa vlascu ili zelenom luku.
Korak 4. Otporite područje oko češnjaka barem jednom tjedno
Prekomjerni korovi mogu smanjiti prinos vaše biljke za više od polovine. Da korov ne bi uzeo hranjive tvari za vaš češnjak, korov redovito povlačite prije nego što mu izmakne kontrola.
3. dio od 3: Berba češnjaka
Korak 1. Pričekajte da se lišće vašeg češnjaka osuši i savije pod kutom
U južnim državama češnjaku treba sazrijeti između 6-8 mjeseci. Kad navršite oko 6 mjeseci od sadnje, pazite da se polovica lišća češnjaka osuši i savije prema zemlji.
Ako ste češnjak posadili u kasnu jesen ili ranu zimu, očekujte berbu u svibnju, lipnju ili srpnju. Ako ste sadili u proljeće, možda ćete morati pričekati kolovoz, rujan ili listopad
Korak 2. Povucite češnjak sa zemlje i podrežite korijenje
Očistite svako rastresito tlo s korijena i obrežite ga škarama za rezanje dok ne dosegnu duljinu od oko 6 cm (15 cm). Orezivanje korijena bitno je nakon uvlačenja u vlažnoj klimi kako biste spriječili truljenje ili oblikovanje žarulje tijekom skladištenja.
Stabljike ostavite pričvršćene tijekom procesa berbe
Korak 3. Sušite češnjak na suhom i hladnom mjestu 4-6 tjedana
Objesite češnjak za stabljike na stropu ili ga raširite na stalak na hladnom, tamnom i suhom mjestu. Ostavite ih da vise oko 4-6 tjedana da se potpuno osuše i pripreme za skladištenje.
- Garaže ili vrtne šupe idealne su za sušenje češnjaka.
- Postavite rotirajući ventilator u blizini lukovica češnjaka da se brzo osuše i spriječe truljenje žarulje.
Korak 4. Čuvajte lukovice češnjaka na hladnom i suhom mjestu
Nakon što ste osušili češnjak, uklonite peteljke i žarulje stavite u ladicu hladnjaka ili na pult. Cijeli češnjak traje 3-6 mjeseci ako se čuva na sobnoj temperaturi.
Ne stavljajte češnjak u hermetički zatvorenu posudu. Vlaga se može zarobiti unutra i uzrokovati truljenje lukovica češnjaka
Savjeti
- Ako ste imali dobru žetvu, sačuvajte nekoliko lukovica iz biljke češnjaka da bi sljedeće godine rasle.
- Uzgajajte češnjak u rotaciji s drugim usjevima i promijenite mjesto sadnje svake godine kako biste izbjegli uklanjanje hranjivih tvari iz tla.
