Morel gljive je dobro jesti, zabavno ih je tražiti, a još bolje uzgajati. Kupnja gljiva morel može biti prilično skupa pa je jeftinija alternativa lov na njih u divljini. Međutim, to može predstavljati rizik za neupućene jer postoje otrovne gljive koje se mogu ubrati greškom. Zato uzgoj nije samo sigurnija opcija, već je i jeftin.
Koraci
Metoda 1 od 2: Korištenje pribora za uzgoj
Korak 1. Kupite komplet gljiva morel na mreži
Komplet gljiva smrčak unaprijed je zapakiran sa sjemenom mrijesta, kao i skup uputa koje će vam pomoći da započnete. Rastući pribor obično će vas koštati samo nešto više od 30 USD.
- Mrijesto sjeme je ono što tjera gljive da rastu i mogu se pojaviti u nekoliko sorti, poput sječke, zrna i piljevine.
- Korištenje pribora za uzgoj početnicima je više opraštanja nego cijeli proces od nule jer je sjeme mrijesta posebno namijenjeno za pomoć vašim gljivama u rastu.
Korak 2. Pripremite se za sadnju između ljeta i jeseni
To će mu dati vremena za rast u sljedećih nekoliko sezona. Morel gljive obično niču oko proljeća. Lovci na gljive Morel obično ih traže u proljeće jer tada prirodno rastu u divljini što je korisna referentna točka kada bi vaši trebali početi nicati.
Korak 3. Odaberite mjesto u sjeni veličine 4x4 stope
Dobro je imati unaprijed određen dio svog vrta organiziran za mjesto na koje želite posaditi gljive jer većina kompleta za uzgoj zahtijeva određeni skup dimenzija. Većini kompleta za uzgoj potrebno je 4x4 stope, ali provjerite specifikacije vašeg kompleta za uzgoj kako biste bili sigurni koliko vaš traži.
- Dobro je odabrati mjesto uz drvo, jer oko njih gljive smrčnjaka rastu u izobilju, osobito jasena i brijesta.
- Pješčano tlo će vam dati najbolje rezultate.
Korak 4. Napravite svoj mrijestilište s mješavinom tresetne mahovine i gipsa
Sastavite mješavinu koja sadrži 10 litara tresetne mahovine kao i 1 galon gipsa i umetnite je u svoj vrtni prostor 4x4.
- Gips sadrži kalcijev sulfat koji može pomoći povećati veličinu vaših kapa gljiva.
- Dodavanje pepela od spaljene drvne sječke tijekom ovog koraka također će pomoći jer daje hranjive tvari za vaše smrčke.
Korak 5. Nanesite mrijesteno sjeme iz svog pribora za uzgoj
Kad raspršite sjeme mrijesta po tlu, pobrinite se da to učinite ravnomjerno kako biste gljivicama smrčicama dali više šanse za rast. Upute koje ste dobili s kompletom dat će vam odgovarajuće upute kako to učiniti.
Korak 6. Dodajte iver od tvrdog drva kako biste dovršili krevet
Ne morate biti pedantno uredni dok to radite, jednostavno bacanje na vrh mrijestivog kreveta učinit će trik.
- Slično kao što je sadnja jasena ili brijesta korisna, također je korisno koristiti sječke s ovih stabala. Oni će vašim gljivama dati više poticaja za rast.
- Drvne sječke možete pronaći na internetu.
Korak 7. Pričekajte da vam gljive smrca narastu
Budite svjesni da to ponekad može potrajati i do dvije godine. Dobra vijest je da nakon što niknu, vrt smrčnjaka može nastaviti davati gljive još nekoliko godina nakon toga. Da biste to učinili, ne zaboravite ponovno primijeniti svježi kompost svake dvije godine.
Ako uzgoj gljiva ne uspijeva prvi put, ne ustručavajte se pokušati ponovo. Za većinu ljudi ovo je dugotrajan pothvat
Metoda 2 od 2: Uzgoj gljiva bez oraha
Korak 1. Sakupite ili kupite nekoliko gljiva morela za kasniju upotrebu
Za domaću mješavinu trebat će vam neke zrele smrčkice. Nekoliko ih je potrebno, ali su i dalje vitalni za proces.
Čuvajte ih svježima tako da ih stavite u zapečaćenu vrećicu ili kutiju, a zatim stavite u hladnjak
Korak 2. Započnite kuhanjem 1 galona vode iz slavine i stavite je u posudu sigurnu za hranu
Vodite računa da se voda filtrira jer će klor iz nefiltrirane vode iz slavine usporiti rast vaših gljiva.
Posebno je važno provjeriti je li spremnik čist kako se mješavina ne bi kontaminirala
Korak 3. Dodajte 1 žlicu melase u vodu
To će mu dati energiju za rast gljiva. Također će osigurati šećer kako bi spore mogle klijati.
Korak 4. Nanesite prstohvat soli kako biste spriječili širenje bakterija
Nije potrebno mnogo, ali je i dalje potrebno kako bi se spriječilo da se vaše gljive smrznu.
Ako želite biti precizni u svom mjerenju, koristite jednu četvrtinu žlice da budete precizniji
Korak 5. U smjesu umetnite gljive smrčke i promiješajte je
Stavite samo spore. Samo nekoliko će biti dovoljno.
- Spore gljiva nalaze se na vrhu gljive pa sve što trebate učiniti je ukloniti kapicu s peteljke.
- Ako niste sigurni čime miješati smjesu, drvena žlica sasvim je dovoljna.
Korak 6. Ostavite smjesu sa strane i ostavite da se smjesti do 44 sata
Provjerite je li pokriveno i sklonjeno s puta. Ako ostavite dulje od 44 sata, postoji opasnost od dobivanja bakterije.
Korak 7. Smjesu rasporedite po svom vrtnom prostoru veličine 4 x 4 stope
Baš poput mjesta koje biste postavili za svoj pribor za uzgoj, smjesu prelijte po svom pjeskovitom tlu. Nakon toga ga prekrijte ivericom kao što je opisano u 1. metodi - 6. korak.
Korak 8. Pričekajte i gledajte kako vam rastu gljive
Upamtite da je domaći način manje pouzdan od pribora za uzgoj. Komplet za uzgoj ima miceliju koja ima veće šanse za uspjeh. Ako vaša domaća verzija ne uspije, razmislite o isprobavanju pribora za uzgoj.
